Preus dels aliments
L'Organització de les Nacions Unides per a l'Agricultura i l'Alimentació (FAO) alerta d'una nova crisi alimentària. Segons aquesta organització, aquesta crisi s'està obrint a un ritme alarmant, ja que s'estan donant tres causes habituals d'aquesta mena de situacions: la invasió ucraïnesa, la destrucció del medi ambient i l'augment dels preus dels aliments.
Malgrat l'escassetat temporal de cultius i altres matèries primeres, la invasió russa d'Ucraïna és una excusa perfecta per a les grans companyies alimentàries per a continuar incrementant els seus preus. Però si atenem les dades de la FAO, és evident que la pujada dels preus dels aliments s'estava donant abans de la invasió d'Ucraïna. Segons aquesta organització, l'índex de preus dels aliments a nivell mundial va ser de 131,9 en 2011, 125,7 en 2021; al febrer de 2022 (abans de la invasió) es va reduir a 140,7 i l'últim agost a 138. L'increment del preu de la cistella bàsica de les famílies va ser del 47,8% entre març de 2020 i febrer de 2022. Quan va esclatar la guerra, els preus dels aliments tenien una clara tendència a l'alça.
La FAO calcula que enguany es produiran 2.774 milions de tones de cultius, 38,9 milions menys que en 2021. És a dir, els preus dels cultius han continuat augmentant en 2022, encara que la seva producció ha disminuït molt poc. Per tant, la guerra i l'escassetat de producció tenen un impacte limitat en l'augment del preu dels aliments. Per a entendre la raó de fons és necessari analitzar les estructures de mercat d'aquests béns.
Els preus dels aliments per a l'esclat de la guerra tenien una clara tendència a l'alça
Amb la globalització, els sistemes alimentaris dels països més o menys capaços de subministrar aliments a la població s'han convertit en part d'una xarxa global. La concentració de capitals en aquest camp ha permès a les deu grans companyies controlar els mercats alimentaris que constitueixen la base de l'alimentació d'una àmplia majoria de la població mundial. Segons Oxfam, aquests big tingues lideren mercats gairebé monopolístics i impulsen pujades de preus amb el poder de mercat.
Però hi ha una altra cosa a l'hora d'explicar els increments de preu dels aliments. És molt curiós el funcionament que es desenvolupa després de la producció en els mercats mundials de matèries primeres i aliments crus. En els contractes de compravenda de matèries primeres brutes en aquests mercats se signa la compravenda d'un bé per al seu lliurament en mà en un termini determinat i s'estableix la quantitat i el preu d'intercanvi, mercats futurs. No obstant això, en aquests mercats també participen bancs, fons d'inversió o pensions amb la finalitat d'especular amb les variacions de preus que es produeixen en aquest període. Els principals fons d'inversió i bancs estan facultats per a determinar els preus d'engreixament dels seus rendiments en tant mantinguin un control sobre el mercat.
Amb aquest mecanisme especial, aquests agents financers han impulsat recentment la pujada dels preus dels aliments crus. En la crisi posterior a 2008 es va començar a utilitzar aquest mecanisme augmentant els preus dels aliments i estenent la desnutrició i la fam. Després de Pandèmia, aquestes iniciatives es reforça. De fet, la participació d'aquests especuladors en el mercat de blat de París ha pujat del 23% de 2021 al 72% d'abril de 2022, segons IPES Food. A pesar que la Unió Europea va anunciar l'adopció de mesures en la dècada passada, el lobby de gegants financers va aconseguir trencar aquesta pretensió. Aquesta vegada les mesures són necessàriament efectives.
Bidali zure iritzi artikuluak iritzia@argia.eus helbide elektronikora
ARGIAk ez du zertan bat etorri artikuluen edukiarekin. Idatzien gehienezko luzera 4.500 karakterekoa da (espazioak barne). Idazkera aldetik gutxieneko zuzentasun bat beharrezkoa da: batetik, ARGIAk ezin du hartu zuzenketa sakona egiteko lanik; bestetik, egitekotan edukia nahi gabe aldatzeko arriskua dago. ARGIAk azaleko zuzenketak edo moldaketak egingo dizkie artikuluei, behar izanez gero.
Potser no saps qui és Donald Berwick, o per què ho esmento en el títol d'aquest article. El mateix ocorre, evidentment, amb la majoria de les persones que participen en el Pacte Sanitari en curs. No saben què és el Triple Objectiu de Berwick, i menys encara l'Objectiu... [+]
L'article La motoserra pot ser temptadora, escrit en els dies anteriors per l'advocada Larraitz Ugarte, ha donat molt a parlar en un sector molt ampli. Planteja algunes de les situacions habituals dins de l'Administració pública, entre les quals es troben la falta d'eficiència,... [+]
És important utilitzar correctament un idioma? Fins a quin punt és necessari dominar la gramàtica o tenir un ampli diccionari? Sempre he escoltat la importància de la llengua, però després de posar-me a pensar, he arribat a una conclusió. Pensar sovint comporta això;... [+]
L'altra vegada vaig ser a un lloc que no visitava i que tant m'agradava. Sent allí, em vaig sentir a gust i vaig pensar: aquest és el meu lloc favorit. Amulet, amulet, amulet; girant la paraula en el camí de casa. Curiosament vaig buscar en Elhuyar i apareixia com a amulet... [+]
Al llarg de la seva trajectòria acadèmica, adolescents i joves rebran en més d'una ocasió orientació acadèmica i/o professional per a aquells estudis que els resultin d'utilitat. Cal oferir-los lideratge, perquè solen estar plens de dubtes cada vegada que han de prendre... [+]
Jada bizpahiru aste izango dira irakurri nuenetik, Maialen Akizuren zutabe batean. Aner Peritzek telebistan esandakoak zekartzan: “Bertsolaritza da gizon zis heteroekin ez harremantzera eraman nauena, bertsolaritza delako disidente egin nauena, eta, era berean,... [+]
Té por. Sembla que Donald Trump ha vingut a ocupar l'oficina rodona de Washington durant un llarg període de temps. Té un segon mandat, però als seus assessors immediats, a més de reiterar que no està fent broma, els fa referència al seu rígid propòsit de modificar uns... [+]
Ansorena´tar Joseba Eneko.
Si a qualsevol se li pregunta què és orto, respondrà de matinada, potser el mosqueter amic de D´Artagnan o el culet. Però el prefix orto- és correcte i l'utilitzem amb freqüència: ortodòxia, ortopèdia, ortodòncia... Llavors (el que ve cal... [+]
“Erresilientzia poltsa”, “biziraupen eskuliburua”, “ebakuazio bizkar-zakua”: hara nolakoak entzun daitezkeen agintarien ahotan azken asteetan.
Iragan hilabeteko adierazpenen artean, Europako Batasunak herritarrei eskatu die... [+]
No és Aberri Eguna, és Aberri Aukera el que necessitem els bascos. Una vegada a l'any es repeteixen les convocatòries dels partits i grups abertzales, en aquestes dates, entorn de la reivindicació que Euskal Herria és la pàtria dels bascos. Però és qüestió d'un dia. I no... [+]
Joan den astean topaketa polit bat izan dut, aspaldi ikusten ez nuen emakume talde batekin, eta egitearen inguruan aritu gara berbetan, teknologia eta sorkuntza espazioei lotuta.
Emakume hauetako nagusiena, jubilatzeko mugan dagoena, programatzailea da eta kodea programatzen... [+]
En diverses ocasions m'han dit que el que produïm és el més forta del treball dels arquitectes, es perpetua. Que la perpetuïtat de l'edifici supera la presència temporal de l'ésser humà i ens faci sostenibles en el futur. I a diferència del que ocorre amb un llibre, la... [+]
Desengainu handia hartu dute euskal feminista askok jakin dutenean Chimamanda Ngozi Adichie idazleak haurdunaldia esternalizatu duela, alegia, surrogate batek ernaldu duela bere haurra, diru truke. Guztiok izan beharko genuke feminista saiakeraren egilea da Adichie, besteak... [+]
Hem hagut de sofrir un altre atac contra la nostra llengua de la mà del Departament d'Educació del Govern de Navarra, que ens ha obligat a fer un canvi en el programa PAI contra el basc. En els últims anys, per imperatiu legal, els nous centres del model D han hagut d'introduir... [+]