El Campus d'Alimentació d'Àlaba, Bizkaia i Guipúscoa es basarà en l'arribada remota d'aliments i les seves xarxes de distribució.
El nou parc tecnològic, situat en Ortuella, ocuparà 50 hectàrees i comptarà amb la plataforma de distribució d'aliments frescos MerkaBilbao, actualment a Basauri. A més, comptarà amb altres infraestructures per a impulsar la robòtica, la recerca, la innovació i la formació en el sector alimentari.
Han anunciat que el projecte crearà 2.000 llocs de treball i no s'ha obert cap crítica profunda ni a esquerra ni a dreta.
Però, sorprenentment, en el projecte que serà el nucli principal de l'alimentació a Euskal Herria no hi ha una delegació que reculli directament la veu dels agricultors, i si hi ha una alimentació sense terra?
Aquest projecte compacta, amplia i adapta el model actual, però no respon a altres reptes globals actuals.
En el projecte, que serà el nucli principal de l'alimentació a Euskal Herria, no hi ha una delegació que reculli directament la
veu dels agricultors, i hi ha una alimentació sense terra?
La dependència dels combustibles fòssils del projecte és total. Accés directe a l'autopista d'aportació d'aliments des de l'exterior, connexions amb el port i ferrocarril i previsió de moviment de 600.000 vehicles a l'any per a la seva distribució en Bizkaia.
Encara que en ell existiran laboratoris de control de qualitat i salut, sabem que portar aliments frescos de manera remota suposa recollir els productes més ràpidament que el punt de maduració, descontrol directe de les produccions químiques i desconeixement de les condicions dels treballadors agrícoles.
A més, davant l'encariment dels aliments bàsics, el projecte no busca augmentar la producció local per a recuperar el control de preus i obrir cadenes de venda pròximes.
En la zona de Bilbao a penes hi ha baserritarras i la distribució d'aliments està en mans dels centres comercials. Seria interessant saber quin és el percentatge d'aliments processats, industrials i químics que es menja en ell, el seu cost i impacte sobre la salut.
Prop de Bilbao, Enkarterri és la comarca amb més sòl agrari. Seria bo per als ciutadans analitzar les possibilitats de crear ocupació mitjançant la creació, transformació, comercialització i cooperació intersectorial d'aliments. En aquestes 50 hectàrees d'Ortuella, seria possible crear i transformar verdures sense química per a destinar-les als menjadors escolars i residencials de la comarca?
Quants llocs de treball generarien aquest tipus d'iniciatives? Quant benefici aporta i a qui es distribueix? Per a mi, el campus d'alimentació d'Euskal Herria seria la suma d'aquesta mena d'experiències, que aportarien una millor qualitat de vida a les persones i al servei del planeta.
Bidali zure iritzi artikuluak iritzia@argia.eus helbide elektronikora
ARGIAk ez du zertan bat etorri artikuluen edukiarekin. Idatzien gehienezko luzera 4.500 karakterekoa da (espazioak barne). Idazkera aldetik gutxieneko zuzentasun bat beharrezkoa da: batetik, ARGIAk ezin du hartu zuzenketa sakona egiteko lanik; bestetik, egitekotan edukia nahi gabe aldatzeko arriskua dago. ARGIAk azaleko zuzenketak edo moldaketak egingo dizkie artikuluei, behar izanez gero.
Aquesta setmana hem tingut coneixement que el Jutjat de Getxo ha arxivat el cas dels nens de 4 anys d'Europa Ikastetxea. Això ens porta a preguntar-nos: estan disposades les instàncies judicials, policials… per a respondre a les demandes dels nens? Es protegeixen de veritat... [+]
Cada vegada escoltem més sobre les necessitats, desitjos i iniciatives que sorgeixen en els nostres territoris i en les nostres vides, sobre la necessitat de treballar les relacions i projectes públic-comunitaris, i és un autèntic motiu de satisfacció, ja que es tracta d'un... [+]
Hem renovat l'entrevista en la secretaria de la facultat, per la qual cosa no se sap: estan lluny les dates en les quals els alumnes venien solos per a realitzar la seva matrícula. Fa temps que la tendència va canviar, i els pares –més accentuats les mares– adquireixen un... [+]
Silogismo baten argumentuak hiru proposizio ditu, eta horietatik azkena nahitaez ondorioztatzen da beste bietatik. Logika deduktibo horrekin aztertu daiteke, nire aburuz, Nafarroan gertatzen ari den Aroztegiako gatazka sozioekologiko luze eta traumatikoa.
Tesia: Baztango... [+]
Recentment he treballat en classe les boniques i emocionants coves d'Etxahun Barkoxe. Pobre home! Les penes domèstiques van començar perquè s'havia creat “Bellesa praube”, però als disset anys ja havia entrat en la mar de la desgràcia, ja que la nena sense dot Marie... [+]
Els últims dies han estat de gran importància per al moviment en defensa de l'habitatge i per a la lluita contra els especuladors a Barcelona. La matinada del 28 de gener, un Exèrcit de Policia va atacar sense previ avís a la Vella Massana (centre social ocupat) del barri de... [+]
Què haig de saber? Amb qui haig de relacionar-me? On haig de viure? Amb aquestes responsabilitats, els éssers humans estem en el camí de viure la idea d'una bona vida en el si de les nostres societats. Si no sabem respondre correctament, per por de quedar-nos en els... [+]
No vull que la meva filla es disfressi de gitana en els calderers. No vull que els nens gitanos de l'escola de la meva filla gaudeixin de gitanos en els calderers. Perquè ser gitano no és una disfressa. Perquè ser gitano no és una festa que se celebra una vegada a l'any,... [+]
Bidea pausoka egiten da, eta hasiak egina dirudiela ikasi nuen aspaldi xamar. Baina jendeak esaldi hori edukiz betetzen ere ikasi nahi du. Bakarrik ezer gutxi lor genezake, hasi orduko etsi, akaso. Sekulako jendetza biltzeak ere antolaketa zaildu eta ikusi beharrekoa gandutu... [+]
No va actuar correctament, calia prendre mesures, si no, no aprenem. Pel que sembla, no s'adonava de l'impacte del que havia fet, continuava normal, a vegades amb un aspecte més feliç que els que li envoltaven. A més, parla massa alt, això no li agrada a ningú. Com les... [+]
El Departament d'Educació no entén per què els treballadors del públic hem anat a la vaga. Pregunta al sindicat LAB. Aquest sindicat va signar un acord amb el Departament a l'abril de 2023. Dos anys més tard han anomenat a la vaga perquè, al contrari que en anteriors... [+]
Professor d'Història en homenatge a un ex company que acaba de jubilar-se. Bravo i més brau!
Les lleis educatives subratllen la importància de fomentar el pensament crític en l'alumnat. Però el claustre de professors, en un temps un espai de debat d'idees i contrast de... [+]
Mendebaldeko herrialdeetako demokrazia liberalak demokrazia minimalista baten itxura gero eta handiagoa du. Definizioaren muina litzateke hauteskunde bidezko gobernu aldaketak errespetatzen direla. Horren aldaera autoritarioari Levitsky eta Way politologoek autoritarismo... [+]