Creixement de la llavor i no alimento
La majoria de les collites s'han realitzat. El final del cicle de les plantes és el germen que dona inici al cicle d'una altra nova planta. Quan reposem la collita solem recollir fruits o llavors i menjarem de les dues per a escalfar l'hivern. La planta ha destinat enormes forces a l'elaboració del fruit i la llavor i ambdues tenen molta energia. Aquesta energia emmagatzemada en el fruit serà un aliment per als animals que necessiten expandir les seves llavors d'un costat a un altre. Les pròpies llavors són un munt d'energia. La llavor és un germen o germen en la base i l'energia per a alimentar a la nova planta que es produeixi quan es refredi o germini. La major part de la llavor és l'energia que necessitarà el germen fins a la formació de l'arrel i la fulla.
En l'alimentació d'aquests animals, els fruits, sobretot a la tardor, i les llavors, sobretot a l'hivern, són importants. A l'hivern veurem molts animals recollint i rebent llavors perquè tinguin suficient menjar. Entre nosaltres: el blat (Triticum spp. ), fava (Vicia faba), mongeta (Phaseolus vulgaris), avellana (Corylus avellana), nou (Juglans règia), blat de moro (Zea mays), etc.
Però no sols rebem llavors per a calmar la fam. També les necessitarem per a sembrar la pròxima temporada. Aquest és l'objectiu principal de la llavor, donar una nova planta per a mantenir la seva espècie. Criar la llavor i no menjar.
La recollida de llavors per a sementals implica el compliment d'una sèrie de requisits. Ha de mantenir la seva capacitat de germinació amb la màxima serietat possible. Per a això és necessari mantenir la llavor en un lloc especial. El tractament més adequat és el que tindria la llavor en el lloc on viu la planta. En el nostre les llavors s'assequen i s'introdueixen en una espècie d'insensibilitat. La col·locació de Sor li protegeix. No pot malgastar l'energia i és necessari que germini en la forma adequada perquè la nova planta sigui habitable. Si es desperta fora de temps, es corre el risc de morir. La llavor ha de sentir l'arribada i la sortida de l'hivern. Es mantindrà adormit fins que acabi l'hivern i es comprovi que ha arribat la primavera. Després, quan les condicions adequades arriben, el germen s'encén, l'energia acumulada comença a ballar i prolonga l'arrel; una nova planta comença a viure.
Si tens llavors per a sementals, sal com més aviat millor fos i que senti l'hivern. Una vegada sembrada, en reconèixer el càlid humit i dolç de la primavera, per a despertar-la i aniquilar-la.
Datorren uztailean izango al dugu lanik? Izango al dugu labore uzta biltzeko lanik? Gure aldean, etorkizuna planifikatzeko eta antolatzeko gaitasun handia dute landareek; ia landare guztiek. Bere zikloa biziko den tokian gertatuko diren gorabeheretara egokitua izango da... [+]
Omiasainando tots els fruits ficats”, diu l'expressió. Mandio és un grapat de pomes, carabassa i kiwi (Malus domestica, Cucurbita maxima i Actinidia chinensis). Molts altres més seran blat de moro (Zea mays); o mongetes (Phaseolus vulgaris); patata (Solanum tuberosum), ceba... [+]
Tens una horta? De nen, les dues hortes que he conegut a casa tenien un mur. Un en la volta i l'altre en un costat. Una bona utilització dels murs farà que l'horta tingui un gran benefici. Crearà un refugi: es col·locarà en el lloc adequat per a fer ombra, o per a protegir-se... [+]
Aprofito el ressò que em dona aquesta tarda per a comentar-l'hi al lector: s'han anat els dies més llargs de l'any i la nit s'ha allargat i la llum del dia ha començat a escurçar-se. Això tindrà conseqüències terribles en les plantes i evitem en nosaltres.Aquest estiu que... [+]
Fer un forat amb el plantador i ficar la planta. Ja estan plantades els vitets del dolor (Capsicum annuum), que escalfarà per a l'estiu d'enguany. Només de pensar-ho, les meves dents se'm van posar suosos.
Al nostre poble el riu Oria es converteix en una riera, i en les... [+]
Des del vermell, Rubus fruticosus i Rubus ulmifolius. En la tija vermella els nous brots i fulles són vermells, encara que aviat es veran verds. A la tardor, fins i tot quan el fred li cremi la pell, les fulles es tornaran vermelles. Rojo en la mantega i vermell en les... [+]
L'all, Allium sativum, mai falta en la nostra cuina. Capçals seques penjant tot l'any i nou durant els primers sis mesos. Els caps d'all i els grans s'estan desviant de casa a l'horta, l'època de les sembres. També després, fora de l'època de sembra, l'all haurà d'anar a l'horta... [+]
La temporada de l'all ja és aquí. Temporada de sembra d'all. El de la seva collita serà més tard, i ell ha de començar a treballar al cap. Al cap, el de l'all. Però no tots busquem el cap de l'all. Cada vegada es veu més sovint en les hortes l'all sembrat per a verds. També... [+]
Contesto amb un punt, no de temor, sinó de respecte i vergonya, cada vegada més sovint, a qui em pregunta gairebé qualsevol cosa en les plantes. I aquest punt és cada vegada més gran.
A la nit, algú em va preguntar quan s'ha de sembrar el tomàquet (Solanum lycopersicum)... [+]
El poble català de Puigcerdà es troba en la muntanya, al Pirineu, a 1.200 metres d'altitud, i és llar de durs hiverns. Recorda als temps en els quals aquí vivíem un clima més desapacible.
Durant centenars d'anys han menjat allí, com nosaltres, la col (Brassica oleracea)... [+]
Col·les sense cap, Brassica oleracea var. acephala edo var. viridis, col gallega i col de blat. A Galícia és la col, la més comuna. S'utilitza per a fer la sopa verda, que té una gran glòria. Des d'Euskal Herria i seguint la riba de l'Atlàntic, ho veuràs en gairebé totes... [+]
El safrà de major renom, el Crocus sativus, és espanyol. Tothom embeni safrà espanyol. Molts dels safrans que es produeixen en el món viatgen a Espanya i es venen com si fora d'aquí. Està organitzat un robatori formidable. És car, molt car, i l'estafa és dura.
A Espanya... [+]
Les herbes de caspa (Symphytum officinale i Symphytum tuberosum) són aptes per a l'auzolan. Fan una gran feina per a promocionar el seu entorn, un ecosistema que complementi la seva vida. Són amables amb les quals estan al seu costat i són amables. Sobretot, tingueu en compte... [+]
En l'horta encara no els he canviat. Els fruits del meu cor. Portades d'Amèrica, no et sembla? Els millors es donen en les riberes del nostre país. Fins, tendres, suaus, subtils... Parlo de pebrots, Capsicum sp., no de qualsevol pebrot. Hi ha una màquina, grossa, llarga, tosca,... [+]