Traduït automàticament del basc, la traducció pot contenir errors. Més informació. Elhuyarren itzultzaile automatikoaren logoa

Protegint les llavors d'Àfrica

  • El Comtat de Migori, en l'oest de Kenya, estava ocupat per grups d'agricultors locals. Avui dia, en el camí cap al model d'agricultura ecològica i la sobirania alimentària, apareixen nous grups, creant i intercanviant llavors indígenes. Els seus avantpassats han partit de la saviesa conreada i de les riqueses admirables heretades al llarg dels segles. Cuiden la fertilitat de la terra i creen aliments saludables per a canviar les mentalitats imperants en l'àmbit de la política.
Odhiambo George, matunda marbungu bat eskuan duela. Argazkia: Oskar Epelde

30 de octubre de 2018

A pesar que en el grup Mul es van fundar 25 agricultors dira.Taldea fa 2 anys, són molts els que se'ls acosten per la seva labor en la promoció de l'accessibilitat i intercanvi de llavors indígenes. “Monsanto, Waneka Fund, Nuru, Apol·lo... Volem treure als pagesos d'aquest model perquè se sumin a nosaltres, ja que les llavors d'aquestes multinacionals estan enverinades”, afirma George Opengo, coordinador del grup Mul.

Conten històries sorprenents. Antigament les persones es morien als 120 anys i ara als 50 o 60. Volen mantenir el cultiu dels seus avantpassats, plantar velles varietats de llavors i aconseguir menjar saludable.

Conreen hortalisses i fruites variades en hortes d'un terç d'acre –4.046,856 m²–. Okuera és un membre del grup Oluoch que recupera tomàquets indígenes i està creant llavors. Com si volgués mostrar la seva salut corre a tot arreu. Les grans plantacions de sucre que es van implantar en la dècada de 1980 van destruir dos terços dels boscos autòctons, entre ells les terres d'Okuera. Però segueix en l'horticultura, encara que sigui a l'altre costat del límit de la plantació de sucre i semitancat. La varietat de tomàquet de la zona a més de ser molt dolça, és molt resistent a sequeres i malalties, i Okuera diu que es viu durant molts anys. Quan un tomàquet cau a terra, es produeix per si sol i a poc a poc les plantes de tomàquet s'expandeixen. El compost elaborat amb excrements d'animals és també un material per a millorar la fertilitat, així com plantes medicinals necessàries per a la gestió de bacteris i fongs. Ha tornat a córrer per l'hort per a ensenyar-nos quines són aquestes herbes.

Foto: Oskar Epelde

Evelyn Okoth ha après a protegir l'horticultura gràcies a ell i a l'intercanvi en grup. Com el tomàquet indígena, en dholuo es diu que les verdures com l'aloth apoth (sopa africana), el mto, el boo o el dek són molt dures i duradores. Okoth també ha plantat Osuga en l'hort del terç d'acre al costat de la seva casa. Osuga és un ingredient àcid per a cuinar, però molt nutritiu. L'Organització Mundial de la Salut (OMS) ho ha recomanat per a les persones dels països afectats pels virus. L'anomenat Dek té ferro, molt adequat per als qui pateixen anèmia i per a no reanimar l'envelliment. Evelyn Okoth ha après de tot en l'equip i “quina és l'herba que pot aprofitar per a cuidar la salut de les gallines del caseriu”. Juntament amb l'Àloe vera se'ls dona barrejats en aigua per a evitar infeccions i barrejats de blat de moro i peix per a menjar. Les gallines estan soltes, excepte una, “La mare és mandrosa i perd nens” diu Okoth. Col·loquen desenes d'ous i es reprodueixen fàcilment, d'una banda i per un altre, li donen matèria primera per a fer compost. L'hort, segons Okothi, sempre té a mà menjar infantil i, a poc a poc, també l'ajuda en l'aspecte financer. Encara que no tingués els diners, almenys tindria menjar.

“Si t'acostumes a utilitzar llavors indígenes, les de Monsanto mai les voldràs”, diu George Odhiambo, company d'equip. No tenen dubtes que la seva salut és millor que la dels usuaris del sistema Monsanto, i per això diuen que la seva producció cada vegada està més demandada en el mercat.

Odhiambo ha realitzat un estudi basat en el cultiu de la fruita indígena marbungu. El marbungu que acaba de treballar en l'hort ha buscat i recollit les arrels en els escassos boscos que queden vius. Ha construït una estructura de teules perquè les plantes pugin i s'obrin. Segons Odhiambo, aquestes plantes viuen durant 20 anys i donen de manera contínua una fruita especialment dolça. La resta del grup també està a l'espera de les llavors de marbungu que crearà Odhiambo. S'està discutint la creació d'una economia de grup entorn d'aquesta fruita.

També es pretén protegir els arbres indígenes en perill d'extinció. El Soko que Odhiambo guarda al costat de la seva casa, per exemple , és un medicament eficaç per als problemes del ventre, també per a les malalties dels animals, i a més és una fusta dura per a fer mobles.

En el caseriu de Dorkas Awuor es cuida de l'arbre anomenat moringa. Està a punt de desaparèixer, encara que serveix per a curar la diabetis i el càncer.

A la foto central, la petita fruita Nyamtonglo, que conté totes les vitamines. Foto: Oskar Epelde

En el camí de la sobirania alimentària, diu Dorkas Awuor, els beneficis es tradueixen en l'economia de l'hort i com a casa sempre tenim el menjar guardat, mai tenim por a la fam. “Pots donar el que sobra als quals ho necessiten, vendre-ho en el mercat o repartir-lo entre els teus amics”, ha afegit Teresa Atieno. Cada any recullen dues collites de blat de moro. A casa guarden el blat de moro, la fava i la resta. Els antics graners, situats al costat de les seves cases, ja no s'utilitzen perquè les llavors no s'enverinin pel model agrícola sotmès a les multinacionals.

En realitat comptant esdeveniments increïbles dituzte.Adibidez, que l'abonament de Monsanto atreu la mala herba strigga weed, la qual cosa perjudica la fertilitat de la terra quan se sembra el blat de moro. Això és el que diu Ismael Odari, membre del grup Mul. Per contra, utilitzant el compost preparat amb excrements de gallines i vaques, ens ha explicat que aquestes herbes no s'infecten i que el blat de moro creix més fort. Odari té tres vaques de llet i, gràcies a la seva nodrida alimentació animal, li donen molta llet i la reparteix a l'escola del poble. La pluja acaba d'arribar i la terra està preparada per a sembrar blat de moro. A més, produeix moniato, casava, carabassa i verdures de la terra en un terç d'acre.

Dick, de 38 anys, és membre de l'equip Olela Mul i coordinador nacional de la Lliga d'Agricultors de Kenya (Peasants League), on actualment treballa. La Lliga es va constituir en 2014 entre diversos equips per a denunciar la reunió de l'Organització Mundial del Comerç (OMC) a Nairobi per a donar accés a les llavors transgèniques. L'hort de Dick Olela és realment exemplar. En el futur volen crear escoles d'ecologia basades en l'agricultura i volen demostrar que els coneixements estan a l'abast de tot el món. Olela mira a la pluja per a decidir què i quan plantarà en l'hort. Algunes varietats de blat de moro indígenes necessiten més o menys temps i aigua que unes altres, però les verdures indígenes també les introdueixen amb pluges llargues i tales. La planta d'Amaranthus es troba en el centre de l'horta, ja que és molt nutritiva per a fer chapatías o queixals. Només compra sucre i oli de tant en tant. La diversitat de l'horta també ajuda a mantenir la terra i l'hort és més dur per a fer front a les sequeres. També creix l'arbre indígena Atuno, l'arbre dur, les varietats indígenes de l'acàcia, algunes varietats d'herba en perill d'extinció que són admirables per a la salut dels animals. El caseriu se subministra aliments i medicines. Per exemple , té un tipus de romaní anomenat dholuoon dalasin per a curar la pneumònia i les malalties pulmonars. També conté una fruita molt antiga, molt difícil de trobar en l'actualitat, anomenada nyamtonglo, de color groc i que conté tot tipus de vitamines.

A l'esquerra, Olela Dick, coordinadora nacional de l'OPE Kenya Peansants. S'està mostrant la
varietat autòctona del blat de moro. Foto: Oskar Epelde

De cara als pròxims anys, els grups d'agricultors pretenen posar en valor les produccions i en l'actualitat estan elaborant un pla estratègic per a dos o tres anys. L'àloe vera, per exemple, se sap que es pot utilitzar per a moltes coses, per a millorar la pell i les taques, “així com per a millorar la fertilitat d'homes i dones”, diu Olela. Una altra herba serveix per a superar la febre groga, cal mastegar la tija de la canya. La llista és interminable enmig d'un mascle de boc. Al costat d'una vella figuera, Olela cuida també a un singular grimpador rosat que dona fulles solitàries en forma de cor. Segons les seves pròpies paraules, aquesta planta protegeix tots els ingredients presents en totes les altres hortalisses. En dholués diuen ndemra.


T'interessa pel canal: Landareak
230 músics expressen el seu suport a Raimundo el Càstor i reivindiquen que és legítim criticar el poder a través de la música
Belako, Chill Màfia, Eñaut Elorrieta, Fermin Muguruza, Ibil Bedi, J Martina, ØDEI, Olaia Inziarte, Nøgen i Tatxers són alguns dels signants que han subscrit l'acord. La llista completa dels 237 músics que s'han sumat a la llista definitiva.

2025-02-03 | Garazi Zabaleta
BioK
Ruta i quimchi del País Basc
Satxa Zeberio, impulsor del projecte Bio-K, es va mudar a Errezil i va plantar pomeres. “Va arribar el moment de fer alguna cosa amb les pomes i llavors comencem a produir suc de poma i sidra”, ha explicat. El projecte Bio-K, fundat oficialment en 2015, va començar a... [+]

2025-02-03 | Jakoba Errekondo
Per a rostir i dibuixar carbó
Adeu hivern. Arriba l'hivern i es va. Mimoses (Acàcia dealbata) i magnolias (Magnolia soulangeana i Magnolia stellata) han florit, per la qual cosa s'han acollit a les floracions més importants. Però compte amb el fred. Encara que la llum del dia s'hagi prolongat durant més... [+]

Voltor
Netejadora de naturalesa
Aquest ocell, tan coneguda entre nosaltres, és un gran corrupte que no li ha donat fama. Alguns ho diuen àguila, voltor, futre, hatxarrano o mirusai; el nom oficial és sai arre (Gyps fulvus).

Llana, carena i roure
La pau que proporciona l'arrelament de les artilleres em salva moltes vegades de les tempestes exteriors i interiors. No he trobat un pacificador més eficaç que la llana al meu voltant. La seva força augmenta si hi ha sang, calç i cérvol entre ells, que juntament amb la... [+]

Regar a l'hivern
Al febrer, en ple hivern, la prioritat és tenir el cos ben regat. Igual que la noguera: utilitza les arrels com a magatzem a l'hivern, necessita arrels curtes i gruixudes per a recollir l'aigua i els nutrients del sòl.

2025-01-27 | Jakoba Errekondo
Herbes del porc
L'hivern és època de matança de porc. El fred li llevarà més fàcilment la calor. Si a nosaltres també ens llevessin la calor quan parlem de porcs!

2025-01-27 | Garazi Zabaleta
Xarxa Hazi
Lloc de recollida i difusió de les llavors del poble Ceguesa
L'Associació de la Terra de Demà d'Ipar Euskal Herria (BLE) porta anys treballant entorn de la biodiversitat conreada. “Hem posat en marxa diverses projeccions, una d'elles sobre les llavors de l'horta”, explica Nico Mendiboure, membre de la Xarxa de Llavors. Fa quatre anys... [+]

Caçador poderós d'aspecte feble
Els insectes més grans que actualment viuen en el planeta Terra poden tenir una grandària aproximada de 30 cm, aproximadament una sisena part d'un ésser humà. Entre ells es troben les papallones i els gegants sits o els escarabats grossos. Com observar a una criatura de tot... [+]

2025-01-22 | Julene Flamarique
En marxa el projecte de declaració de l'aiguamoll d'Errobi com a “Reserva Natural Nacional”
L'aiguamoll de Lapurdi és fonamental per a la supervivència de la biodiversitat. La proposta, que s'ha ampliat en l'àmbit, inclou tot el sistema hidràulic de la zona d'Errobi, com els afluents de Baiona, Angelu, Basusarri, Milafranga o el riu Aturri d'Uztaritze. El projecte... [+]

2025-01-20 | Iñaki Sanz-Azkue
Una granota que estima el fred
Les fulles dels arbres han caigut i el sòl del bosc està cobert. No obstant això, entre la terra i les fulles vermelles es produeix una fina capa que rep poca atenció, però que pot tenir gran importància per a la supervivència de moltes espècies. Manté la humitat, atreu... [+]

2025-01-20 | Jakoba Errekondo
Euskal Herria banana república
Conec a dos amics que mai han menjat un plàtan, a un jo. Però la gent és partidària de la separació. El plàtan és un gènere de plantes originades a Àfrica i Àsia (Musa x paradisíaca), però avui dia a Amèrica també es fa molt. El major productor és l'Índia i el... [+]

2025-01-20 | Garazi Zabaleta
Per unitat
"El nostre és un espai de tests per a l'agricultura regenerativa i per a projectes col·lectius"
Amb l'objectiu de formar-nos en l'agricultura i provar un mateix en la producció i comercialització abans de posar en marxa els seus propis projectes, ja estan en marxa diversos punts de test agrícoles. A Àlaba, el Centre de Test Agrícola d'Alea es va posar en marxa en 2023,... [+]

Lectures per a enguany
Al principi del nou any sembla que ens renovem d'idees, i alguns fem llistes de tasques a realitzar. Una d'aquestes tasques és la llista de llibres que haig de llegir, una llista cada vegada més grossa. No pocs de vostès m'han preguntat què llegeixo, per la qual cosa he pensat... [+]

Arrenquen el diumenge en Arrankudiaga-Zollo la plantació de bosc amb espècies autòctones
El propietari de la parcel·la ha signat un conveni amb la Fundació Lurgaia i el grup ecologista Sagarrak ha fet una crida per a unir-se a la plantació. Els alumnes de l'Institut Zaraobe van treballar el dimarts en la plantació d'arbres.

Eguneraketa berriak daude