En Gorrín estem en forma. El xarampió, el míldiu, el vermell, el xarampió, l'òxid, el borinot, el gendre, hem heretat molts noms, però tenim una bona salsa cilíndrica que associem amb noms concrets.

Encara així, estem en forma de roses. La intensa pluja dels primers sis mesos d'enguany ha deixat lligada la màxima humitat per algun temps. I el pitjor ve ara: la calor. De sobte passem d'un ambient relativament fresc a les calors més intenses de l'any, sense cap marge d'adaptació. De fet, estem en els dies més llargs de l'any, i el sol recorre la seva òrbita més alta, sense poder contenir el seu somriure... Això provocarà l'explosió de fongs i bolets. També els que causen malalties en les plantes. La calor i la terra evaporant aigua sense parar, els mals de les plantes es fregaran les mans d'alegria. Precisament, al final de la temporada les plantes experimenten el major creixement anual.

Ara que el dia comença a escurçar, les plantes oblidaran el creixement i miraran cap a la reproducció. Les branques, zarbas i mastras que creixen a la primavera són febles, estan suaus i toves. A partir d'aquí, les licitacions esteses es complicaran i els aliments que genera es destinaran a la cria i criança de fruits. Durant el temps que duri la cura, les malalties tindran un escuradents. Vermells i no, pols, polsós, herdo, pellofa, caspa, crinera, blancor, avellaner, ludón, carbó, tint... Ens apiadem de les plantes!

No obstant això, les plantes no coneixen la pietat. Així doncs, prenguem l'all, Allium sativum. Com en la cuina, és un bon company de l'horta. Aliat lleial contra els fongs causants de malalties. L'all es prepara bullit: picar una lliura d'all, posar cinc litres d'aigua, portar-ho a bullir i deixar-ho a foc lent durant mitja hora, posar la tapa i deixar-ho durant 12 hores, filtrar i usar directament. No es conserva.

Mulli la planta que sospitem que no està sota el sol. Llevi's les fulles més espatllades al qual li ha caigut la malaltia i les regadre durant vuit dies, al dia, a dalt i a baix, a baix i damunt.

El refrany diu: all contra tots els mals.