Traduït automàticament del basc, la traducció pot contenir errors. Més informació. Elhuyarren itzultzaile automatikoaren logoa

Un recorregut que uneix naturalesa i història

  • Hem portat a aquestes pàgines una proposta que pot completar el pla de sidrería, un recorregut circular de poca dificultat i bastant curt (3,7 km) que s'endinsa en l'extrem oest del parc natural d'Aia. Tindrem l'oportunitat de retrocedir al llarg de la història, caminant sobre les fites i dòlmens d'aura que trobarem en el camí.
Saratsetako trikuharria / DANI BLANCO

Partirem de la sidrería Larregain, que dona nom al recorregut, en el barri d'Ereñotzu d'Hernani. Com no està abalisat, us recomanem que doneu un cop d'ull a la fitxa tècnica, guia i mapa que trobareu en l'apartat “Hernani” de la pàgina web del grup Mendiriz Mendi www.mendirizmendi.com, encara que no és massa complicat seguir el camí, sí que pot generar algun dubte. En el mateix trobarem tota la informació pràctica necessària, per la qual cosa en aquestes línies no descriurem el recorregut. Hem demanat als membres de l'associació de muntanya que facin un comentari sobre tres fotos del recorregut, i amb les seves paraules hem completat l'explicació de cada imatge. Només una nota: En arribar al serral de Saratseta (o Sagastieta), abans d'iniciar el pendent que es dirigeix a l'esquerra (cap a Akolatxa), mireu cap endavant (cap al sud), ja que el dolmen està darrere de la pila de pedres i falgueres que veureu. Els companys de Mendiriz Mendi ens van avisar d'això, no ens vam fer cas i, a punt de finalitzar el recorregut, vam haver de prendre una sendera per a tornar a pujar a Sarats. Els pendents no són grans i belles, amb el mateix malament que malament.

El recorregut de Larregain et portarà en tot moment entre falgueres, boscos de petita grandària i estacions megalítiques. Les plantacions i les falgueres de fa unes dècades donaran un color vermell al paisatge a la tardor. Estem en ple hivern i ja han començat a omplir els pous dels camins amb els ous de la granota vermella del bosc (la guindola vermella en Ereñotzu). Al voltant de l'akola, a la tardor , els anglesos també són vermells.

Estació megalítica

Set dels dòlmens que es troben en l'estació megalítica que cobreix les terres d'Hernani, Astigarraga i Sant Sebastià estan en el municipi d'Hernani. El millor conservat és el de Sarats (en la imatge superior), declarat Ben Cultural Qualificat com a Conjunt Monumental. T. Atauri, J.E. Elosegi i M. Va ser descobert per Labord en 1950. Així ho podem llegir en la Carta Arqueològica de Guipúscoa: “Dolmen curt obert. En el túmul (11x13 metres de diàmetre i 1,70 metres d'altura) es pot veure una rasa de 2 metres d'ample i 5 metres de llarg. La cabina és un espai triangular organitzat per cinc lloses, desfigurat i que en el seu moment va poder ser rectangular”.

Zona Epele-Akola / DANI BLANCO

En el camí cap al serral de Saratseta, en la zona d'Epele-Akola (a dalt), encara es poden veure restes de les falgueres o dels antics llocs d'iñistor fins a mitjan segle XX. Creix la falguera cap als costats dels camins (també anomenat garoa o iñistorra en la zona d'Hernani). A principis de tardor, entorn de setembre, molts baserritarras d'Hernani venien a aquests paratges a la recerca de falgueres per a les vaques.

Alt d'Akolatxara / DANI BLANCO

L'alt d'Akolatxara (a dalt) és el punt més alt del recorregut amb un desnivell acumulat de 192 metres (359 metres). Les roques i els arbres de manera variable li donen un aspecte singular. Entre els arbres la majoria són arbres, però no tots. De fet, les persones majors ereñotzuarras et diran de seguida que “els arbres” són “roques” (roures) sense delimitar. Per tant, no tots els arbres són arbres en la punta d'Akolatxara.


T'interessa pel canal: Sagardoa
2025-01-09 | Julene Flamarique
L'Euskal Sagardoa, formada per Guipúscoa, Bizkaia i Àlaba, s'estén cap a Iparralde
El projecte de la Denominació d'Origen Basca ha rebut ajudes europees per a desenvolupar un pla estratègic per a 18 anys. El nord ja s'ha unit, i tant Treviño com Navarra han començat a fer passos.

2024-12-16 | Jon Torner Zabala
Sidra Basca
Nord i sud, tradició centenària sota el mateix barret
La Denominació d'Origen Euskal Sagardoa s'ha marcat un repte: Recollida de pomes i sidreros de tot el País Basc. “La cultura de la sidra està en tot el territori i s'han mantingut les pomes per a la sidra en tot el territori”, ens comenta Unai Agirre, coordinador de la marca... [+]

2024-12-16 | Garazi Zabaleta
Producció de suc de poma d'Ozaeta (barrundia)
8.000 litres de suc de poma produïda en 900 habitants
“Trauré un suc de poma?”. Amb aquesta pregunta comença una entrevista amb els membres de l'Economat de Barrundia Koldo López Borobia, Susana López d'Ullibarri i Santi Txintxurreta. Ens hem reunit al voltant del pont de pomes i al jardí envoltat de pomeres. Això no és... [+]

2024-09-23 | Jakoba Errekondo
De la curvatura de la sidra al plàstic
Recol·lecten en plàstic la poma blanquejada, mandarí, alvocat, etc. I no ens avergonyeix.

La Denominació d'Origen "Euskal Sagardoa" designarà als sidreros dels set territoris
A més d'ampliar l'àmbit geogràfic de la Sidra Basca als set territoris de la CAPV, s'acorda incloure en la Denominació d'Origen els tipus de pomes de tots dos costats de la frontera. Ja s'han iniciat totes les tramitacions i s'ha tancat el tràmit administratiu.

2023-12-20 | Jon Torner Zabala
Experiència participativa i independent en Usurbil
En Usurbil (Guipúscoa), cinc joves d'al voltant de 30 anys van començar a fabricar sidra fa vuit anys. Beñat Irazusta, Mikel Rosales, Josu Furundarena, Aitor Pagola i Joxe Mari Zubimendi, “l'únic que no és un carreró”, com ens ha dit Irazusta.

2023-12-20 | Jon Torner Zabala
Manzano
Ocupació del manzanal per a la seva revitalització
Entre set i vuit noies, trans i bolleras que no van néixer però que viuen prop de Sant Sebastià formen el grup de producció “expropiada” Sagarrondu. Gairebé tots són de tornada als 25-30 anys, llistes de carrers, però relacionats amb la terra; algun ha treballat... [+]

2023-12-15 | Jon Torner Zabala
Botànic soviètic que va morir captivat sota els ordes de Stalin
Nikolaï Ivanovich Vavilov, nascut a Moscou el 25 de novembre de 1887. Botànic i genetista va identificar l'origen de diversos aliments conreats. En 1940, quan estava recol·lectant llavors en terres ucraïneses, la policia secreta la va detenir i en 1942 va ser empresonada en... [+]

2023-10-30 | Garazi Zabaleta
Cooperativa Eztibeltza
“L'afició se'ns ha convertit en ofici amb la sidrería”
El nom d'una poma baztanesa és el que forma el trio amb mel i mel. Des de l'any passat, Eztibeltza és també el nom d'una cooperativa local. La cooperativa és, d'alguna manera, una petita "germana" de l'associació cultural Jo o Jo, que porta anys treballant per a impulsar el... [+]

2023-01-18 | Jon Torner Zabala
Eduardo Zubiria
Escultor matemàtic que ha plantat pomeres a 1.000 metres
Eduardo Zubiria, nascut a Pamplona en 1963, sidrero i artista matemàtic. Mamà, pela, papà de Muskiz. Arrels imoztarras en Ultzamaldea. Té allí pomeres de 100 anys i un manzanal més de mil metres a Roncal. Com a artista va començar a treballar en la fusta, per a després... [+]

2023-01-18 | Garazi Zabaleta
Els últims mohicans de la poma segueixen a Baztan
Arribem a la petita localitat d'Arizkun, a Baztan, una tarda a punt de ser novembre, i el gegantesc mural del frontó ens diu alguna cosa sobre la relació del poble amb la poma. Ens conten que a la casa Batzabalea viu un home que sap molt de poma: Pello Mendikoa Maritorena,... [+]

2022-06-14 | ARGIA
La collita de la Sidra Basca en 2021
"Són sidres aromàtiques, fresques i amb una graduació alcohòlica inferior a la de l'any passat"
El dilluns s'han presentat a Bilbao 75 productes dels 49 sidreros que componen l'Euskal Sagardoa. Són "sidres equilibrades i amb menor graduació alcohòlica", explica el Consell Regulador, amb sidra 100% de poma autòctona.

Eguneraketa berriak daude