Traduït automàticament del basc, la traducció pot contenir errors. Més informació. 
A més de la botiga ecològica com a agent social
- Goierriko Baratza és una petita botiga de productes ecològics d'Ordizia, creada fa 13 anys entre dos socis. “En aquell principi no existien les ofertes actuals en productes ecològics i vam veure la possibilitat d'obrir una botiga d'aquest tipus”, explica Danel Etxeberria Pascual. No obstant això, des del principi tots dos membres tenien clar que el projecte anava a ser un projecte més enllà del mer negoci. És a dir, que treballarien activament per a socialitzar el tema del consum ecològic.
Oferta ecològica i sensibilització
En Goierriko Baratza donen importància als productes locals, però totes les mercaderies que s'ofereixin han de ser de producció ecològica. “Portem a la botiga productes amb segell de producció ecològica, que és el que ens garanteix de moment que el producte s'ha produït realment de manera ecològica”, explica Etxeberria. Des de l'inici del projecte s'han organitzat activitats per a sensibilitzar i formar a la societat. Entre altres activitats, s'han organitzat visites a caserius de producció ecològica, xerrades, tallers i presentacions de llibres en l'Horta del Goierri.
Quinzena ecològica i creació del grup de consum
Des de fa diversos anys, Goierriko Baratzak, en col·laboració amb l'Ajuntament de Zerain, organitza la quinzena ecològica del Goierri. En alguns pobles de la comarca hi ha moltes activitats a la fi de setembre, i enguany també s'ha organitzat un variat programa per a la quinzena: un taller sobre bacteris intestinals, una xerrada sobre l'horticultura ecològica, la presentació de l'associació de carn ecològica de Goieko i una visita a un caseriu de producció ecològica.
Enguany la novetat i bona notícia ha estat la presentació del nou grup de consum en la quinzena: “El grup de consum és un grup que s'ha creat dins dels criteris de la xarxa Basherri. Un productor ecològic d'Ataun prepararà cistelles per a les catorze famílies que s'han inscrit cada setmana”, explica Etxeberria. Goierriko Baratza ha col·laborat en la creació d'un nou grup de consum. “Fem costat al productor perquè creiem que el nostre treball també és ajudar a les persones que treballen en altres models”.
Més llegits
Utilitzant Matomo
#1
Tere Maldonado
#2
Xabier Letona Biteri
#3
Amets Aranguren Arrieta
#4
#5
Xabier Letona Biteri
T'interessa pel canal: Baratzetik mundura
2025-02-03
Garazi Zabaleta
BioK
Ruta i quimchi del País Basc
Satxa Zeberio, impulsor del projecte Bio-K, es va mudar a Errezil i va plantar pomeres. “Va arribar el moment de fer alguna cosa amb les pomes i llavors comencem a produir suc de poma i sidra”, ha explicat. El projecte Bio-K, fundat oficialment en 2015, va començar a... [+]
2025-01-27
Garazi Zabaleta
Xarxa Hazi
Lloc de recollida i difusió de les llavors del poble Ceguesa
L'Associació de la Terra de Demà d'Ipar Euskal Herria (BLE) porta anys treballant entorn de la biodiversitat conreada. “Hem posat en marxa diverses projeccions, una d'elles sobre les llavors de l'horta”, explica Nico Mendiboure, membre de la Xarxa de Llavors. Fa quatre anys... [+]
2025-01-20
Garazi Zabaleta
Per unitat
"El nostre és un espai de tests per a l'agricultura regenerativa i per a projectes col·lectius"
Amb l'objectiu de formar-nos en l'agricultura i provar un mateix en la producció i comercialització abans de posar en marxa els seus propis projectes, ja estan en marxa diversos punts de test agrícoles. A Àlaba, el Centre de Test Agrícola d'Alea es va posar en marxa en 2023,... [+]
2025-01-13
Garazi Zabaleta
Caseriu Urteaga-Urkulegi
Verdures, fruites i carn, diversificació com a base de la producció
Urteaga i Urkulegi són dos caserius veïns d'Itsaso (Guipúscoa), que fa anys es van unir i van posar en marxa un projecte conjunt. “Ajuntem els dos caserius i iniciem el projecte de producció, i des de l'any 2011 treball amb total dedicació”, explica Gorka Sasieta,... [+]
2025-01-06
Garazi Zabaleta
Associació Trebatu
Projecte per a impulsar el relleu en el sector primari a Guipúscoa
L'associació Trebatu porta anys en marxa en Ipar Euskal Herria, amb l'objectiu que aquelles persones que vulguin posar en marxa aquest projecte puguin formar-se prèviament. Prenent com a model el projecte d'Ipar Euskal Herria i tirant de la mateixa idea, a Guipúscoa també s'ha... [+]
2024-12-23
Garazi Zabaleta
Ekin Dulantzi
Zona de test agroalimentari en Dulantzi
Cada vegada comptem amb més punts de test agrícoles, és a dir, espais de formació en agricultura i ramaderia abans de posar en marxa el seu projecte. L'espai Zunbeltz de Navarra i la Trebatu de Guipúscoa i Ipar Euskal Herria són alguns dels exemples que s'han posat en marxa... [+]
2024-12-16
Garazi Zabaleta
Col·lectiu de Zuberoa
Horta col·lectiva en Maule per a sembrar relacions socials
Una de les línies de treball de Xiberoko Kolektiboa és la de promoure la xarxa entre la ciutadania i els espais per a la vida social. En aquest camí, en 2020 se'ls va presentar l'oportunitat de crear un hort col·lectiu en Maule i, sens dubte, van decidir emprendre el projecte... [+]
2024-12-09
Garazi Zabaleta
Pa d'Errasti
Pa creat amb el coneixement dels anteriors i la macrobiòtica
El projecte Errastiko Ogia, impulsat per Xabi Abasolo Etxabe i Naiara Uriarte Remedios, està situat en el barri de Beroña d'Arrasate. Cadascun va arribar al món del forn pel seu compte, però en el model ecològic i en la producció de massa mare han combinat molt bé els... [+]
2024-11-25
Garazi Zabaleta
Fira de castanyes en el bosc
Les castañadas i la cultura de la castanya protagonista
Com en altres localitats navarreses, fa quatre o cinc anys van començar en Basaburua els treballs sobre els castanyers. “El Govern de Navarra va iniciar una recerca relacionada amb les varietats autòctones de castanyes, i va anar llavors quan va començar a reviure la... [+]
2024-11-18
Garazi Zabaleta
L'Horta Viva
La Fira de Durango, ens anem
La Fira de Durango, que se celebra del 5 al 8 de desembre, és un dels punts de trobada més importants de la literatura i la cultura basca.
2024-11-11
Garazi Zabaleta
Cosmètics amb herbes medicinals
Enfront de la cosmètica industrial, fes-ho tu mateix
Garbiñe Larrea acaba de publicar el llibre Cosmètics sendabelarrak amb ARGIA. Traduït al món de la filosofia cosmètica, "fes-lo tu mateix", és un llibre teoricopràctic per a elaborar els productes que es necessiten en el dia a dia. Disponible en azoka.argia.eus.
2024-11-04
Garazi Zabaleta
Mimogoxo
Un projecte que busca la salut més que la bellesa en Ezkio
L'ezkiotarra Eztizen Agirresarobe Pineda va arribar al món de la cosmètica natural des del món de la naturopatía i la iridiología: “És el meu tercer any d'estudis de Naturopatía i Iridiología, però ja abans havia fet ungüents, cacau, etc.”, ha explicat. Gairebé per... [+]
2024-10-28
Garazi Zabaleta
Artotxiki
Artobeltza, mill, quinoa i productes vegans a Estella
Des de nen, Gillen i el seu germà Bittor Abrego Arlegi han viscut en el caseriu, en Terra Estella, al poble d'Igúzquiza. La família ha estat ramadera però quan el caseriu i les parcel·les van quedar a les seves mans, els dos germans van decidir fer un volt al projecte:... [+]
2024-10-21
Garazi Zabaleta
Llibre "Haziak"
“Amb el llibre volem animar a la gent a començar a produir llavors”
Miguel Arribas Kelo i Marc Badal, autors del llibre Haziak, porten molts anys treballant en el món de les llavors. A més de les explicacions pràctiques sobre la reproducció de les llavors, s'han recollit elements històrics, econòmics, polítics i culturals, per la qual... [+]
2024-10-14
Garazi Zabaleta
Des de Larrea
Ramaders dels Pirineus posen en marxa un projecte d'escorxador per a tancar el circuit
La Mesa dels Pirineus es va crear en el marc dels esforços que es realitzen en els últims anys per impulsar i enfortir el sector primari al Pirineu navarrès. En els últims anys s'ha realitzat un diagnòstic per a identificar les mancances que tenen a la comarca relacionades... [+]
Eguneraketa berriak daude