Ens hem reunit amb nou veïns dels Pirineus, de les tres valls. Silvia Erlanz, Koldo Hualde, Javier Laspidea i Pilar Glaria són de Roncal; Nerea Recalde, Nekane Rierol i Gonzalo Celay de Salazar, i Joseba Martínez i Miguel Agorreta d'Erroibar. A la pregunta de si la imatge negativa que es difon sobre la comarca coincideix amb la realitat, tots han respost per unanimitat: “No”. Qui vulgui viure als Pirineus pot aconseguir-ho, però per a això és imprescindible adaptar-se a les possibilitats que ofereix el medi ambient. Demanen un esforç i ells han fet aquesta aposta, convençuts que la qualitat de vida mereix un esforç.
Avui dia tots treballen al poble, però la majoria van estudiar a la ciutat per a aplicar posteriorment la formació obtinguda. Koldo Hualde va realitzar el cicle superior de fusteria de fusta, ja que la fusteria familiar li estava esperant al poble, i Javier Laspidea va estudiar l'explotació forestal, ja que tenia l'oportunitat de treballar en aquesta vall. Al final, tots dos van prendre un camí diferent: el primer treballa en el forn de Roncal i el segon en la formatgeria familiar; en tot cas, professions que poden seguir al poble. Igual que Hualde i Laspidea, la professionalització dels joves en els seus oficis d'origen assegura el relleu a les valls pirinenques.
També hi ha els qui han triat altres maneres de treballar al poble. A la zarauztarra Nekane Rierol no li agraden els oficis relacionats amb la terra, va aprendre perruqueria i va obrir un negoci al poble. Superats els temors i els dubtes inicials, el resultat ha estat positiu i el negoci és l'única font d'ingressos avui dia. L'escassetat d'habitants a la Vall suposa una mínima competència, la qual cosa contribueix a això.
Silvia Erlanz i Gonzalo Celay van estudiar en la Universitat de Deusto, i han aconseguit que els seus coneixements s'adaptin a la universitat. Erlanz ha realitzat la carrera de Biologia Ambiental i ha creat una empresa vinculada al medi natural. Ofereix diversos serveis: projectes forestals, jardins, educació ambiental... Celay va estudiar Educació Física i Ciències de l'Esport i ha creat un projecte d'envelliment actiu a la vall de Salazar i en l'Almirall de Navascués, al costat d'un amic. En la residència d'ancians d'Ezkaroz, en el centre de salut i en el local de jubilats s'ofereixen tallers d'exercici físic des de fa dos anys.
La qualitat de vida com a objectiu
“Aquí la vida està lligada a la naturalesa, la comunicació entre els veïns és increïble, formem part del sistema. I mengem els tomàquets de l'horta i els ous de la gallina, això és impagable”, diu Erlanz. Es tracta d'un nen nounat que està content perquè el seu fill naixerà allí.
El cas de Nerea Recalde és significatiu: Nascut a Lumbier, actualment resideix en Ezcároz. Ha anat al poble des de petit, perquè té familiars, i la seva parella és de la mateixa vall. Va estudiar infermeria a Pamplona, li van proposar treballar en el centre de salut d'Ezcároz i el va acceptar sense pensar-ho. Han passat dos anys des de llavors i no té cap dubte: “Si en el futur puc seguir aquí, em quedaré. La proximitat als pacients i la confiança entre la ciutadania són úniques”. Però sovint ha sentit la pregunta: la solitud no t'ofega? O bé: Quins feixos sense cinema o sense centres comercials? “Aquí no tenim això, però tenim muntanyes, boscos, rius, neu”. En Ezkaroz, per exemple, tenen cursos de dansa, esport, costura, basca i pintura durant tota la setmana.
Sector primari: barreres i alternatives
El retorn de la gent jove preparada als pobles i l'aplicació dels estudis en ells és molt positiu per a la zona; no obstant això, la base econòmica dels Pirineus és el sector primari i es troba en una situació crítica: falta de continuïtat, és feble el vincle dels joves amb la terra. Miguel Agorreta és d'Auzperi (Vall d'Erro) i ramader. La situació actual el preocupa, perquè veu que els seus majors poden ser els últims agricultors i ramaders. Origen del problema, “barreres administratives”. La Unió Europea determina les competències i subvencions dels animals, però cada estat és qui interpreta i decideix com aplicar-les i, segons Agorreta, els models de gestió dels estats espanyol i francès no tenen res a veure: Mentre la normativa francesa afavoreix als petits agricultors i ramaders, l'espanyola impulsa l'agroindústria. “Espanya ha aplicat la legislació sobre la gegantesca i semblant vaqueria de Burgos, i això no està d'acord amb nosaltres, perquè aquí no hi ha molta explotació. Com es ficarà la gent jove amb aquestes traves burocràtiques?”.
Als petits agricultors només els queda crear alternatives: venda directa, aposta pels ecològics, producció pròpia diferenciada... Agorreta ha optat per la venda en directe, ja que treu més profit si s'exclouen els intermediaris i li sembla bonic que el comprador consumeixi directament els seus productes, s'acosti a la seva borda i pugui veure com estan els animals. Tanmateix, per a això ha hagut de fer grans inversions i complir els requisits que se li exigeixen a la gran indústria.
Erlanz, malgrat ser més jove, també ha sofert la legislació de l'Estat espanyol. El seu objectiu és conrear i vendre sabons, melmelades i mel, però encara no ha aconseguit els permisos i certificats que li reclamen. Critica que el procés és molt llarg i costós i que al final el consumidor ha de pagar molt més: “En una vall on totes les pastures estan certificats com a ecològics, ens impedeixen vendre i consumir productes autòctons”. Tots dos han esmentat Iparralde com a model, “ja que els ramaders locals poden condicionar una habitació a casa i començar a treballar”.
El turisme com a eina per a enfortir la soci-economia local
Un altre dels pilars fonamentals per a l'economia dels Pirineus és el turisme. Hi ha moltes persones que s'acosten cada any a visitar Ochagavía i Isaba, a conèixer la selva d'Irati, a fer excursions per la muntanya o a esquiar en Belagua i Abodin. És un turisme lligat a la naturalesa, la història i el medi rural, tranquil, que consumeix als pobles i que després torna.
Pilar Giera va estudiar el cicle superior de tècnica turística i ha obert una casa rural de gestió ecològica. Joseba Martínez va estudiar cuina i és cuiner del càmping Auzperri de la seva localitat natal. “Jo compro carn al ramader i és una manera d'ajudar-lo”.
“Som els primers a creure que podem viure aquí”
Els entrevistats opinen que s'ha obert una perspectiva excessivament negativa fos dels Pirineus. En paraules de Celay, una gent gran ha difós una imatge pessimista: “Coneixen el poble, la seva experiència i la del seu entorn, i parlen del sector primari, d'un sector que ha descendit, per això el veuen tot molt fosc. Nosaltres, en canvi, hem tingut l'oportunitat de sortir i hem vist que en l'exterior les coses són difícils, que cada lloc té els seus punts febles, com aquí en qualsevol lloc”. Abans de la crisi, Pamplona era un espai ple d'oportunitats per als joves dels pobles, on aprenien i on trobaven treball. Ara Celay veu al poble i a la ciutat de la mateixa manera: “Han vist les dents al llop i han començat a reflexionar sobre l'actual model de vida i consum, han vist que cal canviar alguna cosa. Jo ho tinc clar: aquí es pot viure i treballar, però hem de creure, si no, ho hem fet nosaltres”. Per a això, ha considerat imprescindibles els serveis bàsics en totes les valls: metge, col·legi, guarderia, comerços, bars. “Millorar és millorar la qualitat d'aquests serveis. No es tracta que vinguin més persones, sinó que els que som aquí estiguin bé i no sentin que som menys que els de la ciutat”.
Portes obertes
Amb l'objectiu de sensibilitzar, conscienciar i il·lusionar a la ciutadania de les diferents valls han creat tres col·lectius: Estem vius, al Pirineu, en Lan i Bizi, i en Txantxala. S'organitzen fires, concentracions, conferències, etc., i al maig es va dur a terme una recollida de signatures dirigida al Parlament de Navarra (2.152 en total) per a demanar que posi el problema de la despoblació en el centre de l'agenda i que les lleis que s'aprovin tinguin en compte la seva incidència als Pirineus.
Gonzalo Celay treballa en el grup Bizirik Gaude i diu que és una bona eina per a l'activació, encara que s'intueix que falten joves: “Estan desmobilitzats i no valoren les coses que altres joves organitzem fins que deixem de fer. És una tendència generalitzada en la societat, però als pobles petits les conseqüències augmenten i la responsabilitat dels qui estem compromesos és major”. No obstant això, enfront de la frustració i al pessimisme, la il·lusió és la clau.
També s'ha constituït la Mesa dels Pirineus, per a enfortir la unitat de les valls i mediar entre les associacions i l'administració. Està format per quinze representants dels pobles i s'han creat grups de treball oberts perquè la ciutadania pugui fer propostes concretes i fer-les arribar al Parlament o al Govern. L'habitatge és un dels temes principals que s'està treballant, ja que la majoria dels joves que volen viure als Pirineus tenen problemes per a emancipar-se. Als pobles hi ha moltes cases buides i a la venda, però són massa grans i cares, no estan en lloguer i si es compren, cal fer inversions per a adaptar-les, perquè estan velles. Diversos ajuntaments estan impulsant el lloguer social, però el procés és lent. En la Mesa del Pirineu, Martínez, també diu que el problema és greu i que cal canviar les coses. S'ha realitzat una ponència sobre els Pirineus, amb el vistiplau de tots els grups, i s'ha presentat una anàlisi de la situació socioeconòmica de la zona per a proposar solucions. No obstant això, Martínez no ha experimentat canvis a Navarra des de l'entrada en vigor del Govern Basc a quatre dels seus membres. Això sí, diu que han demostrat la seva disposició a escoltar i fer passos, i que tenen més portes obertes que mai: “Quant a les possibilitats, estem en el millor moment des que jo viu”.
“La sobirania alimentària és fonamental per al declivi dels pobles”
El cuiner Joseba Martínez està preocupat pels hàbits d'alimentació i compra que s'estan donant en l'actualitat. Fa temps que es va començar a estudiar la sobirania alimentària, el consum d'aliments ecològics produïts per petits agricultors i ramaders locals, que a més de beneficiar a la salut, serveixen per a mantenir viu als pobles, per a impulsar l'economia local, la cultura i la vida i per a preservar la naturalesa. Al costat d'altres joves navarresos ha creat el grup de sobirania alimentària, en el marc de les trobades Gazteria aiki. Uneixen a petits productors rurals amb consumidors de la ciutat: acosten als compradors llestes de productes que ofereixen ramaders i agricultors, i els ofereixen la possibilitat de comprar aquests aliments directament. “A través d'aquesta xarxa proporcionem al consumidor de la ciutat una eina per a menjar i comprar de manera digna i al mateix temps ajudem al ramader. És una qüestió de justícia, cal donar-li el valor que tenen les coses. Quan compro a Miguel al veí, l'ajudo a ell, però també a la seva família i entorn, i mantinc un sector; en definitiva, faig país”.
“Fa deu anys, en el gaztetxe del poble no se'ns ocorria reciclar els residus, ara és impensable no reciclar-los. Amb la sobirania alimentària ocorrerà el mateix, perquè no és de rebut que no s'incorpori aquesta filosofia als moviments populars. Hem d'afrontar el repte de cuidar la terra, cuidar-nos i crear una socioeconomía”.
Es refereix a les victòries dels llauradors del Nord: “Igual que en l'Estat espanyol, en el de França també els petits productors s'enfronten a l'amenaça de l'agroindústria, però ells tenen més força: els sindicats són poderosos, tenen Cambra d'Agricultura, s'uneixen molts i la seva paraula té importància”. Ha posat com a exemple els escorxadors: “S'han obert petits escorxadors i s'han unit criteris de venda directa, la qual cosa ha servit per a consolidar la joventut i el poble i crear una socioeconomía lligada a la terra”. El veí ha seguit de prop el procés i ha descobert que aquest sistema que està naixent, malgrat tants problemes i contradiccions, està bolcant la situació, s'està ficant en la roda a gent jove, i que la lluita dels agricultors ha estat la clau, perquè gràcies a aquesta lluita s'han donat els canvis administratius. “Aquest és el model a seguir i això és el que nosaltres impulsarem”.
Les valls pirinenques d'Aezkoa, Salazar i Roncal serien un desert demogràfic de 3,8 quilòmetres quadrats de densitat poblacional (amb una mitjana navarresa de 68,1 habitants per quilòmetre quadrat). A més, el 6,3% d'aquesta població seria major i els Pirineus orientals serien... [+]
Notícia matinal. L'estació d'esquí de l'alt d'Irati, gestionada pel Col·legi Públic de Zuberoa, ha decidit procedir a l'aserramiento definitiu, ja que enguany tornaran a estar en condicions de neu. Record que fa uns vint anys, en un número especial de la revista Pyrénées... [+]
Si observem els Pirineus en un mapa, són com una línia. És més, si algú ens diu que pintem la serralada pirinenca, segurament plantaríem les muntanyes juntes, encara que semblés alguna cosa com el que en anglès criden skyline. Aquesta imatge de la serra ens permet una... [+]