Traduït automàticament del basc, la traducció pot contenir errors. Més informació. Elhuyarren itzultzaile automatikoaren logoa

Revivint els sabors d'Araitz


30 de agost de 2017

La vall d'Araitz, al nord de Navarra, es troba en un paratge espectacular a l'ombra dels Mallos. Allí han creat la marca i el projecte “Araizko Zaporeak” amb l'objectiu d'impulsar la vall. Davant el desallotjament dels pobles i la pèrdua d'aquesta activitat per culpa de l'agricultura intensiva, els ciutadans es van reunir i van crear la comissió “Araitzen lan eta bizi”. “La tendència a l'agricultura intensiva que ha prevalgut en els últims anys ha portat a buidar la major part dels caserius i a deixar totes les terres en mans d'uns pocs. Aquest model no és viable de cara al futur d'aquests pobles”, explica Maider Agirrebarrena, membre del projecte i regidora d'Araitz.

Borsa de terres

Una de les principals intencions de la iniciativa és la de crear una bossa de terres per a la vall. Tenint en compte que la majoria de la població és antiga, volen estudiar les possibilitats de terra que podrien existir per a la gent jove en el futur. La idea és fer un inventari de les seves terres. “Volem animar a la gent jove al fet que s'acosti a ell, al fet que doni l'oportunitat de començar a treballar aquí”, diu Agirrebarrena.

La iniciativa Zaporeak d'Araitz també té com a objectiu donar una empenta als baserritarras de la zona, recollint els productes que es produeixen en la zona. En aquesta idea també s'està organitzant la fira de productes d'Araitz que se celebrarà a la fi d'octubre. El projecte també pretén impulsar el turisme a la vall. Després del mateix logo o marca, per tant, s'han reunit iniciatives a favor de la vall.

Foto: Sabors d'Araitz.

Recuperant l'antic sistema de cable

El 25 de juny es va celebrar la festa de la Denominació d'Origen Zaporeak d'Araitz. En la mateixa es va presentar el logo que l'artista Juan Gorriti va fer per al projecte. El dia va ser aprofitat per a posar en marxa el cable d'herba que portava parat uns 45 anys. “Hi havia un sistema complet de cables per a tirar herba per les Malloas. Amb la gent d'aquella època aconseguim posar en marxa un d'ells”, explica Agirrebarrena.

El dia de la festa es va posar en marxa un cable d'uns 500 metres de longitud, encara que es creu que existeix un altre de gairebé dos quilòmetres que baixa des de Malloeta. “Seria bonic que més endavant féssim un dia per a posar en marxa això també”, diu el regidor. Mentrestant, a poc a poc i a poc a poc, però continuaran treballant. “La vall ha estat en certa manera abandonat durant anys. Ara la clau és utilitzar els recursos, començar a reviure la vall”.


T'interessa pel canal: Baratzetik mundura
2024-12-23 | Garazi Zabaleta
Ekin Dulantzi
Zona de test agroalimentari en Dulantzi
Cada vegada comptem amb més punts de test agrícoles, és a dir, espais de formació en agricultura i ramaderia abans de posar en marxa el seu projecte. L'espai Zunbeltz de Navarra i la Trebatu de Guipúscoa i Ipar Euskal Herria són alguns dels exemples que s'han posat en marxa... [+]

2024-12-16 | Garazi Zabaleta
Col·lectiu de Zuberoa
Horta col·lectiva en Maule per a sembrar relacions socials
Una de les línies de treball de Xiberoko Kolektiboa és la de promoure la xarxa entre la ciutadania i els espais per a la vida social. En aquest camí, en 2020 se'ls va presentar l'oportunitat de crear un hort col·lectiu en Maule i, sens dubte, van decidir emprendre el projecte... [+]

2024-12-09 | Garazi Zabaleta
Pa d'Errasti
Pa creat amb el coneixement dels anteriors i la macrobiòtica
El projecte Errastiko Ogia, impulsat per Xabi Abasolo Etxabe i Naiara Uriarte Remedios, està situat en el barri de Beroña d'Arrasate. Cadascun va arribar al món del forn pel seu compte, però en el model ecològic i en la producció de massa mare han combinat molt bé els... [+]

2024-11-25 | Garazi Zabaleta
Fira de castanyes en el bosc
Les castañadas i la cultura de la castanya protagonista
Com en altres localitats navarreses, fa quatre o cinc anys van començar en Basaburua els treballs sobre els castanyers. “El Govern de Navarra va iniciar una recerca relacionada amb les varietats autòctones de castanyes, i va anar llavors quan va començar a reviure la... [+]

2024-11-18 | Garazi Zabaleta
L'Horta Viva
La Fira de Durango, ens anem
La Fira de Durango, que se celebra del 5 al 8 de desembre, és un dels punts de trobada més importants de la literatura i la cultura basca.

2024-11-11 | Garazi Zabaleta
Cosmètics amb herbes medicinals
Enfront de la cosmètica industrial, fes-ho tu mateix
Garbiñe Larrea acaba de publicar el llibre Cosmètics sendabelarrak amb ARGIA. Traduït al món de la filosofia cosmètica, "fes-lo tu mateix", és un llibre teoricopràctic per a elaborar els productes que es necessiten en el dia a dia. Disponible en azoka.argia.eus.

2024-11-04 | Garazi Zabaleta
Mimogoxo
Un projecte que busca la salut més que la bellesa en Ezkio
L'ezkiotarra Eztizen Agirresarobe Pineda va arribar al món de la cosmètica natural des del món de la naturopatía i la iridiología: “És el meu tercer any d'estudis de Naturopatía i Iridiología, però ja abans havia fet ungüents, cacau, etc.”, ha explicat. Gairebé per... [+]

2024-10-28 | Garazi Zabaleta
Artotxiki
Artobeltza, mill, quinoa i productes vegans a Estella
Des de nen, Gillen i el seu germà Bittor Abrego Arlegi han viscut en el caseriu, en Terra Estella, al poble d'Igúzquiza. La família ha estat ramadera però quan el caseriu i les parcel·les van quedar a les seves mans, els dos germans van decidir fer un volt al projecte:... [+]

2024-10-21 | Garazi Zabaleta
Llibre "Haziak"
“Amb el llibre volem animar a la gent a començar a produir llavors”
Miguel Arribas Kelo i Marc Badal, autors del llibre Haziak, porten molts anys treballant en el món de les llavors. A més de les explicacions pràctiques sobre la reproducció de les llavors, s'han recollit elements històrics, econòmics, polítics i culturals, per la qual... [+]

2024-10-14 | Garazi Zabaleta
Des de Larrea
Ramaders dels Pirineus posen en marxa un projecte d'escorxador per a tancar el circuit
La Mesa dels Pirineus es va crear en el marc dels esforços que es realitzen en els últims anys per impulsar i enfortir el sector primari al Pirineu navarrès. En els últims anys s'ha realitzat un diagnòstic per a identificar les mancances que tenen a la comarca relacionades... [+]

2024-10-07 | Garazi Zabaleta
En la xarxa
Cercador per a identificar aliments ecològics locals
ENEEK-Ekolurra és el Consell de la Producció Ecològica de la CAPV, que a més de la certificació, impulsa la promoció del model ecològic. “Avui dia, veiem clarament que la producció ecològica és un model de futur i que hi ha necessitat d'informar i incorporar el tema... [+]

2024-09-30 | Garazi Zabaleta
Elikaenea
Projecte de revitalització de la plaça de mercat de Bergara
Hace anys que en Bergara es va començar a treballar molt de sobre el consum i el sector primari. La creació de la cooperativa Ereindajan i de la Mesa d'Alimentació va suposar un impuls en aquesta labor general. En els últims anys, s'ha centrat en el procés de reflexió entorn... [+]

2024-09-23 | Garazi Zabaleta
Permacultura pulmonar
“El disseny previ al cultiu de la terra és clau en la permacultura”
El projecte Birika Permakultura es va crear en 2014 en una parcel·la ocupada de Leioa. El projecte va ser posat en marxa per Jurgi Uriarte Idiazabal i altres dos membres de l'associació. “Ens van tirar d'aquella parcel·la perquè després havien de fer un aparcament i,... [+]

2024-09-16 | Garazi Zabaleta
Verdures vives
Projecte de producció hortícola en Berrobi
Iñaki García Grijalbo Mapi, del projecte Hortalisses Vivas, ha mantingut des de sempre una estreta relació amb l'agricultura. Paradoxes de la vida, en la parcel·la que avui dia és l'aparcament d'un gran comerç, els membres de la família tenien horta en el barri... [+]

2024-09-08 | Garazi Zabaleta
Hobbea
Fomentant les relacions transfrontereres de productors de cereals i forners
El projecte transfronterer HoBB neix de la col·laboració entre Hazialdeko de Navarra, l'Associació de la Terra de Demà d'Ipar Euskal Herria (BLE) i Biolur de Guipúscoa. “Teníem contacte entre nosaltres des de fa temps entorn dels blat, però, d'alguna manera, el projecte... [+]

Eguneraketa berriak daude