Traduït automàticament del basc, la traducció pot contenir errors. Més informació. Elhuyarren itzultzaile automatikoaren logoa

Si no es pot menjar, no donar

  • Molt lentament, i encara que només sigui una part de la població, sembla que es mira més el que s'emporta a la boca. Volem saber on i com han elaborat els aliments, quins ingredients hem introduït en l'estómac.Per contra, no sabem el que estem entrant en la sang a través de la pell. No sabem el que té l'hidratant, les conseqüències de pintar les ungles, la qual cosa té el xampú que ens ha rentat el cabell i a on va. Són molts els components derivats del petroli, i molts d'ells estan inclosos en la llista de possibles perills per a la salut.
Zientzialariak ari dira ikertzen, osagai sintetiko batzuen eta ondoko arriskuen arteko lotura: ugalketa eta garapen arazoak, gaixotasun metabolikoak (obesitatea, diabetesa), arazoak inmunitate eta sistema neurologikoan, tiroide arazoak, eta minbizia ere b
Zientzialariak ari dira ikertzen, osagai sintetiko batzuen eta ondoko arriskuen arteko lotura: ugalketa eta garapen arazoak, gaixotasun metabolikoak (obesitatea, diabetesa), arazoak inmunitate eta sistema neurologikoan, tiroide arazoak, eta minbizia ere bai. Argazkia: Dani Blanco.

“No som els ecologistes els únics que estem preocupats pels danys a la salut que poden ocasionar els productes cosmètics, els científics també estan dient que cal estar atents als contaminants hormonals. En l'Estat espanyol hi ha alguns dels millors investigadors del món que estudien els contaminants hormonals. Crida a la Universitat de Granada”. Kistiñe García és membre d'Ekologistak Martxan i gestiona la web sobre contaminants hormonals www.libresdecontaminanteshormonales.org. Com a pesticida es dedica a la cosmètica.

Hem anomenat a Mariana Fernández, doctora en Ciències Químiques i investigadora del Centre de Biomedicina de la Universitat de Granada, per a preguntar-li si no estem posant en risc la salut en manipular productes cosmètics, en pintar les ungles, en tirar el vapor, en hidratar la pell, en cuidar-nos i embellir-nos. Fernández creu que alguns dels components químics utilitzats en cosmètica són molt preocupants, ja que poden afectar el sistema hormonal, ja que són contaminants hormonals. Els investigadors han relacionat aquests components amb els següents riscos: problemes reproductius i de desenvolupament, malalties metabòliques (obesitat, diabetis), problemes d'immunitat i sistema neurològic, problemes de tiroides, i càncer. El científic parla de la relació entre els components derivats del petroli i els riscos per a la salut, ja que és difícil demostrar que els contaminants hormonals han provocat algun mal. És difícil de demostrar i a més els danys apareixen a molts anys, fins a 20 anys abans que apareguin les conseqüències. A vegades, els danys es manifesten en la descendència dels qui han interioritzat els contaminants hormonals, i no en els qui els han utilitzat.

Vivim sota la influència d'un grup de productes sintètics (molt més allà de la cosmètica) i Fernández creu que les seves característiques tòxiques no són ben conegudes i no han estat investigades. No conèixer no significa que no siguin perjudicials. Una altra cosa és que el científic creu que l'actitud és ingènua, pensar que cada component químic ens afectarà per separat. Analitzar els efectes que poden produir els components químics entre si. Això és el que anomenen influencia còctel. Per tant, considera que el mesurament del risc dels components químics per separat és de mala intenció i ingènua.

Com triar un producte sanitari no perillós en una prestatgeria com aquesta? Existeixen aplicacions per al telèfon mòbil que ajuden a conèixer els components dels productes. Foto: Dani Blanco
Com triar una hidratant assegurança?

Fernández ens ha donat el següent exemple. L'Agència Europea de Productes Químics ha decidit incloure al Bisfenol A en la llista de “components molt preocupants”. Ha estat una decisió difícil i han hagut de fer nombrosos treballs científics per a demostrar la relació entre aquest component i els problemes de salut. Tingueu en compte aquesta especificació, l'han posat en la llista de “ingredients molt preocupants” per a l'ésser humà, no l'han prohibit. Per tant, queda en mans del fabricador continuar utilitzant el component, limitar el seu ús o deixar d'utilitzar-lo.

És molt difícil demostrar l'efecte perjudicial que tenen els components sintètics sobre el nostre cos, amb freqüència les conseqüències apareixen al llarg de diversos anys, quan es consideren perilloses es posen en “llista negra” i es deixa la decisió en mans del fabricant... Amb tanta incertesa, com triarà el consumidor pintar els llavis que no li danyin la salut? Per què comprarà l'hidratant que està en la prestatgeria superior i no en la inferior? Hem preguntat a Kistiñe García si hem de llegir i analitzar la llista completa d'ingredients del xampú per a decidir si el comprem o no, i per descomptat, si hem de fer un curs per a conèixer els ingredients: “No puc aconsellar això, no podem caminar així, a vegades les llistes són molt llargues i es necessita una lupa per a llegir. I una altra cosa és tenir en compte que no és possible evitar totes les conseqüències sanitàries que es deriven dels productes sintètics. M'has preguntat pels cosmètics, però vivim envoltats d'ingredients sintètics, aquí estan els pesticides i els plàstics. Poso un exemple: pots fer un gran esforç en la cerca d'un hidratant que no tingui ingredients sintètics i pot ser que els seus envasos plàstics tinguin contaminants hormonals”.

Centrar-se en els primers 4-5 ingredients dels productes. Entre ells es concentra aproximadament el 90% dels ingredients del producte

En 2015, la Universitat de Berkeley i la Clínica Sanitària de Salines Valley van dur a terme una recerca amb adolescents dones en EE. Es va comprovar que de mitjana s'utilitzaven 17 cosmètics al dia i que com era adolescent s'estava desenvolupant el seu sistema hormonal, la qual cosa els feia més vulnerables als contaminants hormonals. Els cosmètics habituals van ser retirats durant tres dies i se'ls va obligar a utilitzar els que no tenien parabenos ni ftalats. En l'anàlisi d'orina es va observar que els parabenos de metil i propil van descendir un 44% i un 45%, els metabòlits del dietil ftalat un 27% i els de triclosán i benzofenona un 36%.

García, membre d'Ekologistak Martxan, ens ha recomanat que no ens tornéssim bojos en l'elecció i ens ha donat instruccions per a comprar els cosmètics més naturals i assegurances que puguem. Centrar-se en els primers 4-5 ingredients dels productes. Entre ells es troba aproximadament el 90% dels ingredients del producte. En els primers llocs, com més ingredients sintètics, major risc i incertesa tenim, com més ingredients ecològics tenim en el podi, més segur és el producte. Existeixen aplicacions per al telèfon mòbil per a llegir i analitzar els components dels productes (veure en el quadre les apps ThinkDirty i Ingred). Podem realitzar aquest tipus d'exercicis acostant-nos a les prestatgeries de qualsevol comerç. Encara així, segons García, tenim més opcions de comprar productes més segurs a les botigues de cosmètica natural, com en les d'herba. En qualsevol cas, García ens ha recomanat fer el major nombre de cosmètics possible a casa, perquè és el més segur i barat, encara que tenim poca experiència en l'elaboració de diversos productes (maquillatge, desodorant...). García ha subratllat que en els últims anys la gent ha començat a fer a casa hidratants, per a protegir els llavis i sabons. Els productes molt similars es poden comprar a la botiga, però no surten a tan bon preu.

Foto: Dani Blanco
I si utilitzem el fet a casa?

Garbiñe Larrea és naturòpata (en la federació de naturopatas FENACO, amb el número 4131) i especialista en herbes i cosmètica natural. Li preguntem si el seu client és gent preocupada pels riscos dels cosmètics sintètics. Més que gent amb consciència, ens diu que té un client amb problemes de salut. Molts tenen problemes de pell, des del menor fins al càncer. Ens compta alguns exemples. Una mare li va confessar que era un apassionat de la higiene i que els nens estaven ben proveïts de gel, xampú, colònia i crema. Els nens tenien problemes de pell. Va demanar al seu pare que li fes una prova senzilla: retirar tots els productes que utilitzava i utilitzar l'un o l'altre dels quals ell li recomanava. Els problemes de la pell van desaparèixer. Recomana provar les pastures, evitar la cosmètica sintètica i experimentar amb els produïts amb ingredients naturals, ja que ha observat que en alguns problemes superficials la situació canvia de negre a blanc.

Imparteix cursos de cosmètica natural i molts estudiants li demanen que faci cosmètics i que vengui. No té intenció d'obrir la botiga, no vol vendre-la, vol fer el que ha vist a casa a les cases d'avui, és a dir, fer un mateix sabons, ungüents, etc.: “El sabó que fèiem a casa entre els familiars, vaig aprendre a fer cremes als 8 anys. Ara la gent està disposada a comprar productes naturals, però jo aposto per l'adaptació personal. Vull que aprenguin el major número de gent possible. Recol·lecta i elabora cosmètics en el temps lliure. Alguns ens diuen que som hippies, però és simplement repetir el que han fet els nostres majors”. D'aquesta manera s'eviten els riscos dels cosmètics sintètics, que són molt més barats a casa que els cosmètics naturals de la botiga.

Ens han quedat en la memòria dues expressions del pasturatge: “L'ús de la cosmètica sintètica l'estem pagant” i “si no pots menjar, no ho facis”.

 

Com triar una crema solar sense contaminants hormonals

El risc de sofrir el major mal per contaminants hormonals és el de les embarassades i els nens. En el cas de la crema solar, els components (tòxics o no) passen de la pell al cos i en el cas de l'embarassada s'acumulen en la placenta i en l'úter. Un estudi realitzat a l'hospital barceloní de Sant Joan de Déu ha revelat que les embarassades presentaven 500 vegades més tòxics del que s'esperava. El nounat pot tenir problemes de desenvolupament o pot sofrir conseqüències (esterilitat o càncer) molts anys després. Igual que les embarassades, són els nens els que estan exposats a riscos. El nen creix i les hormones tenen una gran importància.

En el mercat cada vegada hi ha més cremes solars més segures i saludables. Els venedors s'han adonat que els compradors estan preocupats i que cada vegada trien els productes amb més cura. A Dinamarca, el Consell de consumidors de Think Chemical va analitzar 66 cremes solars i un 40% no tenia contaminants hormonals.La llista completa està en la xarxa. Encara que la majoria només es venen marques internacionals a Dinamarca. En la base de dades Enviromental Working Group s'han analitzat 750 cremes solars i s'han classificat en funció del seu grau de toxicitat.

Foto: Dani Blanco

En les webs o converses que ens adverteixen dels riscos dels contaminants hormonals, el consell bàsic per al sol és buscar l'ombra si pot ser o evitar l'exposició al sol durant les hores centrals. Quines opcions té el que vulgui fer el contrari per a evitar cremes solars amb components derivats del petroli? En la cosmètica natural hi ha dues maneres de posar un filtre al sol. D'una banda estan els filtres biològics, els olis de gèrmens de karite, gerd i blat. No obstant això, aquestes no tenen el mateix nivell de protecció que les cremes convencionals i són de curta durada. D'altra banda, existeixen filtres físics. Se solen emprar òxid de zinc, mica i diòxid de titani. No obstant això, l'Agència Internacional per a la Recerca del Càncer (IARC) ha inclòs a aquest últim en la llista de potencials generadors de càncer.

La indústria cosmètica sap que el comprador no començarà a llegir la llista d'ingredients de lletra petita de cada pot de crema solar. Sovint es necessita una lupa i un gran coneixement sobre els components tòxics i quins no. Les organitzacions que alerten dels riscos dels contaminants hormonals aconsellen la cerca de productes etiquetats que indiquin que la cosmètica és ecològica. El venedor que ha utilitzat alguna d'aquestes etiquetes s'ha pres el treball d'aconseguir l'etiqueta per als seus productes.

Encara que hem dit que no aprendrem de memòria els components perillosos, els més habituals i que convé evitar per si de cas són:
- Benzofenona 3 i 4 (BP-3 i BP-4).
- Càmfora 4-metilbenzilideno (4MBC).
- Etil exil metoxizinamato (és un filtre físic però relacionat amb problemes de salut) .
- Ftalats de metil parabeno i etil
parabeno (a. c. s., DINP, DEHP…).
- Butilhidroxitolueno (BHT), aromes, mosquetas sintètiques, olis minerals.

 

Orgànic, natural, ecològic… Sí, segur?

L'enquesta va ser realitzada per la Soil Association del Regne Unit. Va preguntar als consumidors sobre amb què associaven les paraules “natural”, “ecològica” o “orgànica” en els cosmètics. El 76% dels participants opinava que els productes que mostraven aquestes paraules tenien un certificat ecològic emès per una associació independent. Els consumidors creien que s'estaven comprant productes sense tòxics i que s'estaven utilitzant per a això.

Dels tretze productes analitzats, nou eren més cars que els suplents ecològics. És a dir, es deia que eren “ecològics” i venien el producte més car.

El 69% dels participants en la concentració opinava que l'ús d'aquesta mena de paraules és il·legal. No obstant això, no és il·legal, ja que, encara que en petita quantitat, aquests productes contenen algun component ecològic. A més, l'ús d'aquestes paraules no està regulat.

L'associació britànica va localitzar en aquests productes components tòxics, declarats els Deu Temuts, que han estat retirats del Regne Unit. És a dir, sent aquests ingredients mai obtindrien el certificat d'ecològic. Heus aquí tres exemples dels Deu Temibles:
- El producte de la marca Àloe Pura utilitza l'expressió “Àloe vera orgànic”. A diferència del retinol natural, conté una palmitato retinol artificial, un tipus de vitamina A. S'aconsella no utilitzar-la durant l'embaràs, ja que pot superar la dosi diària de vitamina A i causar malformacions en el fetus. També pot produir contaminació en el medi ambient.
- “Organic suncare” (orgànic solar) diu, però en el producte s'han trobat tres components de la llista de deu pors: octinoxato, homosalato i octisalato.
- L'habitació de la marca Rituals indica que conté argània i olis orgànics d'eucaliptus. No és mentida si ho té, però el comprador pot entendre que tot el producte és orgànic. El problema és que en 28 components els olis estan 11è i 12è, és a dir, els deu components anteriors estan en major quantitat.

El 72% dels participants va dir que si sabés que alguna marca usava aquesta “falsa verdor” perdria la seva confiança en aquesta casa.

La Soil Association té com a elements terrorífics els següents:
- imidazolidinil urea
-
octokrileno - PEG-7; PEG-12; PEG-40;
PEG-200) -
polyquaternium-7 - polisorbat 20
- vermell artificial
17-26100
- octinoxato
- octisalato
- retinol palmitato

 

 

 

 

Atera mugikorra

Produktuen osagaiak irakurtzen laguntzeko aplikazioak sortzen ari dira herritarrak. Hona bi adibide:
Think Dirty: Lily Tseren etxean bularreko minbizia izan zuten. Horren ondorioz kosmetikoetan eta higieneko produktuetan osagai toxikoak aztertzea erabaki zuen. Osagai batzuen arriskuak ezagututa, seguruagoak zirenen bila hasi zen, baina oso zaila egiten zitzaion bilaketa. Azkenean, sakelako telefonorako prestatutako aplikazio bat sortu zuen produktuen barra kodeak irakurri eta haien informazioa emateko. 2013an sortu zuen eta ia 68.000 produktu inguru begiratu daitezke.
Ingred: Raul Vadillo ingeniari informatikoak sortu zuen aplikazioa. Haren emazteak kosmetika segurua eta elikagai osasungarriak bilatzen zituen eta nekagarria egiten zitzaion paperean zuen osagai arriskutsuen zerrendarekin batera eta bestera ibiltzea. Hala, Ingred sortu zuen, produktuen osagaiei argazkia atera eta aplikazioak haien arriskuaren araberako mailaketa egiten du. Zuzenean osagai baten izena ere idatz daiteke.


T'interessa pel canal: Kutsatzaile hormonalak
2017-10-05 | Unai Brea
Europarlamentuak ezetz esan die kutsatzaile hormonalak definitzeko Batzordearen irizpideei

Estrasburgon egindako saioan, Eurolegebiltzarrak ezetz esan dio kutsatzaile hormonalak definitzeko Europako Batzordeak –saiakera askoren ostean–  aurkeztutako irizpide sortari. Batzordearen testuak zientzialari ugariren kritikak jaso ditu, hala nola Europa osoko... [+]


2017-10-04 | Unai Brea
Nicolás Olea. Metge preocupat per la contaminació química
"Hi ha evidència suficient sobre els efectes dels contaminants hormonals, és hora de prendre mesures"
El catedràtic de medicina Nicolás Olea porta dècades estudiant la disrupció endocrina. És a dir, s'ocupa de les substàncies que afecten i són presents en el nostre sistema hormonal. Denúncia la falta d'una solució satisfactòria a aquest gran problema de salut pública, i... [+]

2017-09-26 | Unai Brea
Nicolás Olea, medikuntza katedratikoa:
“Ebidentzia nahikoa dago kutsatzaile hormonalen kalteez, garaia da neurri ausartak hartzeko”

Irailaren 25etik 28ra egingo da, Bilboko Mediku Zientzia Akademiak antolatuta, Medikuntza Astearen 44. edizioa. Aurtengo goiburua Osasuna eta kutsadura: Epidemia isila da. Lehenbiziko hizlaria Nicolás Olea Granadako Unibertsitateko medikuntza katedraduna eta disrupzio... [+]


2017-07-05 | Unai Brea
Kutsatzaile hormonalak definitzeko irizpideak: berandu eta eskas

Hainbat urteko atzerapenez, eta Europako Batzordeak proposamenaren zirriborroa maiz aldatu eta gero, kutsatzaile hormonalak identifikatzeko irizpideak onartu dituzte EBko estatu kideek. Talde ekologistek eta zenbait zientzialari elkartek kritikatu dute araudiak ez dituela behar... [+]


Restes de medicaments en els rius
La farmaciola casolana, font de contaminació
Les recerques dutes a terme en l'última dècada han posat de manifest els efectes nocius de les restes de medicaments trobats en els rius sobre animals i plantes. Els investigadors estan preocupats per l'exposició a llarg termini de la mescla de contaminants i medicaments... [+]

2016-10-12 | Unai Brea
A bisfenola susmopeko konposatua elikagai-ontzietatik kanpo nahi du Europako Parlamentuak

Europako Legebiltzarrak eskatu du elikagaiak gordetzeko ontzi guztietan A bisfenol izeneko konposatua debeka dadila. Era berean, elikagaien ontziratzean erabiltzen diren substantzia kimikoak zorrotzago arautzea galdatu dute europarlamentariek.


Hormona sistema kaltetzen diguten 33 pozoi daramatzate fruitu eta barazkiek

Ekologistak Martxan elkarteak jakinarazi du Espainiako Estatuan herritarrek kontsumitzen dituzten fruitu eta barazkiek beren mamian daramatzatela gutxienez 33 disruptore endokrino, gizakiei gaixotasun larriak eragiten dituztenak. Hamar elikagai kutsatuenen taula ikusgarria ere... [+]


2016-04-20 | Unai Brea
Contaminants hormonals
El suport d'Europa arriba tard i coix
Des de principis dels 90 sabem que molts dels compostos químics sintètics que ens envolten són contaminants hormonals. Enganyen el nostre sistema endocrí i causen moltes malalties: trastorns reproductius, càncer, diabetis... A pesar que els científics fa temps que van... [+]

Eguneraketa berriak daude