Traduït automàticament del basc, la traducció pot contenir errors. Més informació. Elhuyarren itzultzaile automatikoaren logoa

La sobirania alimentària està de moda, no milions de pagesos invisibles

  • Del 24 al 26 d'abril, membres de baserritarras, universitaris i moviments socials arribats de tot el món al Centre Europa de Vitòria-Gasteiz per al congrés Nutrició 21. El futur de l'Alimentació i els reptes de l'agricultura per al segle XXI es van analitzar. En el centre dels debats, la sobirania alimentària: un concepte creat en 1996 per la Via Pagesa de petits agricultors, que la dreta voldria assumir després de la crisi del segle XXI.
Etxalderen ‘Elikadura 21’ webgunetik hartutako argazkian, apirilaren 25eko saio nagusietako bat. Urrunenetik hasita, Harriet Friedman (Torontoko unibertsitatea), Mikel Hiribarren (ELB), Susan George (Transnational Institute), Valter Israel da Silva (Brasi
Etxalderen ‘Elikadura 21’ webgunetik hartutako argazkian, apirilaren 25eko saio nagusietako bat. Urrunenetik hasita, Harriet Friedman (Torontoko unibertsitatea), Mikel Hiribarren (ELB), Susan George (Transnational Institute), Valter Israel da Silva (Brasilgo Nekazari Txikiak), Raj Patel (Texasko unibertsitatea, hizketan), Raul Delgado Wise (Zacatecaseko unibertsitatea) eta Yan Hairong (Hong Kongeko unibertsitatea). Da Silva bera da salatzen duen ikusezintasunaren adibidea: nekazaritzatik bizi den arren, Brasilgo estatistiketan ez da agertzen... bere etxaldea estandar ofizialetarako txikiegia delako.

Si ens fixem en els organitzadors de Nutrició 21 de Vitòria-Gasteiz, d'una banda està el moviment Etxalde, vinculat a EHNE Bizkaia i a través d'ell a la Via Pagesa a nivell mundial, i per un altre l'institut ISS Institute for Social Studies de la Haia, que promou l'Institut de Recerques Agràries Crítiques ICAS.

Amb l'objectiu de destacar una de les institucions públiques, fundacions i ONGs que apareixen entre els seus col·laboradors, el Transnational Institute, que compta entre els seus lideris amb Susan George, una dona molt coneguda en les seves recerques i lluites sobre la globalització neoliberal: El que va llegir el comunicat en anglès en la celebració del desarmament popular en Baiona també va obrir el congrés de Vitòria-Gasteiz.

Sota el títol El futur de l'alimentació i els reptes de l'agricultura per al segle XXI, el programa comptava amb sis grans blocs. Capitalisme, classe, agricultura, ramaderia i pesca. Canvi climàtic i convergències. Models de desenvolupament en el context dels fluxos de capitals, béns i persones. Accessibilitat i control dels mitjans de producció. Consum, salut, nutrició i dret a l'alimentació. I els moviments cap a la sobirania alimentària.

Des de la primera jornada del Congrés, molts membres han destacat la necessitat d'alliberar-se de la “sobirania alimentària” neoliberal. La veterana professora i militant Anette Desmarais, procedent de la Universitat de Manitoba (el Canadà), ha explicat com en 1996 van crear i van difondre el concepte Via Pagesa. Des de llavors, la sobirania alimentària s'ha integrat en tots els moviments socials, ha estat esmentada i interioritzada en els seus models de resistència, i el món acadèmic li ha ofert una àmplia bibliografia amb nombrosos estudis.

Tirant del mateix fil es van estendre després ‘Sobirania Energètica’, ‘Sobirania de les Llavors’ i altres, creant noves temàtiques i integrant-se en les antigues. “Al final, la sobirania alimentària s'ha convertit en tot un paradigma”, ha dit Desmarais. “Aquesta idea, creada pels agricultors, ha cobrat a més protagonisme quan les conseqüències del canvi climàtic s'han exposat a la vista de tots”.

Ara, no obstant això, l'èxit s'ha convertit en un perill per a la idea innovadora. Per al professor anglès d'origen asiàtic Raj Patel, qualsevol dirigent nacionalista que avui mana a l'Índia uneix la sobirania alimentària amb la intenció de convertir l'Índia –o França en el cas de Le Pen, el mateix que Amèrica de Trump– en “un gran país”. Després de la crisi econòmica, les ferides de la globalització en les persones tornen a regnar en el nacionalisme i el proteccionisme. Fins i tot amb la sobirania alimentària, els neoliberals són capaços d'adoptar i utilitzar un concepte contraposat a la seva lògica, de manipular, d'ocultar millor el que succeeix en els mercats capitalistes als ulls dels ciutadans.

El basc Paul Nicholson, un dels líders referencials de Via Pagesa, ha volgut deixar clar que la sobirania alimentària és un dret dels pobles, no de cedir el control dels mercats d'un poble a les seves poderoses elits. I, en segon lloc, que és un dret per a tots els pobles, no per a protegir el mercat local de les importacions en nom de la sobirania alimentària i, al mateix temps, promoure les agro-exportacions per a ofegar als petits baserritarras dels països veïns.

Tan nombrosos, tan invisibles

Mixel Berhokoirigoin, un dels agricultors bascos més coneguts, anava a estar en la sessió d'obertura del congrés. No obstant això, no va poder acostar-se a Vitòria-Gasteiz perquè, a canvi del seu treball en el moviment popular de desarmament d'ETA, un jutge de París li ha impedit abandonar França.

En la seva intervenció en vídeo, Berhoko va resumir en el seu cèlebre estil didàctic l'essència de la sobirania alimentària, posant a treballar la imaginació dels oients. “Podem fer un mapa del món explicant on estan les persones famolenques i on estan les persones ben satisfetes. Després farem un altre mapa classificant les terres del nostre planeta segons la seva fertilitat, millors i pitjors. Es podria pensar que els dos mapes haurien de ser similars, que la gent pitjor alimentada hauria de viure a les regions on les pitjors terres són. Però no és així en la majoria de les ocasions, en els llocs on hi ha millors terres la gent viu amb fam”.

Aquesta i altres disfuncions del sistema alimentari actual, per què Europa té la llet de sobres i la carn d'ovella?, tenen a veure directament amb les decisions i la planificació política, i són les que intenten canviar els agricultors que reuneix Via Pagesa.

Berhokoirigoin també va cedir una sèrie de preguntes als quals lluiten en l'agroecologia i l'agricultura local. Com alimentar a aquestes gents que viuen cada vegada més en el món en grans ciutats i en megápolis? A més de l'agroecologia, com organitzar l'agro-indústria i l'agro-distribució per a satisfer les megapolias? En el preu dels productes, com compaginar l'ésser digne per als llauradors i al mateix temps assequible per als ciutadans no rics? I com organitzar les relacions amb les noves tècniques i tecnologies?

Però els pagesos del món tenen un greu problema: malgrat tenir milers de milions i treballar per a sadollar la gana de la resta del món, són invisibles. Els han tornat invisibles. En el Congrés s'han escoltat moltes de les característiques més antigues i actuals d'aquesta invisibilitat. El petit granger brasiler Valter Israel da Silva va mostrar gràficament com les administracions també organitzen estadístiques perquè la major part de l'activitat dels agricultors no aparegués en cap lloc, encara que no estiguin vinculats a l'agro-indústria, que són els que més treballen per a alimentar el món.

En part, Via Pagesa ha recuperat la visibilitat dels pagesos gràcies a les aliances de dècades entorn de la sobirania alimentària: Amb ONGs, moviments socials, món acadèmic, sindicats... Però el capitalisme neoliberal també porta més ofensiva que mai contra els petits agricultors, després de controlar mercats, fertilitzants i llavors, ara es vol arrabassar el territori als ciutadans i en concret als pagesos. Com ha dit el professor Peter Rosset, en la nova ofensiva del capital està en joc el territori en el seu conjunt, incloent-hi terra, gent, aigua, llavors i història.

A Vitòria-Gasteiz es van escoltar exemples de la Xina, de l'Índia, de Bizkaia, de tots els racons; i en tots es relacionaven la crisi climàtica, l'alimentació, la crisi econòmica, l'endeutament públic i privat, el consum, la repressió, l'expropiació. Pors i expectatives, Monsanto i Cultiu Pressupost Zero.


T'interessa pel canal: Laborantza
2025-01-29 | Kelo Arribas
Elikadura burujabetza eta erresistentzia genozidioaren aurrean
Laborarien borroka Palestinan

Gaur egun, Gazan su-etena dago, eta ez dakigu noiz arte iraungo duen; bitartean, sarraskiak, anexioek, kolonizazioak eta era guztietako giza eskubideen urraketek bere horretan diraute gainerako lurralde okupatuetan. Jarraian irakurriko dituzunak ez dira kasu isolatuak,... [+]


2025-01-24 | Euskal Irratiak
ELB sindikatuaren zerrendaburu Julen Perez
“Laborarientzako proiektu azkar bat dugu, Euskal Herriari itzulia dena”

Datorren astean Departamenduko Laborantza Ganbarako hauteskundeak ospatuko dira Ipar Euskal Herrian. Frantzia mailako FDSEA eta CR sindikatuez gain, ELB Euskal Herriko Laborarien Batasuna aurkezten da, "euskal laborarien defentsa" bermatzeko.


Cultiu del País Basc Nord
EHLG compleix vint anys sense estructures públiques en l'horitzó
Ainhize-Monjolos va celebrar el cap de setmana els vint anys de l'Associació de Cambra d'Agricultura d'Euskal Herria. El 15 de gener de 2005 es va crear l'eina per a promoure el desenvolupament dels cultius de Lapurdi, Baixa Navarra i Zuberoa, això sí, que vol ser sostenible i... [+]

El Parlament de Navarra insta el Govern d'Espanya a no implementar un acord de lliure comerç entre la UE i Mercosur
En l'escrit proposat per Zurekin, s'explica que el nou acord entre les principals entitats mercantils d'Europa i Amèrica del Sud suposaria l'anul·lació d'aranzels, perjudicant especialment els petits productors locals. UPN, EH Bildu, pp i Vox han votat a favor de la moció, mentre... [+]

2025-01-16 | Euskal Irratiak
Laborantzari buruzko ikuspegi desberdinak agerian, Departamenduko Laborantza Ganbararako bozetan

Departamenduko Laborantza Ganbarako hauteskundeen kanpaina abiatu da. Urtarrilaren 14an bozetara aurkezten diren hiru sindikatuen ordezkariekin bi oreneko eztabaida sakona antolatu zuten Euskal Hedabideek, osoki euskaraz.


2025-01-13 | Garazi Zabaleta
Caseriu Urteaga-Urkulegi
Verdures, fruites i carn, diversificació com a base de la producció
Urteaga i Urkulegi són dos caserius veïns d'Itsaso (Guipúscoa), que fa anys es van unir i van posar en marxa un projecte conjunt. “Ajuntem els dos caserius i iniciem el projecte de producció, i des de l'any 2011 treball amb total dedicació”, explica Gorka Sasieta,... [+]

2025-01-09 | Julene Flamarique
L'Euskal Sagardoa, formada per Guipúscoa, Bizkaia i Àlaba, s'estén cap a Iparralde
El projecte de la Denominació d'Origen Basca ha rebut ajudes europees per a desenvolupar un pla estratègic per a 18 anys. El nord ja s'ha unit, i tant Treviño com Navarra han començat a fer passos.

Olor de boques de cultiu
S'han reprès les manifestacions dels pagesos en tot l'Estat francès. Malgrat les reivindicacions dels diferents sindicats, la primera que s'ha escoltat i que ha estat convidada en els principals mitjans de comunicació ha estat la FNSEA "dominant". Què ha de vendre? Una multitud... [+]

2025-01-06 | Garazi Zabaleta
Associació Trebatu
Projecte per a impulsar el relleu en el sector primari a Guipúscoa
L'associació Trebatu porta anys en marxa en Ipar Euskal Herria, amb l'objectiu que aquelles persones que vulguin posar en marxa aquest projecte puguin formar-se prèviament. Prenent com a model el projecte d'Ipar Euskal Herria i tirant de la mateixa idea, a Guipúscoa també s'ha... [+]

Vint col·lectius donen suport a la lluita a favor de les terres de Marienia
L'agència Bouygues Inmobiliimmobilier ja té un projecte de construcció d'habitatges en la zona de Marienia, en Kanbo. Mitjançant una declaració conjunta, han expressat la seva "determinació" de dur a terme la lluita per a aconseguir la "negació del projecte" a través de la... [+]

2024-12-26 | Estitxu Eizagirre
Representants de Via Pagesa han estat testimonis de les violències que sofreixen els pagesos palestins
Una delegació de Via Pagesa ha visitat Palestina del 8 al 18 de desembre, convidada per la Unió de Comitès de Treball Palestí (UAWC), de la qual és membre. Amb aquest viatge, han volgut mostrar la seva solidaritat amb el poble palestí "enmig del genocidi que s'està duent a... [+]

2024-12-16 | Jon Torner Zabala
Sidra Basca
Nord i sud, tradició centenària sota el mateix barret
La Denominació d'Origen Euskal Sagardoa s'ha marcat un repte: Recollida de pomes i sidreros de tot el País Basc. “La cultura de la sidra està en tot el territori i s'han mantingut les pomes per a la sidra en tot el territori”, ens comenta Unai Agirre, coordinador de la marca... [+]

2024-12-16 | Garazi Zabaleta
Producció de suc de poma d'Ozaeta (barrundia)
8.000 litres de suc de poma produïda en 900 habitants
“Trauré un suc de poma?”. Amb aquesta pregunta comença una entrevista amb els membres de l'Economat de Barrundia Koldo López Borobia, Susana López d'Ullibarri i Santi Txintxurreta. Ens hem reunit al voltant del pont de pomes i al jardí envoltat de pomeres. Això no és... [+]

2024-12-13 | Euskal Irratiak
L'ELB vol respondre solidàriament a les conseqüències de la malaltia de la llengua blava de les ovelles
El sindicat ELB crida a la solidaritat per als qui han sofert la malaltia de la llengua blava de les ovelles. En l'inici de desembre, més de 650 ovelles del departament han estat afectades. En alguns casos, els criadors han perdut desenes d'ovelles, especialment els marros... [+]

Eguneraketa berriak daude