Els bacteris intestinals són imprescindibles per a garantir un bon complement.

Pensar que els bacteris poden fer bé és una cosa nova. La revolució tecnològica i l'evolució del pensament que s'ha produït en els últims anys han portat a la conclusió d'aquest assegurament. Alguns laboratoris capdavanters han començat a descobrir aquests bacteris. Ara ho sabem: com més diversificada sigui la flora intestinal, més protegit serem de les malalties. Aquesta diversitat està lligada a la manera d'alimentar-se. Comencem a associar algunes malalties a la naturalesa del microbiota [conjunt de micoorganismos].

Com?

Algunes experiències de manipulació de la flora intestinal són sorprenents. Per exemple, observem que la microbiota d'alguns ratolins genèticament obesos difereix de la d'alguns no obesos. Més que això, el microbiota dels obesos s'aplica als altres i es converteix en obès! El mateix ocorre entre els ratolins deprimits i els que no ho són. Han realitzat l'experiència amb algunes persones que estan en depressió i els resultats han estat positius. Per descomptat, es necessiten més experiència per a comprovar els resultats. Per tant, l'adaptació de l'intestí també produeix canvis fora de l'intestí. La noció d'un segon cervell està també lligada a això.

Pots explicar aquesta idea?

Amb el microbiota observem que l'intestí compleix altres funcions. Però abans d'investigar la flora intestinal ja usàvem aquesta noció. Li ho devem al professor novaiorquès Michael Gershon, que sol utilitzar aquesta idea per a avisar que tenim una important xarxa neurològica en l'intestí. L'intestí continuarà funcionant fins i tot si se li lleva del cos i se li dona en un recipient. Ens encanta saber que només tenim un 5% de serotonina en el cervell i gairebé tota la resta en l'intestí. D'aquest transmissor de neuro estan constituïts els remeis contra la depressió. Per tant, sí, tenim un segon cervell en l'intestí que entra en contacte amb la resta.

Com s'estableix la connexió entre tots dos?

Hi ha nervis que es llisquen. El nervi més conegut és el bago, que fa 30-40 anys es tallava per a curar l'úlcera. Després del tall, l'estómac segregava un 50% menys àcid, per la qual cosa es curava el pacient. La connexió entre tots dos és clara en moments d'estrès, es produeixen canvis digestius, ja siguin inferiors o en l'estómac. El que hem après en els últims vint anys és que alguns nervis van de baix a dalt.

L'alimentació té una gran importància.

Per descomptat, aquests bacteris han de ser ben alimentades. Per exemple, les fibres són necessàries. Però encara estem investigant. No li diré que canviant l'alimentació li curaré la depressió. Però no estem tan lluny... Amb les probiòtiques, per exemple, curem algunes malalties afegint alguns bacteris. Un altre exemple és el del trasplantament d'excrements.

El pas de les ungles d'una persona a una altra, és a dir, la caca.

La idea és que la flora intestinal d'una persona sana es modificarà i millorar donant a una persona malalta. Clostridium difficile funciona bé, la taxa de curació és del 90%! Mitjançant una colonoscòpia es propaga a través de l'intestí gros o es mana a l'intestí amb un tub.

Existeix el risc que passi una altra malaltia.

Aquest és el problema. La majoria de les vegades utilitzem la gemma d'un dels membres de la família per a reduir el risc de caiguda. Naturalment, no usarem la flora intestinal d'un malalt. Però no és simple: quina és la flora intestinal sana? Tenim 14.000 milions de bacteris en l'intestí. No es pot saber si tots són sans o no. Però al final, és com agafar probiòtiques, tret que aquí tenim milers de milions de bacteris. La major part del treball està en mans del microbiòleg, que ha de fer totes les anàlisis.

Quina malaltia es cura així?

Som al principi, seguim en la mesura de l'exploració. S'han realitzat experiències amb pacients amb colitis ulcerosa i s'ha detectat l'existència de superdonantes amb una flora intestinal superior al 90%. És normal, sabent que cadascun té la seva propi microbiota intestinal. Allotjament, alimentació, origen genètic... El microbiota depèn de molts elements.

És la medicina del futur?

Pot ser, però el desafiament és descomunal. És una gran novetat per a un científic. Avui dia no pots analitzar la teva microbiota en qualsevol part, però crec que en deu anys serà possible. Al Canadà s'inicia una recerca: Durant tres o quatre anys, 2.000 persones sanes, altres 2.000 malaltes de crohn, 2.000 malaltes de colitis ulcerosa i altres 2.000 amb síndrome de l'intestí irritable, analitzaran la flora intestinal de les persones afectades. La recerca es durà a terme amb una ajuda de 40 milions de dòlars. És extraordinari! Per tant, sí, crec que cada vegada mirarem més la flora intestinal. S'estan obrint noves portes.