Bescuit de rosella
El seu parent és l'El-Belar (Papaver somniferum), però en comparació amb ell, és la Michoneta (Papaver Rhoeas). La rosella és molt coneguda; també se'l coneix com “urdemutur” i “urdamutur”. En arribar la primavera, la terra s'enrojola cada any. També reviu el rubor de la meva vergonya, repetint que només em recordo del pintor Claude Monet una vegada a l'any.
Quan els fenicis, grecs i romans van portar cultius a través del Mediterrani, les llavors d'altres plantes dels camps es barrejaven entre elles, i, sobretot, gairebé invisibles com la de les roselles. I en les noves seccions treballades, molt bé. En comparació amb els cultius, floreix ràpidament i produeix llavor. Quan els seus caps estan madurs i es poden recollir, la rosella ha dispersat les llavors, i no poques: cada planta dona entre 50.000 i 60.000 llavors. El fet de ser una planta abundant i de cicle curt li confereix una capacitat de mutació i adaptació. Per exemple, la capacitat de prevenir i combatre la influència dels herbicides cada vegada més mortífers utilitzats en els camps en l'actualitat.
La Rosella és una planta vigorosa, pionera. S'ensenyoreix de les terres abans que de les altres plantes. Terra no, camps cal dir-ho. Li agraden les terres llaurades, les mogudes. Un tumult i un escàndol on vindrà, molt de pressa! El lloc on s'ha ballat l'aixada o arada o colomí, allí vindrà en terra pedregosa, bixi-bixi. Quan deixa la terra en pau i comença la successió natural de les plantes, perdrà tota la seva energia, s'agarra a les orelles de les altres plantes i marxa a una altra part.
La rosella té tres zones ben diferenciades: camps de cultiu, restes d'edificis o demolicions i marges de camins. Sempre ens ha seguit. Obertura de camins, volteig de terres, construcció, retirada de residus... Allí li espera. Som el pal de la rosella. Fins i tot quan produïm les més diminutes pólvores. Apostaria que quan la rosella enrogeix les terres, renova i descobreix la sang vessada. Quan siguem nosaltres sempre hi haurà algun mal rastre de sang, un indici del que hem viscut. En els camps de batalla, sobretot en les campes de les guerres modernes, la rosella sempre es multiplica en les terres aixecades per les bombes.
En la nostra latitud la suor de la major part de les plantes es mou a la primavera, i en aquesta època gaudirem de les grans floracions. Les flors són el símbol de la bellesa: per a veure, per a fer olor... I per a provar? Has menjat alguna flor? Segur que sí.
Qui no ha... [+]
Lilipak edo nartzisoak loretan dira. Nabarmen adierazten dute mendean hartutako bere lurren berri. Neguan loratzen dira, kolore zuri-hori ikusgarritan, eta usaina bafadaka hedatzen dute. Multzoka bizi dira; lurpean erraboila emankorra dute, eta bat zen tokian, urtetik urtera... [+]
Udari begira jarri gaituen eguraldi honek landareak ederki mugitu ditu. Gu ere bai. Zaldibarren, Eitzaga auzoko zabortegiko madarikazioaren ardurak eskatzera, eta langileei, haien senideei eta auzotarrei babesa emateko manifestazioan Eibarko Amañatik abiatu ginen. Hasi... [+]
Record de nen com ho anomenàvem el “chito”. La flor ens recordava el cap de la gallina. José María Lakoizketa va rebre el nom de “kurkubia” en Bertizarana en 1888, ja que el seu fruit s'assembla a un kurkubi o botellín. Diu que en Cinc Viles li diuen “cascavell”... [+]
El perill d'extinció de les plantes pot tenir moltes raons. Antigament es dividien en tres grups: malalties, plagues i herbes o plantes “dolentes”. Avui dia es tendeix a dir pesta a tots els desastres de les plantes. Abans es deia plaga a un accident causat per la... [+]
En la pila de fem i desaprofitaments sol haver-hi un hoste a l'estiu, encara que no sempre: estramoni o estramoni, Datura stramonum. Alguns també han rebut els noms de “carboner” o “higuzoro” per a aquesta planta. És una planta cridanera, alçada, amb un fullatge... [+]
L'any de Dalia, la pinnata Dahlia, ha estat triat enguany pels organitzadors de la festa. Ben dit, és l'any de Dahlia. Els diccionaris i enciclopèdies en basca criden “dalia” a aquesta planta; jo crec que hauríem de cridar-la “dahlia”.
Els invasors espanyols que van... [+]
M'he posat una mica més tranquil·la el dia en què la nit s'ha fet més llarga que el dia clar i m'alegro que estiguem sis mesos així. No puc negar que l'estiu ha estat bell, però fa olor millor a la tardor. A les plantes els fa “guixos” amb l'arribada de la tardor. Les hores... [+]
Se sap que les plantes fan olor, cada vegada més. Fa temps que sabíem que el martingal de les plantes era per a protegir-se dels animals herbívors: la planta que ha estat mossegada solta l'olor per a avisar a les plantes veïnes, que pastaran les fulles i no seran de gust per... [+]
Últimament preguntava a Joxe Anton Arze, un dels paisatgistes bascos més bells, sobre els noms de les plantes que tenien flors blanques. Ja està sota la seva llum somorta.
Lilipa dels poetes (Narcissus poeticus), Perico d'estrella (Stelaria holostea), Espino blanc... [+]
Aquest primer dia d'abril un amic italià acaba d'enviar-me una foto del ram de flors que ha posat per a embellir la taula del menjar. Quina enveja la meva! Camelia negutar vermell (Camellia sp.) i Forsithia viridisima d'or groc, una peònia rosada (Paeonia arborea) i un all blanc... [+]