La calor de la casa. Aquest ha estat el lloc triat pel projecte Bizilagunak. Les cases de nombrosos pobles han sabut calmar les fluides paraules dels seus veïns que no es coneixen. Amb l'excusa del menjar, s'han reunit a les cases els allí nascuts i els migrants a Euskal Herria. En total, 2.200 persones de 30 nacionalitats s'han donat cita en 34 localitats, en un total de 214 llars. Nosaltres ens hem acostat a Hernani: 50 cases han estat testimonis de les converses, i hem estat en quatre d'elles.

El senegalès Astu, acompanyat per Kepa, el dinamitzador del menjar, ha pujat l'escala a casa dels Ixiar, nerviós. Els xiïtes, que han estat els primers a arribar, han somrigut en veure la porta oberta, però l'hernaniarra ho té tot preparat. Als cinc minuts han sonat de nou el timbre de la casa, i han arribat altres membres de la família, tots amb ganes de conèixer a Astu. Es van besar i es van asseure a la taula. Els que saben francès han volgut mostrar les seves habilitats lingüístiques a la convidada, a la qual han fet sentir com a casa. Als seus 23 anys, porta quatre mesos al País Basc, i li han preguntat si ha vingut només el Senegal, i ha respost que sí. Està avergonyit, però sembla que la proximitat dels quals li envolten li tranquil·litza. Xerren sobre el menjar i a poc a poc comença a donar explicacions. Sembla que l'objectiu del projecte s'està complint, ja que a poc a poc s'està compartint informació sobre les experiències i la vida dels altres.

Alguna cosa semblança ha succeït també a la casa de Cor. En arribar observem que tots reien a riallades. En aquest cas s'han reunit dues famílies, una del Sàhara i una altra de la “família especial” d'Hernani: els pares Fatu i Cheij amb les seves filles Guha i Matu i els seus companys Koro, Xabi i Ixa. La filla major, Matu, ha fet bescuit per al menjar, i també han portat una beguda anomenada bissam per a celebrar el dia tan especial. Porten dos anys vivint en Hernani, i prop de cinc a Euskal Herria. En el menjar tothom sembla estar a gust; avui s'han conegut, encara que s'han creuat al poble, el projecte els ha donat l'oportunitat de creuar les seves primeres paraules. Les filles parlen en basca, la major sap quatre idiomes i vol ser mèdic, això és el que els ha comptat als nous amics. No és la primera vegada que la família sahrauí participa en el programa Bizilagunak, ens han explicat que se senten tan a gust com l'anterior: “Aquest programa ajuda a enfortir la convivència entre bascos i immigrants de naixement, i això és molt important per a nosaltres. Ens facilita conèixer els seus costums i, sobretot, a la gent local, i això és terrible”. Les filles també estan a gust, a més d'emportar-se els regals a casa. També ha estat la filla d'Ixa al començament del menjar, i ens han contat que ha sorgit una bonica relació entre els més petits: “Sovint els nens són la clau, ells ens ensenyen que tots som iguals i que els prejudicis no valen res, ens fan veure que cal trencar aquests prejudicis”. Són les paraules d'Ane. És dinamitzador del menjar i ens conta que l'objectiu de la iniciativa és normalitzar la relació entre les persones que viuen en el mateix poble: “Tots ells són, en aquest cas, hernaniarras, i la millor oportunitat per a conèixer-los entre ells és obrir les portes de la casa”.

La diversitat, el tresor més valuós

En tots els menjars hi ha un dinamitzador per a oferir-los ajuda. Però Ane ha subratllat que és una tasca fàcil, que en la majoria de les ocasions no els necessiten, perquè les dues parts saben a on i a què van, i perquè ambdues demostren des del primer moment la seva honestedat: “La diversitat és el gran exponent d'aquests dies, ja que a més de reunir gent amb diferents cultures o costums, també ens ajuntem amb diferents tipus de famílies; poden ser amics, companys o familiars els que s'acostin a conèixer als veïns i veïnes”. En aquest cas, els hernaniarras són companys de treball, però diuen que també hi ha una família: “Aquesta pluralitat mostra realment la intenció de tot això”.

A la casa d'Eli també s'ha reunit una altra família: la seva veïna, els seus pares i una família que ha migrat a Hernani. De què estan parlant? Futbol. Un és partidari del Reial Madrid, i després no, de broma. És, sens dubte, partidari dels equips catalans. Estan d'humor. Després ens han contat que se'ls ha passat el tema de conversa en posar la gravadora, que no els agrada massa el futbol. De seguida comença el temps per a contar acudits; primer els nens, després la mare. Eli diu que és molt dolent contar acudits, així que avui li ha tocat riure's. Però també ha tingut una altra tasca, ja que s'ha aixecat de la taula i ha començat a treure fotos; pot ser un menjar inoblidable, poden ser els primers exemplars d'una relació i vol guardar el moment entre els flaix. Han continuat parlant del sopar de Nit de cap d'any, i tots han deixat clar, com en totes les grans celebracions, com la d'avui, que el menjar és imprescindible per a celebrar el nou any. I una altra vegada les riallades.

A casa de Neli l'ambient està més tranquil, tots tenen un tros de pastís entre les mans i estan sumits en una agradable xerrada. En aquest cas, la fotògrafa està sent la filla de Jaione d'11 anys. A més, ha ensenyat les seves aplicacions en el mòbil a tots els que estan al voltant de la taula i els ha explicat com han de treure's les fotos. Qualsevol article pot sortir en un menjar com aquesta. El jove d'11 anys ha preguntat per la independència a la dona que té enfronti: “Senti, Neli, Portugal sempre ha estat independent?”. La pregunta de la jove ha sorprès a tots.

L'escultor Aitor Ruiz d'Egino considera que Euskal Herria ha estat tancada per anys de conflicte. Porta tres anys participant i ha subratllat que en aquests temps en els quals tant es parla d'integració, són necessàries iniciatives d'aquest tipus per a obrir les portes als quals venen de fora. Perquè creu que aquestes són les accions que realment s'arrelen i acompanyen.

Obertura dels ulls

Els joves també tenen ganes de conèixer a gent nova, i per a la sobretaula la majoria de les persones tenien una cita en el gaztetxe del poble. El so de les timbales, que reflecteix el bon ambient, s'escolta des de lluny. És el tercer any en què participa Izaro, i Haritz, Nora i Mikel porten dos anys en la llista de triats. En paraules d'Izaro, “aquests dies donen l'oportunitat d'obrir el punt de vista”: “Et col·loques en una altra situació. Et donen temps a conèixer gent que no coneixeries d'una altra manera”. Haritz i Mikel s'ho han passat molt bé en el menjar, han explicat que han menjat amb dues persones tan vives com ells; “qui crea un bon ambient i facilita les relacions ha de ser bo, inevitablement”. Rabi també ho ha passat bé. Un amic li va fer la proposta d'apuntar-se a aquests menjars i li va semblar atractiu: “És una bona oportunitat per a fer amics; estàs en un poble nou i ens facilita molt relacionar-nos amb la gent, no podeu imaginar l'important que és per a nosaltres”. Els joves que treballen en el gaztetxe de la localitat han proposat als nous veïns participar en les activitats que es realitzin en el futur. I sembla que aquesta relació que s'ha donat en aquests menjars continuarà creixent, igual que en Hernani, en la resta d'Euskal Herria.