L'agricultor està orgullós del llard de la seva àvia, sempre la glorifica. La nostra àvia favorita és un enemic terrible dels insectes de cos tou. Quan sigui adult menjarà polls, àcars i cochinillas. No obstant això, la seva cria és una de les més exasperades dels ocells rapaços. Per a evitar que en néixer descobreixi què és la fam i creixi profundament, l'àvia posa els ous que donaran a les seves cries en les mateixes puntes de les plantes on estan els polls. Les menjarà per moments abans de fer metamorfosis per a convertir-les en àvies. Cada vegada que vegem una àvia mantangorri en el manzanal o en l'hort hauríem d'inclinar-nos i mostrar-li el seu respecte. Si som capaços d'atreure a la quadrilla d'àvies i de parar-nos a viure en la nostra horta, en el camp, en el manzanal, sense necessitat d'utilitzar verins.

Són, sobretot, carnívors, però també han d'afegir-se vitamines i altres ingredients per a la vida i la reproducció. Mengen pol·len de plantes, nèctar, etc. Perquè les àvies se sentin a gust, convé plantar algunes plantes que els agraden especialment: la basaca de pastanaga (Daucus carota), el mihilua (Foeniculum vulgare), el milorrio (Achillea milefolium), l'ezamihilua o l'aneta (Anetejómatas), el julivert (Petroselinum crispum), el), el, el billarrantil.

A vegades en els cims de les muntanyes, i també a les platges, es poden trobar ramats d'àvies mantangorri. Pel que sembla, els agrada la humitat i, quan arriben els ambients càlids i secs, es veuen obligats a emigrar, aprofitant els vents que els porten, a la recerca de cases més fresques i humides. Com en les altes muntanyes, també s'acumulen a les platges. Com a turista en els cims pirinencs i a la platja de Mundaka... Molt de dolç fent front al dur estiu. No hauran d'emigrar de nosaltres, vindran de les terres seques de voltant... Benvinguts, àvies!

En el diccionari d'Umandi s'han reunit molts noms de l'àvia paterna: catalina vermella, marigorri, àvia mantagorri, àvia gonagorri, dona cotonera, mestressa gonagorri, mosca bearrigorri, canastra, gonagorri, catalina, pinya, coleña, àvia vermella, mantagorri, maria vermella, mariña vermella, avellana. En ambdues hi haurà més. Un exemple del que ha estat important per als bascos a casa i, d'alguna manera, per a nosaltres.