Otondo i serp
Es diu que és herba de llagosta per a curar més de quaranta malalties, Stachys officinalis. El lakoizketa també ha rebut els noms de serp i betuna. Pot ser que se'n digui també bona per a curar malalties causades per serps com les serps, la serp, etc. El betum té el seu origen en la “betónica” que s'utilitza per a denominar a aquesta planta en les llengües de l'entorn mediterrani, per descomptat...
Herba de llagosta, argoma o otondo (Ulex sp.) és que procedeix de la seva companyia? Tots dos agraden de la terra amb àcid sílice. He llegit que a l'engruna de pa se'n diu també llagosta. Per al lingüista que vol treballar: no hi ha res com una cistella per a escalfar el forn de pa; l'herba dels llagostes coincidiria amb el llop; l'engruna de pa amb el llop... I en el festeig, l'herba otomana és considerada com una de les millors herbes medicinals, amb la qual s'ha construït una escola mil·lenària, “embeni abric i compra herba de llagosta” diuen els italians. També té altres curiosos usos: per a perfumar el tabac es barrejava la seva fulla, es posava un collaret per a protegir-se de bruixeries i fantasmes, per a espantar malsons, es fa esternudar amb la pols de les fulles seques, s'ho prenien com una infusió refrescant, comestible, li ho espremien i bevien en el llit per a no dormir. Es plantava en les hortes i als voltants de convents, ermites i esglésies per a protegir-se de bruixes i dimonis. Per què no adormir-se? No conec millor protecció que el somni. Per a mi, la falta de somni és el camí més curt per a les diableries. Com diu una altra dita dels italians, hem de preguntar-li a l'escriptora Munilla, “tan coneguda com l'otondo-herba” amb el seu últim llibre... Amb el que ens contesta, tal vegada hem de parlar de l'expressió que usen els espanyols: diuen que “té tanta virtut com l'herba dels llops” per a explicar paraules bones o compliments per a ningú. Hi ha qui diu que, en lloc d'evitar el somni, el fa més fàcil. Per no acostar-me a Munilla, prefereixo creure-ho.
Una cura per a moltes malalties. Transformada i custodiada en els llocs mítics d'antany, rival dels encanteris, dimonis, malsons. Remei al somni. Alleujament del mal de cap. Un amic com per a portar-lo al coll. Coques de la mateixa pasta, d'herba de llagosta.
Té fulles petites i peludes en la part inferior i allarga el cap entre 20 i 40 cm. Es coneix com a Viagra búlgara, Sideritis scárdica. És una planta blavosa, ja que els seus cabells li donen un color blavós. Habita en els punts rocosos de les altes muntanyes i tot el que ha... [+]
Euskal Herrian bertakotzat dugun baratzegintza eredua produktu historiko modernoa da guztiz. Oraintxe landatuak izango dituzten Ezpeletako, Ibarrako eta Gernikako piperrak; Tolosako babarrunak; Arabako patata; edo Duzunaritzeko arto gorria; guztiak dira 1492tik Amerikako... [+]
Datorren uztailean izango al dugu lanik? Izango al dugu labore uzta biltzeko lanik? Gure aldean, etorkizuna planifikatzeko eta antolatzeko gaitasun handia dute landareek; ia landare guztiek. Bere zikloa biziko den tokian gertatuko diren gorabeheretara egokitua izango da... [+]
Omiasainando tots els fruits ficats”, diu l'expressió. Mandio és un grapat de pomes, carabassa i kiwi (Malus domestica, Cucurbita maxima i Actinidia chinensis). Molts altres més seran blat de moro (Zea mays); o mongetes (Phaseolus vulgaris); patata (Solanum tuberosum), ceba... [+]
Tens una horta? De nen, les dues hortes que he conegut a casa tenien un mur. Un en la volta i l'altre en un costat. Una bona utilització dels murs farà que l'horta tingui un gran benefici. Crearà un refugi: es col·locarà en el lloc adequat per a fer ombra, o per a protegir-se... [+]
Aprofito el ressò que em dona aquesta tarda per a comentar-l'hi al lector: s'han anat els dies més llargs de l'any i la nit s'ha allargat i la llum del dia ha començat a escurçar-se. Això tindrà conseqüències terribles en les plantes i evitem en nosaltres.Aquest estiu que... [+]
Fer un forat amb el plantador i ficar la planta. Ja estan plantades els vitets del dolor (Capsicum annuum), que escalfarà per a l'estiu d'enguany. Només de pensar-ho, les meves dents se'm van posar suosos.
Al nostre poble el riu Oria es converteix en una riera, i en les... [+]
Des del vermell, Rubus fruticosus i Rubus ulmifolius. En la tija vermella els nous brots i fulles són vermells, encara que aviat es veran verds. A la tardor, fins i tot quan el fred li cremi la pell, les fulles es tornaran vermelles. Rojo en la mantega i vermell en les... [+]
La majoria de les collites s'han realitzat. El final del cicle de les plantes és el germen que dona inici al cicle d'una altra nova planta. Quan reposem la collita solem recollir fruits o llavors i menjarem de les dues per a escalfar l'hivern. La planta ha destinat enormes forces... [+]
L'all, Allium sativum, mai falta en la nostra cuina. Capçals seques penjant tot l'any i nou durant els primers sis mesos. Els caps d'all i els grans s'estan desviant de casa a l'horta, l'època de les sembres. També després, fora de l'època de sembra, l'all haurà d'anar a l'horta... [+]
La temporada de l'all ja és aquí. Temporada de sembra d'all. El de la seva collita serà més tard, i ell ha de començar a treballar al cap. Al cap, el de l'all. Però no tots busquem el cap de l'all. Cada vegada es veu més sovint en les hortes l'all sembrat per a verds. També... [+]
Contesto amb un punt, no de temor, sinó de respecte i vergonya, cada vegada més sovint, a qui em pregunta gairebé qualsevol cosa en les plantes. I aquest punt és cada vegada més gran.
A la nit, algú em va preguntar quan s'ha de sembrar el tomàquet (Solanum lycopersicum)... [+]