Baserritik otarrera, talde txikien bidez eragin
AntiguaOtarrak. Bilgunea: Antiguotarrak elkartea (Donostia, Matia kalea 31). Sorrera urtea: 2010. Otar kopurua: 30 gehienez. Taldea hornitzen duten ekoizleak: 6 (barazkiak, arrautzak, oilaskoa, haragia, ogia...).
Barazki mordoa jaten dute Idurre Zugazagasti eta Haritz Ugarte antiguatarrek, garaian garaikoa eta bertakoa. Ez dute ordea supermerkatuan erosten. Astearte arratsaldero Antiguotarrak elkartetik igaro eta orotariko elikagaiez hornitutako otarra izaten dute zain. Izan ere, biak ala biak jada bost urteko ibilbidea egin duen AntiguaOtarrak kontsumo talde autogestionatuko kide dira.
Kontsumo taldeak 30 otar betetzen ditu astero, eta bakoitzak norbanako, bikote, lagun-talde edo familia bana du jabe. Horretarako, ekoizle txikiekin soilik eta banan bana egin dute harremana, asanblada bidez eta hainbat irizpide jarraituz aukeratu ostean. Bertakotasuna eta nekazaritza ekologikoan aritzea da batez ere aintzat hartzen dutena.
Ekoizleek elikagaiak elkartera eramaten dituzte, batere bitartekaririk gabe, eta kontsumo taldeko kideek hartzen dute elikagaiak banatzeko ardura. Horretarako, asteartero bi kidek egin behar izaten dute banaketa lana: elikagaiak hartu eta otar bakoitzean dagokiona jarri. Zugazagastiren hitzetan: “Urtean hiru edo lau aldiz soilik egokitzen zaigu lan hori, eta trukean, tokian tokiko produktu ekologikoak jasotzen ditugu astero”.
Otarra itxia da, eta hortaz, urte osoan eskatuko dutena aurretik planifikatzen dute. “Badakigu noiz jasoko ditugun arrautzak, noiz gazta edo noiz tomateak”. Horri esker, ekoizleek euren lana antolatu eta egonkortzeko aukera dute. Gainera, hilabeteko aurrerapenarekin ordaintzen diete baserritarrei, eta inoiz uzta hondatuko balitz ere, berdin ordaintzeko konpromisoa hartua dute. “Zorionez, oraingoz ez zaigu halakorik gertatu”.
Auzoko eragile aktibo
Diotenez, ekonomikoki ez dute ahalegin berezirik egin behar izan, hilero ordaintzen duten kuotak ez baitu supermerkatuan erosiz gero xahutuko luketena gainditzen. Ugarteren arabera “egin beharreko moldaketa bakarra garaian garaiko produktuak jatera ohitzea da”.
Kontsumo taldeko kide gisa parte hartzera bultzatu dituzten motibazioak asko dira: bertako ekoizle txikiei laguntzea, beste kontsumo eredu bat sustatzea, produktu osasuntsuak eskuratzea… Kide bakoitzak bere lehentasunak ditu, baina bi hilabetean behin egiten dituzten asanbladen bidez eta erabakiak denen artean hartuta, proiektu komun bat eratzea lortu dute.
Horrez gain, auzoko eragile aktibo bat gehiago dira. Jaietako egitarauaren baitan ekintzak antolatzen dituzte urtero, eta erosi dute igaro berri den Korrikaren kilometro bat ere. Lekukoa eramateko haien otarrak betetzen dituen ekoizleetako bat gonbidatu dute gainera.
Halako ekimenei esker Antiguan gero eta ezagunagoak direla nabari dute. Orain arte bezala modu horizontalean jarduten jarraitzeko 30 otarren langa ez gainditzea erabaki dute ordea, eta taldera batu nahi duen jende asko dagoen arren, itxaron-zerrendan izena eman behar izaten dute. “Ondo kudeatu ahal izateko hobe da kontsumo talde txiki asko izatea, handi bakarra baino. Auzoan bertan bada beste talde berriago bat, eta ea laster gehiago ere sortzen diren”.
AntiguaOtarrak Kontsumo Taldeak bere jarduna azaltzeko ekoitzitako bideoa:
Comencem a parlar d'altres models de consum i normalment ens ve al capdavant el sector primari: grups de consum, productes locals… Però les mesures de consum crític no es limiten a menjar i beure. També s'han creat les primeres alternatives en l'àmbit de les xarxes... [+]
D'aquí arribes a fer olor la mar. Estic en un lloc privilegiat, ara mateix, lector; que mostro la platja d'Arrigorri d'Ondarroa en la meva faldilla i en Saturraran. Estic en l'edifici Alfa, situat sobre les roques, en el bar-restaurant Arrigorri. Fa un any l'associació de Turisme... [+]
35.466 habitatges buits a Navarra, 13.199 d'elles a la Comarca de Pamplona. Les dades són de 2013, però no sembla que hi hagi motius per a pensar que això ha canviat molt. I mentrestant, milers de persones sense possibilitat de tenir un habitatge: alguns joves que no poden... [+]
Interior d'Ipar Euskal Herria. Baixa. El grup de Joventut Basca que treballa des de 1966 i que en 2009 necessita un nou camp d'influència, opta per crear el Grup Local d'Estalvi Juvenil (GALT) que ja està en marxa en Zuberoa. Vivim anys bastant absurds, no sols els joves, sinó... [+]
Fa temps que escoltem i reproduïm les nostres opinions en contra de les grans entitats financeres. Ja siguin estafes hipotecàries, preferents, casos de corrupció… Però, no obstant això, la majoria de la ciutadania amaga en ell els nostres sous i estalvis, en molts casos... [+]
En sentir el nom de la botiga que anaven a obrir a Zarautz a aquest que estic davant de l'ordinador, se li van riure una miqueta. A la nostra casa es diuen els llacs nans i els culs bells. I vaig pensar, quin nom tan curiós per a una botiga d'alimentació sana! No sabia res de... [+]
Bilbi plaza. Arratsaldeko lau eta erdiak. Bazkal osteko kafearen gonbitea onartu digu Davide Angelilli 24 urteko gazteak. San Frantziskoren bihotzean pasa zuen lehengo urtea gazte italiarrak. Masterra egitera etorri zen Erromatik Bilbora, eta etxebizitza solidarioaren programan... [+]
Activitat
Artística: Entapissat i restauració de mobles.
Ubicació: Eibar.
Personalitat jurídica: Cooperativa.
En funcionament des de: Des de setembre de 2014.
Nombre de membres: 2n
---------------------------------------------------------------------------
Norone... [+]
Hartzekodunen lehiaketan egon da azken urtean Koxka enpresa bi proiekturen arteko borrokan, eta paper artean aurkitu dugu Ramon Salinas Garrido. Koxkako langile ohia da eta beren enpresa izandakoari aterabidea emateko proiektua prestatu dutenetako bat. Gaur esku artean dauzkan... [+]
Amaia és d'Oñati. Com tots els dissabtes, s'ha quedat amb els seus amics en el bar Aldapa, i en tornar a casa ha comprat pa en el forn Errota. Però com de costum, no ha pagat ni en euros ni amb targeta. El dimecres ha utilitzat els bitllets de colors vius que va rebre per... [+]
Agirre Lehendakariaren etorbideko ke zurrunbilotik atera eta pauso gutxira, Aranbeiti auzoan, hiri handiak ezkutatzen dituen altxor berde txikietako batean dabil Saioa Bacigalupe. Aitzurra eskuan tomate ipurdiak harrotuz bere txanda betetzen ari da Deustuko Gazte Asanbladatik... [+]
Urtzi Ugalde és el responsable de màrqueting d'una marca de cervesa. No és una peça més de la gegantesca multinacional, sinó que és sòcia de la cooperativa que han creat al costat d'altres sis persones. El seu producte s'està produint sobre la base de l'horitzontalitat i la... [+]
Landare elkartera iritsi eta topatu dugu David Garnatxo, elkartean sartzekotan dabilen lagun batekin solasean. Tokiko produktuez eta kontsumo arduratsuaz ari diren bitartean, Garnatxok azaldu dio sarrera modura 42 euro ordaindu beharko dituela, eta ondoren hamabi hilabeteko... [+]
