Fulla i pàgina. I la pasta fullada. De petit vam aprendre la paraula pasta fullada. La pàgina s'utilitzava únicament per a cridar a la del pi, la pàgina del pi. La resta de les fulles. I quan vaig començar a menjar llibres, pàgines a dalt i pàgines a baix. No era millor el fullatge? Llavors vaig aprendre que la fulla, la fulla plana i plana, també es diu pàgina. I, després d'un bufit, vaig continuar pàgina rere pàgina.
L'ambient és verd. Avui dia no es necessita molt per al bestiar: al bestiar cada vegada més escàs i en desús, se li obre una palla o serradures sota les potes. Hi ha algú que es fica al llit sense fons, en una xarxa de ferro... Així és cada vegada més el bestiar lleter: moltes ovelles i, per descomptat, la immensa majoria de les nostres vaques. No són els seus avantpassats els que tenyeixen les seves branques! Aviat estaríem en vaga de llet. No com el llit de fullaraca d'antany, també nosaltres.
La falguera és un bonic llit. No es tracta de fulles ni de fulles, sinó de fulles tallades amb nombroses incisions profundes. Una quadra amb un munt de falgueres en l'atri és millor que alguns hotels de quatre estrelles. El que talla les garomenas que s'enrogeixen en encendre setembre i les torna seca, pensa en el repòs del bestiar. El que té una branca al cap ha cuidat primer els menjars. Comparat amb el que dorm sobre un reixat de ferro, alimentaran perfectament el que adorm en les inhallazgos. Seria millor menjar i beure només els seus.
A pesar que la forta olor de blat de moro de les panotxes se sent durant tot l'any, a partir d'ara arriben els grans. Després, recollint les tiges. Aquesta tija no és molt gran. Una tija en l'estable, un cutis en el dormitori. En Artazuri són fulles que es lleven el cap. Antany, els matalassos estaven plens no de fines plomes triades, sinó de blancs.
La fulla de pi tampoc és un mal fons. Mai li he vist com un impostor per al llit, però cada vegada ens abusa més d'ell sota les plantes. La fulla de pi fa més difícil el creixement de l'herba, per la qual cosa la jorra s'utilitza principalment per a disminuir els treballs.
Les millors fulles, fulles, fulles, fulles, fulles, mandonguilles, blanquejadors..., el fem que es forma amb aquestes invencions. Millor fem.
El dia sobrepassa la nit amb l'equinocci de primavera. Enguany ha ocorregut el 20 de març, a les 22.59 hores, obrint la porta de la primavera. El prefix Eki significa el mateix. Fins llavors la nit havia estat més llarga. El dia i la nit van tenir dotze hores. Des de llavors el... [+]
Fa molt temps que el temps està en la nostra línia, però el clima és relativament recent. No cal aclarir massa el que és el canvi climàtic. Explicar què és el paisatge sí que és una necessitat més vermella. Està en plena actualitat organitzar conferències, taules... [+]
És el moment de recollir els fruits i posar-los en camí a l'almàssera. Pera (Pyrus communis), poma (Malus x domestica), raïm (Vitis vinifera)... Sembla un camí curt i ràpid, però cal treballar un munt de marrades i les seves variants fins que el fruit es converteixi en... [+]
Al País Basc l'agricultura és la història de la colonització permanent. Com a tot arreu. Abans no es conreava la terra; abans no se sembrava la collita; es gaudia del que abans no es menjava. Ho havien portat tot d'una altra part. Moltes d'aquestes històries han estat escrites... [+]
Tornant als vins que s'elaboren amb els cultius, el lligabosc esquerre (Humulus lupulus) és conservadora i agregadora de tast amarg. La unió de cultius i lligaboscs produeix molts bruts dolls, especialment als països de la cervesa. Un amic m'acaba d'explicar les històries de la... [+]
A la nostra casa ho vam conèixer amb el nom de lligabosc (Humulus lupulus). De fet, s'ha treballat a tort i a dret en les riberes del riu del nostre país, coincidint amb l'expansió de la cervesa. Hem après que se'n diu també llagosta, cervesa, cervesa, berruga i herba a... [+]
La primavera m'ha portat el tema al nas. C. treballava en diversos centres de recerca de Nova York. Bushdid, M. Oh! Magnasco, L.B. Vosshall i A. Un article publicat pels científics Keller al març de 2014 en el prestigiós “Science Magazine” va produir un gran renou. El... [+]
Acaben els curiosos dies interanuals, els que es mengen i beuen de les emanacions de la terra. Menjaré del millor al millor. Suposadament. Ampolles de cava i xampany pesades són fàcils de ballar. Encara que avui dia són de tota mena, abans era la sidra de l'altre barril. Quan... [+]