Traduït automàticament del basc, la traducció pot contenir errors. Més informació. Elhuyarren itzultzaile automatikoaren logoa

Morkotsez lakatz, karloz zokal

Josu Gaintza

San Agustin gaztaina, abuztuaren amaian, irailaren hasieran Andra Mari gaztaina, Betulaza bezala. Baita Goiz gaztaina edo Arrate gaztaina. Egosteko egokiak diren Bentogorri, Legerio eta Azkoitia gaztaina goiztiarrak. Gero, azaroa artean mordoa. Latza, edo Horitxo latxa, gure azal mehea zulatzen duen arantza motzeko morkotsa duena. Irailaren amaierako San Migel gaztaina gozoa baina jasotzeko alua. Antzeko alua garaitsuko Txerka zuria, ale handiago eta borobilxeagokoa. Ale gozoko Iñurrio handia eta Iñurrioa. Eta Iñurri zuria eta Iñurri beltza. Bizkai zuriegi, Bizkai zuriena eta Bizkaia gaztaina, ttiki gozo, egosita jatekoak. Abadiño gaztaina, ipurdi handia. Lakatz handiko Txargoia eta Txapardoa, azken hori erretzeko aproposa. Markola eta Markol zaharra. Orri-beltza eta Hosto-beltza, bera ote? Iruria edo Iduria, Iñarmentua, Aritzaua, Bettargia. Mandotsak erren arantza urriko Gaztaina betegarriak aleek mardotsean gainezka egiten baitute. Morkol arantzatsuko Ulebera, arantza luzeko Uleluzea, eta arantza zuriko Ulezuria. Sona handiko Gaztain gozoa, ale ttiki eta azal ilunekoa, jasotzeko txarra, baina gustu ederrekoa. Murkutsak lau edo bosnaka itsatsita ematen dituen Porkaltsa, Morkolarz eta Ilaundia, elearen azala bixartsua dutena. Morkotea latza, mutxur zakarrekoa, ale gutxi eta ez oso gozoak, baina jasotzeko egokia. Meauregorria, azal gorriko ale handia, erretzeko estimatua. Otañu gaztaina, Ahuntz gaztaina, ale ederreko Argiñorda txertoa eta sona handiko Txerta-gorria, goizekoa, handia, gozoa, baina iraupenik gabekoa. Lesakarra, azal iluneko ale txiki fina eta estimatua. Ttikia, baita ere, Garrangira eta Naarbera ertaina. Zubiaga kirikio handia. Danbolatsa, ale ilun eta marraduna, oso berandukoa, gozoa eta irauten duena. Ataloa edo Artaloa, Metura eta Muizuar erretzeko onenetakoak. Amelatz eta Arbera finak. Ibarbaltz, emankorra, azal beltzekoa. Iguridi gozoa. Beranduko ale txiki beltzeko Lopetsa. Larramua, Azpeiti gaztaina, Eradegea, Lete gaztaina, Ederra, Herria, Marki, Frantzia gaztaina, Elorri gaztaina, Ifarra, Kirrimahatsa, Berde gaztaina, Txakarroa, eta arbola galantetako Saboia. Sarobia, ale handi azal distiratsua eta gozoa. Jasotzeko egokienetako Gaztaina berdeak, karloaren koloreagatik, ale handikoak. San Martin, oso berandu heltzen zena eta batez ere zerri jendeari ematen zitzaiona. Zokalak itsatsiak dituen Txirikorda. Hirunakoa, sokoileko hiru alekoa eta Aita handia eta Amabirjin gaztaina ale handi bakarra dutena. Atso, Otzorpo... ezertarako balio ez duten sokorreko sei eta bederatzi ale ziztrinekoak. Arbots handiko Zugatzola, zuretarako oso ona. Azaro hasieran heltzen da Roketarra, handia eta itxura ederrekoa, baina makala eta iraupen eskasekoa. Beranduko Legerio beranduko, Itsu gaztaina, Berandumarkola, Beranga, Beremendu, Kirimetz, Mantulu, Lopetxa txikia, Zakarro eta Berdola eta azkenekotako Anbultsa, Ezlebera, Garrameatz, Iruerreketa eta Ibalamendu. Eta txertaka, basaka, txerri gaztaina edo edarega deitua.


T'interessa pel canal: Gaztaina
Acomiadant la tardor per a abraçar l'hivern
Desembre té el color marró de les fulles: de les fulles que han quedat en el sòl, sota la noguera nua. La noguera ha acabat el seu cicle. Descansarà: enfortint les tiges, alimentant-se, té com a objectiu nodrir. Mirant cap a dins, és hora de formar les entranyes, després... [+]

2024-10-07 | Jakoba Errekondo
Millor sidra amb canyís
Barrikotes, barriques, bukois i barriques recentment plenes de most de poma a casa (Malus domestica). En tota la nostra geografia s'ompliria una màquina, la del nord i la del sud, també amb la del raïm (Vitis vinifera). Els productors de sidra es troben adrogueries de pomes,... [+]

2014-05-22 | Jakoba Errekondo
El castanyer d'Elorrio

El castanyer (Castanea sativa) té un altre rival, a més del primer: Dryocosmus koriphilus. Vespa que produeix una poma bufó similar a la que produeix el roure.

Els cucs que han passat l'hivern a l'interior del brot, a la primavera, en les seves noves fulles, donen lloc a les... [+]


2013-09-12 | Jakoba Errekondo
Filla única

Una filla i una castanya es perden. Això és el que diu el refrany. D'aquí el costum de fer les sol·licituds de matrimoni sota castanyes? Castanya, Castanea sativa, què no ha estat! La casa ha estat la dels castanyers: construcció, mobles, baldos per a busts secs, collarets... [+]


2013-07-24 | Jakoba Errekondo
Papo alçat

Arriba el renillo, el renillo dels raigs, l'estiu sap. I la calor humida l'enorgulleix, el dolent també. Com és un apassionat de la calor, el castanyer s'infla de flors i es desborda. Té dues flors, el mascle i la femella. Sobre la pasta fullada mostra amb orgull la pell dels... [+]


Eguneraketa berriak daude