Hem aprofitat l'esplendor del saüc miraculós? Ha passat el temps per a fer el seu xarop, el seu vi o el que sigui. Enguany, el Sambucus nigra (Sambucus nigra) ha obert més tard i més tard que mai el visaje en el qual ha estat el temps.

Poc després obre els seus uns altres, els cimbris (Sambucus ebulus). Antany s'ha utilitzat àmpliament en la sanitat. Entre altres objectius, calmar les inflamacions i gaudir de les ajupides: escalar les fulles, coure-les en vi i posar-les en forma d'emplastro. Són de vi del gènere Sambucus...

Però ves amb compte, vell ximple! Si el servei és perfecte, el cintra pot fer mal. Encara que anteriorment s'ha utilitzat de manera lleu fins a la frivolitat, avui sabem que pot causar greus danys. El fruit petit és molt verinós, i les altres parts de la planta també poden provocar grans oscil·lacions.

En el moment en què es produeix el final de la floració d'un i el començament de la de l'altre, el coneixement de les diferències no és perjudicial. Aquests són els més destacats. El salze es fabrica arbust amb tronc de fusta, no cintra, es desfà cada any i es renova de les reserves acumulades en les gruixudes arrels subterrànies. Les flors també tenen les seves diferències: el servei floreix cap al mes de maig i el pètal té ratlles; els pètals blancs de la flor que obre els cigarrets al juliol i agost són esquitxats de vermell i les anteres interiors de color va venir. El d'Intsusa fa olor molt fi, el de l'altra fa mala olor. Els dos conreen en grups petits fruits, en penjolls ajupits, salzes, alçats temptadors mohosos.

La cintra té molts noms en basc: andura, akamaile, mausa, cintra i cigonya almenys. Molts noms per a les coses dolentes. Era, per tant, molt conegut. També apareix en la toponímia i, seguint el camí obert pel recentment mort Mitxelena, es pot aclarir l'origen de Zenarrutza, Ziaurri, Ziortza i similars.

A Anglaterra, és més difícil explicar la font d'alguns noms. Noms com danewort i daneblood. L'antiga paraula danesa per a expressar la diarrea que produeix la sobredosi de la planta danesa també significa danesa. Alguns afirmen que és un terme que els danesos han portat per la similitud de la paraula Walewort (planta forana).Com Blood significa sang, hi ha uns altres que ho fan pel canvi de color que fa a la tardor. Que només creix en els llocs de guerra que van tenir amb els danesos, on els danesos van ensagnar a uns altres.