Hostes dolços
L'olor de cítric és bastant estès en les plantes. L'olor del cítric és molt benvolgut pel nas de la gent. No sabrem immediatament quina sensació o impressió produeix en les membranes d'altres animals o en els sostres del nas. Almenys per a menjar, no són aliments que els agradin. Les plantes que tenen una olor forta no es mengen d'aquesta manera i d'aquesta manera. El chorreante del sostre del nas sembla rebutjar els paladars.
Les plantes no són mers menjars segons la visió antropocèntrica més curta i més generalitzada. Per al manteniment i desenvolupament dels sistemes dels ecosistemes, per a la trobada en els biòtops i perquè les gents de les plantes puguin viure... Molts éssers vius es troben en aquests sistemes i societats: insectes, ocells, peixos, bacteris, virus, fongs... Ells ho saben: viure no és només menjar.
La planta també ho sap. La planta que es vesteix d'olor amb força lleugera o fina sap el que està fent; no malmetrà ni malgastarà aquesta energia per a crear l'olor. Intentarà espantar a aquest animal que li danyarà el paladar i atreure a uns altres. Per a ells, les plantes, malgrat la seva olor, són refugi refugio refugi refugio refugi refugio refugi refugio refugi refugio refugi refugio ombra refugio refugi refugio refugi refugio refugi refugio refugi de recer. Els que vulguin apartar-se de la mossegada d'una novilla vermella, d'un poltre juganer, d'un cérvol poregós, d'un ase blanc, d'un poltre ximple, d'un ànec de carner, es refugiaran entre les olors. Però no tots. Els que fan olor, els que fan olor no. Bonic tros!
Hem d'aprendre a utilitzar el joc Sanit-Uxue, que sabem aprofitar molt bé en la nostra societat, amb la gent de les plantes. En els camps d'horta, per exemple, amb enemics que venen a alimentar les nostres plantes. Olor agradable per a nosaltres i pudor per als enemics.
Tornant a l'olor agradable del cítric, la llimona de farigola (Thymus x citriodorus), el taronger mexicà (Choisya ternata), la revetlla limonina o l'herba d'arç (Lippia citriodora), la flor d'esbarzer taronja (Philadelphus coronarius), la família sencera dels veritables cítrics (Citrus sp). podem utilitzar una llarga branca com a barricada perquè els enemics no s'acostin a les nostres plantes.
Hi ha altres onze. Aromes i plantes: menta o batanes, gerani o espàrrecs...
El dia sobrepassa la nit amb l'equinocci de primavera. Enguany ha ocorregut el 20 de març, a les 22.59 hores, obrint la porta de la primavera. El prefix Eki significa el mateix. Fins llavors la nit havia estat més llarga. El dia i la nit van tenir dotze hores. Des de llavors el... [+]
Fa molt temps que el temps està en la nostra línia, però el clima és relativament recent. No cal aclarir massa el que és el canvi climàtic. Explicar què és el paisatge sí que és una necessitat més vermella. Està en plena actualitat organitzar conferències, taules... [+]
És el moment de recollir els fruits i posar-los en camí a l'almàssera. Pera (Pyrus communis), poma (Malus x domestica), raïm (Vitis vinifera)... Sembla un camí curt i ràpid, però cal treballar un munt de marrades i les seves variants fins que el fruit es converteixi en... [+]
Al País Basc l'agricultura és la història de la colonització permanent. Com a tot arreu. Abans no es conreava la terra; abans no se sembrava la collita; es gaudia del que abans no es menjava. Ho havien portat tot d'una altra part. Moltes d'aquestes històries han estat escrites... [+]
Tornant als vins que s'elaboren amb els cultius, el lligabosc esquerre (Humulus lupulus) és conservadora i agregadora de tast amarg. La unió de cultius i lligaboscs produeix molts bruts dolls, especialment als països de la cervesa. Un amic m'acaba d'explicar les històries de la... [+]
A la nostra casa ho vam conèixer amb el nom de lligabosc (Humulus lupulus). De fet, s'ha treballat a tort i a dret en les riberes del riu del nostre país, coincidint amb l'expansió de la cervesa. Hem après que se'n diu també llagosta, cervesa, cervesa, berruga i herba a... [+]
La primavera m'ha portat el tema al nas. C. treballava en diversos centres de recerca de Nova York. Bushdid, M. Oh! Magnasco, L.B. Vosshall i A. Un article publicat pels científics Keller al març de 2014 en el prestigiós “Science Magazine” va produir un gran renou. El... [+]
Acaben els curiosos dies interanuals, els que es mengen i beuen de les emanacions de la terra. Menjaré del millor al millor. Suposadament. Ampolles de cava i xampany pesades són fàcils de ballar. Encara que avui dia són de tota mena, abans era la sidra de l'altre barril. Quan... [+]
