Quan es va difondre que era bona per a tractar la quinina inaccessible o la malària que havia sorgit de l'escorça dels arbres del kino del gènere Cinchona, a Europa se li va donar a aquesta pell un gran nombre de noms. A mitjan segle XVII era esposa d'un virrei “d'obres” en la zona del Perú i Bolívia i suposadament va divulgar la quinina en honor de la comtessa de Chinchongo “la pell de la comtessa”, suposadament “la pell dels jesuïtes” en homenatge als guerrers que van descobrir i van rebre aquest coneixement i “la pell del Perú” en el lloc on es va trobar. A Europa no se li va ocórrer a ningú posar la “pell dels queches” en homenatge a la cultura que havia investigat i recollit en el seu si.
Quan un jesuïta el va enviar a Roma i el va posar en camí per a la curació de la malaltia, en una ciutat envoltada de marenys i pantans, no va trigar a ser coneguda la notícia de les virtuts i potències de la quinina. Tots volien apoderar-se d'una part de l'avantatge d'aquesta prometedora medicina. Les noves espècies d'aquest gènere trobades en aquests territoris arribaven contínuament d'Amèrica a Espanya. Els anglesos i els holandesos no van estar res mal i, malgrat la prohibició de les exportacions des d'Amèrica, podien obtenir llavors allí o allà, pagades probablement per l'or en el pis superior.
Els europeus, gràcies a Quinina, van entrar tranquil·lament a l'Àfrica negra a través dels horribles pantans i pantans mai abans abandonats. La quinina es va convertir en estratègica en les guerres que es duien a terme en els tròpics guerrers del costat del món: A l'Índia i en tot el sud d'Àsia i Àfrica principalment. Els holandesos es van obstinar a produir i comercialitzar. Durant la dècada de 1930 es produïen onze milions de quilos de quinina a l'any, el 97% de la producció mundial de quinina. En 1944 es va crear la quinina sintètica en el laboratori, però era enormement cara. Durant la Segona Guerra Mundial, els alemanys van ocupar Filipines i Indonèsia i es van apoderar del món de la quinina. els Estats Units es va adonar i va aconseguir treure d'amagat quatre milions de llavors de Filipines i plantar-les a Costa Rica, però una mica més tard!
L'arbre kino de l'espècie Cinchona calisaya va ser trobat en el mont Calisaya, a Bolívia. La primera referència a ell es troba en una carta escrita el 27 d'octubre de 1792. No els de Chinchongo, escrit en aquesta ocasió pel secretari d'un altre comte, el comte d'Ezpeleta de Beire, governador de Cuba i rei de Sud-amèrica, José Manuel Ignacio Timoteo d'Ezpeleta i Galdeano (1739-1823).
El dia sobrepassa la nit amb l'equinocci de primavera. Enguany ha ocorregut el 20 de març, a les 22.59 hores, obrint la porta de la primavera. El prefix Eki significa el mateix. Fins llavors la nit havia estat més llarga. El dia i la nit van tenir dotze hores. Des de llavors el... [+]
Fa molt temps que el temps està en la nostra línia, però el clima és relativament recent. No cal aclarir massa el que és el canvi climàtic. Explicar què és el paisatge sí que és una necessitat més vermella. Està en plena actualitat organitzar conferències, taules... [+]
És el moment de recollir els fruits i posar-los en camí a l'almàssera. Pera (Pyrus communis), poma (Malus x domestica), raïm (Vitis vinifera)... Sembla un camí curt i ràpid, però cal treballar un munt de marrades i les seves variants fins que el fruit es converteixi en... [+]
Al País Basc l'agricultura és la història de la colonització permanent. Com a tot arreu. Abans no es conreava la terra; abans no se sembrava la collita; es gaudia del que abans no es menjava. Ho havien portat tot d'una altra part. Moltes d'aquestes històries han estat escrites... [+]
Tornant als vins que s'elaboren amb els cultius, el lligabosc esquerre (Humulus lupulus) és conservadora i agregadora de tast amarg. La unió de cultius i lligaboscs produeix molts bruts dolls, especialment als països de la cervesa. Un amic m'acaba d'explicar les històries de la... [+]
A la nostra casa ho vam conèixer amb el nom de lligabosc (Humulus lupulus). De fet, s'ha treballat a tort i a dret en les riberes del riu del nostre país, coincidint amb l'expansió de la cervesa. Hem après que se'n diu també llagosta, cervesa, cervesa, berruga i herba a... [+]
La primavera m'ha portat el tema al nas. C. treballava en diversos centres de recerca de Nova York. Bushdid, M. Oh! Magnasco, L.B. Vosshall i A. Un article publicat pels científics Keller al març de 2014 en el prestigiós “Science Magazine” va produir un gran renou. El... [+]
Acaben els curiosos dies interanuals, els que es mengen i beuen de les emanacions de la terra. Menjaré del millor al millor. Suposadament. Ampolles de cava i xampany pesades són fàcils de ballar. Encara que avui dia són de tota mena, abans era la sidra de l'altre barril. Quan... [+]