Cervell
En la meva lloança, Rosmarinus officinalis, el romaní, la meva àvia Joxepa, no utilitzava més que per a ritus. Portat del Mediterrani com el cristianisme, m'he referit en el record a les misses d'aquella secta, el laurus nobilis, el jonc (Juncus sp.). com la fulla de palmera (Phoenix canariensis). La banya que s'uneix als manolls de les veles que encara estaven en camí de beneir és l'únic record del seu pelegrí. En el record dels bascos aquest arbust no ocupa molt lloc...
Més tard vaig saber d'ell. L'essència del romaní i l'oli s'utilitzen per a curar els problemes superficials i superficials: calvicie, dolors musculars, etc. És una planta que es desenvolupa en dos treballs: facilita la circulació de la sang i és un potent antioxidant. La millora de la circulació sanguínia augmenta la quantitat d'oxigen i el múscul en qüestió treballarà amb major facilitat. Antioxidant, retarda l'envelliment i com per a tractar malalties com la gota o l'artrosi que degeneren, l'usen en cosmètica per a fer front a l'aparença de l'envelliment.
Bo per al cap, malgrat la distància. En la pell ens adequa el visaje del petó. Millorar la memòria amb l'aportació d'oxigen al cervell en profunditat. Sí, la terra argilenca es mede com la calç en l'aigua del romaní la nostra memòria.
El 22% de l'oxigen que respirem, malgrat tenir un múscul de tot just quilo i mig de mitjana, és capturat pel cervell. Diuen. Prendre aigua de romaní abans que l'escassetat d'oxigen, que a vegades és molt més evident que en unes altres, disminueixi amb els tubs. Pren-la. Vostè sí, vostè. Ho agafarem junts.
No gaire, però les plantes que fan el mateix treball sempre han existit: nabius (Vaccinium myrtillus), milorras (Achillea millefolium) i farigola (Thymus vulgaris), per exemple…
Té fulles petites i peludes en la part inferior i allarga el cap entre 20 i 40 cm. Es coneix com a Viagra búlgara, Sideritis scárdica. És una planta blavosa, ja que els seus cabells li donen un color blavós. Habita en els punts rocosos de les altes muntanyes i tot el que ha... [+]
Euskal Herrian bertakotzat dugun baratzegintza eredua produktu historiko modernoa da guztiz. Oraintxe landatuak izango dituzten Ezpeletako, Ibarrako eta Gernikako piperrak; Tolosako babarrunak; Arabako patata; edo Duzunaritzeko arto gorria; guztiak dira 1492tik Amerikako... [+]
Datorren uztailean izango al dugu lanik? Izango al dugu labore uzta biltzeko lanik? Gure aldean, etorkizuna planifikatzeko eta antolatzeko gaitasun handia dute landareek; ia landare guztiek. Bere zikloa biziko den tokian gertatuko diren gorabeheretara egokitua izango da... [+]
Omiasainando tots els fruits ficats”, diu l'expressió. Mandio és un grapat de pomes, carabassa i kiwi (Malus domestica, Cucurbita maxima i Actinidia chinensis). Molts altres més seran blat de moro (Zea mays); o mongetes (Phaseolus vulgaris); patata (Solanum tuberosum), ceba... [+]
Tens una horta? De nen, les dues hortes que he conegut a casa tenien un mur. Un en la volta i l'altre en un costat. Una bona utilització dels murs farà que l'horta tingui un gran benefici. Crearà un refugi: es col·locarà en el lloc adequat per a fer ombra, o per a protegir-se... [+]
Aprofito el ressò que em dona aquesta tarda per a comentar-l'hi al lector: s'han anat els dies més llargs de l'any i la nit s'ha allargat i la llum del dia ha començat a escurçar-se. Això tindrà conseqüències terribles en les plantes i evitem en nosaltres.Aquest estiu que... [+]
Fer un forat amb el plantador i ficar la planta. Ja estan plantades els vitets del dolor (Capsicum annuum), que escalfarà per a l'estiu d'enguany. Només de pensar-ho, les meves dents se'm van posar suosos.
Al nostre poble el riu Oria es converteix en una riera, i en les... [+]
Des del vermell, Rubus fruticosus i Rubus ulmifolius. En la tija vermella els nous brots i fulles són vermells, encara que aviat es veran verds. A la tardor, fins i tot quan el fred li cremi la pell, les fulles es tornaran vermelles. Rojo en la mantega i vermell en les... [+]
La majoria de les collites s'han realitzat. El final del cicle de les plantes és el germen que dona inici al cicle d'una altra nova planta. Quan reposem la collita solem recollir fruits o llavors i menjarem de les dues per a escalfar l'hivern. La planta ha destinat enormes forces... [+]
L'all, Allium sativum, mai falta en la nostra cuina. Capçals seques penjant tot l'any i nou durant els primers sis mesos. Els caps d'all i els grans s'estan desviant de casa a l'horta, l'època de les sembres. També després, fora de l'època de sembra, l'all haurà d'anar a l'horta... [+]
La temporada de l'all ja és aquí. Temporada de sembra d'all. El de la seva collita serà més tard, i ell ha de començar a treballar al cap. Al cap, el de l'all. Però no tots busquem el cap de l'all. Cada vegada es veu més sovint en les hortes l'all sembrat per a verds. També... [+]
Contesto amb un punt, no de temor, sinó de respecte i vergonya, cada vegada més sovint, a qui em pregunta gairebé qualsevol cosa en les plantes. I aquest punt és cada vegada més gran.
A la nit, algú em va preguntar quan s'ha de sembrar el tomàquet (Solanum lycopersicum)... [+]