Panotxa
Els meus companys de lectura ho saben: sempre he envejat a Ambrose Bierce. Va ser ell qui va escriure un diccionari que tinc entre els llibres preferits: The Devil´s Dictionary, és a dir, el diccionari del diable. Agafa la grandària i expressa amb precisió el significat de cada paraula triada de manera diferent; per exemple, la legal és la que “és compatible amb la voluntat del jutge corresponent”, o la historiadora “un xiuxiueig narratiu de gran importància”.
M'encantaria fer alguna cosa semblança amb el que envolta a les plantes. Veuria perfectament el que són fulles de col, flors de fava, maces de maces, panotxes, préssec, pot de sega, llavors de porros, mandra, poll, arç amb roses, gebre, arç, arç, femer, empelt o no, llengua, gra, etc.L'altre
dia vaig portar aquí el que una opressora havia llançat amb molta ingenuïtat: va preguntar si els nius de la terrible processionària, que es veuen en les extremitats dels pins i que brillen de seda blanca, eren les flors d'aquests arbres negres. Qui creu que el pi negre (Pinus radiata) floreix en les erugues no està molt lluny del seu punt de vista.
Cada vegada que sento una cosa així penso en aquell que em va preguntar quin arbre produïa una patata un home que no era tan natiu com el llit en si, però que no estava lluny d'allí.
La nostra visió de l'entorn em va omplir de tristesa i em va fer somriure.En un
moment en el qual el blat de moro (Zea mays) està desapareixent del paisatge cultural basc, saber que l'autèntica panotxa durarà, almenys em dona una calma tremenda. I fa una música sorprenent.
El dia sobrepassa la nit amb l'equinocci de primavera. Enguany ha ocorregut el 20 de març, a les 22.59 hores, obrint la porta de la primavera. El prefix Eki significa el mateix. Fins llavors la nit havia estat més llarga. El dia i la nit van tenir dotze hores. Des de llavors el... [+]
Fa molt temps que el temps està en la nostra línia, però el clima és relativament recent. No cal aclarir massa el que és el canvi climàtic. Explicar què és el paisatge sí que és una necessitat més vermella. Està en plena actualitat organitzar conferències, taules... [+]
És el moment de recollir els fruits i posar-los en camí a l'almàssera. Pera (Pyrus communis), poma (Malus x domestica), raïm (Vitis vinifera)... Sembla un camí curt i ràpid, però cal treballar un munt de marrades i les seves variants fins que el fruit es converteixi en... [+]
Al País Basc l'agricultura és la història de la colonització permanent. Com a tot arreu. Abans no es conreava la terra; abans no se sembrava la collita; es gaudia del que abans no es menjava. Ho havien portat tot d'una altra part. Moltes d'aquestes històries han estat escrites... [+]
Tornant als vins que s'elaboren amb els cultius, el lligabosc esquerre (Humulus lupulus) és conservadora i agregadora de tast amarg. La unió de cultius i lligaboscs produeix molts bruts dolls, especialment als països de la cervesa. Un amic m'acaba d'explicar les històries de la... [+]
A la nostra casa ho vam conèixer amb el nom de lligabosc (Humulus lupulus). De fet, s'ha treballat a tort i a dret en les riberes del riu del nostre país, coincidint amb l'expansió de la cervesa. Hem après que se'n diu també llagosta, cervesa, cervesa, berruga i herba a... [+]
La primavera m'ha portat el tema al nas. C. treballava en diversos centres de recerca de Nova York. Bushdid, M. Oh! Magnasco, L.B. Vosshall i A. Un article publicat pels científics Keller al març de 2014 en el prestigiós “Science Magazine” va produir un gran renou. El... [+]
Acaben els curiosos dies interanuals, els que es mengen i beuen de les emanacions de la terra. Menjaré del millor al millor. Suposadament. Ampolles de cava i xampany pesades són fàcils de ballar. Encara que avui dia són de tota mena, abans era la sidra de l'altre barril. Quan... [+]
