Tocar el bufó
Empestava bé quan la metxa s'encengués sota el llum de gerga... Igual que en l'actualitat existeix a Europa l'olor de gasolina i gasoil, en un temps el del greix de peix era el predominant. El luxe d'aquells llums seria mesurat per l'olor de peix que portaven a la roba...La
metxa o moc d'aquells fanals o llums es feia amb la sort de les plantes del gènere Lychnis. En un altre temps vaig afirmar que Lychnis significa llum en grec i Lychnôs significa llum o llum. També s'han fet candelabros amb aquestes tiges. Entre els Lychnis d'aquest gènere és conegut un de nosaltres:Lychnis flos-cuculi, que és la flor que toca el bufó. Abunden en les herbes humides de sega de l'Atlàntic, fàcils de veure: sobre l'herba, luxe, boniques flors roses. Els agraden moltes papallones i abelles. Els nusos de la gola se suavitzen i un d'aquests dies el bufó comença a posar-se cuclillas. En la seva harmonia florirà Lychnis flos-cuculi, a qui no he trobat cap nom en basc. Jo ho diria el cabdell.
La cuclada del bufó és una fita en el nostre paisatge cultural. Kukupraka, kukubelar, kukuporro o kukukulore és el nom que es dona a la planta màgica Digitalis purpurpurpurea, Papaver rhoeas el-belarra, Digitaria sanguinolis, cua de gall, Pulicaria dysenterica i Aquilegia vulgaris. Al mascle que li han posat branques també el diem bufó en basc, li han posat branques o li han tocat la del bufó? Li vaig preguntar al meu amic si es tocava més el bufó amb la renovació de la sang de primavera i li vaig contestar: No em prengui el pèl!
Algunes papallones que només es mouen a la nit, encara que el bufó parli de dia, també es diuen Lychnis. Les arnes d'aquestes papallones creixen i es metamorfitzen a la primavera amb les fulles del cabdell. Després a l'estiu menjaran les cols. El cabdell que floreix en tocar el bufó manté vius les arnes que després no li deixen fer el cap de la col. Un cap marejat. Quin fastigueig! I no és la pàgina de sota la col!
Té fulles petites i peludes en la part inferior i allarga el cap entre 20 i 40 cm. Es coneix com a Viagra búlgara, Sideritis scárdica. És una planta blavosa, ja que els seus cabells li donen un color blavós. Habita en els punts rocosos de les altes muntanyes i tot el que ha... [+]
Euskal Herrian bertakotzat dugun baratzegintza eredua produktu historiko modernoa da guztiz. Oraintxe landatuak izango dituzten Ezpeletako, Ibarrako eta Gernikako piperrak; Tolosako babarrunak; Arabako patata; edo Duzunaritzeko arto gorria; guztiak dira 1492tik Amerikako... [+]
Datorren uztailean izango al dugu lanik? Izango al dugu labore uzta biltzeko lanik? Gure aldean, etorkizuna planifikatzeko eta antolatzeko gaitasun handia dute landareek; ia landare guztiek. Bere zikloa biziko den tokian gertatuko diren gorabeheretara egokitua izango da... [+]
Omiasainando tots els fruits ficats”, diu l'expressió. Mandio és un grapat de pomes, carabassa i kiwi (Malus domestica, Cucurbita maxima i Actinidia chinensis). Molts altres més seran blat de moro (Zea mays); o mongetes (Phaseolus vulgaris); patata (Solanum tuberosum), ceba... [+]
Tens una horta? De nen, les dues hortes que he conegut a casa tenien un mur. Un en la volta i l'altre en un costat. Una bona utilització dels murs farà que l'horta tingui un gran benefici. Crearà un refugi: es col·locarà en el lloc adequat per a fer ombra, o per a protegir-se... [+]
Aprofito el ressò que em dona aquesta tarda per a comentar-l'hi al lector: s'han anat els dies més llargs de l'any i la nit s'ha allargat i la llum del dia ha començat a escurçar-se. Això tindrà conseqüències terribles en les plantes i evitem en nosaltres.Aquest estiu que... [+]
Fer un forat amb el plantador i ficar la planta. Ja estan plantades els vitets del dolor (Capsicum annuum), que escalfarà per a l'estiu d'enguany. Només de pensar-ho, les meves dents se'm van posar suosos.
Al nostre poble el riu Oria es converteix en una riera, i en les... [+]
Des del vermell, Rubus fruticosus i Rubus ulmifolius. En la tija vermella els nous brots i fulles són vermells, encara que aviat es veran verds. A la tardor, fins i tot quan el fred li cremi la pell, les fulles es tornaran vermelles. Rojo en la mantega i vermell en les... [+]
La majoria de les collites s'han realitzat. El final del cicle de les plantes és el germen que dona inici al cicle d'una altra nova planta. Quan reposem la collita solem recollir fruits o llavors i menjarem de les dues per a escalfar l'hivern. La planta ha destinat enormes forces... [+]
L'all, Allium sativum, mai falta en la nostra cuina. Capçals seques penjant tot l'any i nou durant els primers sis mesos. Els caps d'all i els grans s'estan desviant de casa a l'horta, l'època de les sembres. També després, fora de l'època de sembra, l'all haurà d'anar a l'horta... [+]
La temporada de l'all ja és aquí. Temporada de sembra d'all. El de la seva collita serà més tard, i ell ha de començar a treballar al cap. Al cap, el de l'all. Però no tots busquem el cap de l'all. Cada vegada es veu més sovint en les hortes l'all sembrat per a verds. També... [+]
Contesto amb un punt, no de temor, sinó de respecte i vergonya, cada vegada més sovint, a qui em pregunta gairebé qualsevol cosa en les plantes. I aquest punt és cada vegada més gran.
A la nit, algú em va preguntar quan s'ha de sembrar el tomàquet (Solanum lycopersicum)... [+]