El futur dels camps està en el bosc, tal vegada així hauria de resumir-se l'essència de la tècnica BRF (Fusta Triturada, en les seves sigles en francès). Tècnica? Per als reivindicacions del BRF, la tècnica agrícola va molt més allà: és el nou paradigma de l'agricultura.Els passats 17 i 18 de juny

es van celebrar a Tolosa les jornades sobre el desenvolupament del BRF –Developper els BRF– en les quals van participar agricultors, professors universitaris, experts en agricultura i càrrecs de l'administració, en les quals es va veure la repercussió del nou sistema a França en pocs anys.

Fa temps que existeix una crítica contra el cultiu industrial basat en la maquinària, monocultius i medicaments més fertilitzants químics. Enfront d'ell, tant els baserritarras que tenen el seu mitjà de vida en el sector de la terra com els aficionats que volen treballar l'hort de manera neta i orgànica han treballat diferents alternatives: l'ús del compost com a abonament, la fitoteràpia i remeis naturals en lloc de medicaments, l'horticultura sense arada, la biodinàmica, l'agricultura natural...

El BRF suposa un canvi de plantejament principal per a tots. En lloc d'escampar fertilitzants pel sòl, pretén reconstruir el sòl forestal amb fusta de banya triturada en els camps. Com? En essència, triturar en petits trossos les branques primes dels arbres frondosos, estenent-les pel sòl en una capa d'uns cinc centímetres, barrejant-les lleugerament amb l'escorça i deixant treballar als fongs.Aquesta

tècnica consisteix a posar a treballar els fongs, que es refereixen a basidiomicetos, i a posar en marxa un procés d'humificació en el camp, com en la selva, en lloc de la mineralització que s'aconsegueix amb el compost i altres fertilitzants, com els bacteris. Per a això, a la tardor, els ramals de menys de 7 centímetres dels arbres circumdants es trituren en trossets de 2-3 centímetres i es barregen amb la terra.Les

branques vives dels arbres i les tanques tenen molts elements, però per a reformar el sòl donen molta importància a la lignina. En començar a desmantellar la lignina, font d'energia però inutilitzable, es multiplicaran i es començaran a treballar els fongs de la selva, que donaran un nou cos a la terra esgotada per l'agricultura.

Els defensors del BRF ho troben tot per beneficis. El PH del sòl es trasllada d'àcid a neutre. Campos transformats per branques triturades amb molta menys aigua que els altres produeixen una collita molt millor del que vaig, donant fruits i verdures més sucoses i saboroses. Revitalitza els arbres afeblits. Alleugereix el treball del pagès.Els camps
empobrits per assassinat maldestrament i els que han estat deixats sense vida per desertificació poden reproduir-se en ells amb branques destrossades. És cert que en alguns països del Sahel s'han realitzat experiències sobre BRF, recollint molt bons resultats.

No plantes, alimentar la terra

El
francès Jean Pain, que ja havia realitzat experiments en la dècada de 1970 amb les branques del bosc i els matolls destrossats, continua treballant amb el seu sistema. Però el pas del gegant en aquest tema el va fer el professor quebequès Gilles Lemieux, a l'altre costat de la mar.En l'època,

Quebec, el Canadà, es trobava immers en una profunda crisi, en la qual el Govern buscava noves activitats i productes per al país. Edgar Guay, alt càrrec del Ministeri d'Agricultura, va ser un dels excedents que existien en el sector forestal —milers de tones de branques que no sabien a on tirar— que va començar a experimentar com aprofitar-se en el sector de la terra.

A principis de la dècada de 1980, Guay va impulsar a Gilles Lemieux a organitzar un grup de recerca. Encara que Lemieux, doctor en ciències forestals per la Universitat de Laval, va començar a malestar, fins al cap de mort s'ocuparia d'aquest tema. La Universitat de Laval ha posat en Internet una sèrie d'articles de Lemieux, la majoria traduïts en francès i castellà.

Escalfat pels resultats de Quebec, l'equip de Lemieux va fer proves en altres països, com Ucraïna, Bolicester, el Senegal i altres. I van reafirmar que les branques destrossades exerceixen en els tròpics un treball molt millor que als països temperats, on el terreny sota els peus dels boscos és molt més fluix. A

Europa fa al voltant de 15 anys que es va començar a parlar del BRF i últimament es van multiplicant les pàgines web, conferències i llibres sobre aquest tema. Hem recopilat els enllaços més interessants en la versió d'Internet d'aquest paper. Gilles Lemieux va morir a l'abril de 2009. El Banc Mundial i altres grans organitzacions no van aconseguir prendre de debò la recerca, però a canvi van rebre el reconeixement i el reconeixement dels pioners agricultors de tot el món.

Si aquest estiu es vol saber més sobre aquest nou paradigma agrícola a l'abric de la paràsita de la platja, com el freixe de la borda, seria bo llegir el següent dels articles de Lemieux: El món ocult que ens alimenta: el sòl vivent, disponible gratuïtament en PDF en l'espai de la Universitat de Laval.Aquest

paper recull un dels discursos més clars de Lemieux, amb les seves 16 hipòtesis famoses. Segons Lemieux, durant milions d'anys la vida en terra ferma s'ha multiplicat en el sòl dels boscos, i l'agricultura va créixer sobre aquestes selves. Els camps d'avui no són més que antigues selves devastades. L'objectiu és agradar el primer degradat, el bertsolari pot dir “curar el deteriorat”, utilitzant la fusta triturada, perquè funcioni de manera sostenible sense més abonament o ajuda externa.

Però en el BRF s'usen frondoses, ja que la mateixa agricultura es va crear en els boscos de frondoses. Els boscos més antics del món són els de les coníferes, però en ells la diversitat és molt reduïda. Les frondoses, per contra, tenen una lògica molt diferent, en els seus boscos es concentra la major varietat. Per això, en les branques triturades de l'agricultura els pins han d'estar com a màxim en un 20%.
El paradigma dels BRF porta conseqüències que van molt més allà de la fertilitat de la Terra. Per a començar, les podes de les ribes de les ciutats i dels camins no es veuen amb els mateixos ulls, ja que en el nou esquema hi ha moltes riqueses.Quant a

l'agricultura, la relació entre el camp i el bosc pot variar ràpidament. Els arbres ja no són enemics dels cultius. Podríem pensar a reformar les barreres que s'han perdut amb la concentració de les àrees. En el nou paradigma no alimentem la planta, hem d'alimentar el sòl. El rei és un fong senzill enmig de bacteris i minerals.També

haurem de reescriure els mites creats pel neolític. La selva no és enemiga de nosaltres, sinó mare.

Més informació:

• Àmplia bibliografia sobre BRF en francès, castellà i anglès
• Un article clàssic de Gilles Lemieux en castellà: El món ocult que ens alimenta: el sòl vivent
• Les Fustes Rameras de Daniel Henry Fragmentadas
• Bèlgica Aggra.org, un dels llocs clàssics sobre BRF
• Història de Jean Pain, un altre precursor d'aquest sistema
• Zona de Jacky Dupety, La Ferme du Pouzat
• Una de les intervencions de Jacky Dupety en YouTube, en sis episodis
• Altre llibre sobre aquest sistema: De l’arbre au sol (De l'arbre al sòl)