Si encara hi hagués algun despistat, expliqui'ls què és aquesta agenda…
És una agenda comuna, feta per a anotar, però també per a apuntar els treballs que fem amb les plantes.
I què apunta Jakoba Errekondo?
Les dates de realització dels treballs són: l'abonat, la preparació d'un terreny, la data de plantació de les plantes, si és en quart creixent, o en quart minvant, la varietat de plantes que són, si funcionen bé per a repetir-les l'any següent, la data de recollida de les collites…, cadascú pot recollir tota la informació que desitgi en l'agenda.
En l'agenda trobareu molta informació i recursos. Quins apartats té?
Aquesta eina consta de quatre apartats: horta, fruiteres, jardí i bosc. Mensualment s'han explicat els treballs a realitzar en cadascun d'ells. D'altra banda, hem recollit les hortalisses fresques que tenim cada mes, per a aprendre a menjar la temporada i l'autòctona i tenir una alimentació saludable. També hem rebut setmanalment l'estat de la Lluna, amb els seus dos cicles: lluna minvant i lluna nova. El funcionament de la Lluna està explicat al principi de l'agenda.
Fins a quin punt diries que aquest efecte de la Lluna en l'horta i en el bosc, i en quin afecta especialment?
Bé, jo sempre dic que la lluna no milagra, però ajuda, ajuda en l'horta. Però, clar, per a això cal tenir tots els treballs ben realitzats. Si no abonat, si no coneix bé el sòl, si no respecta les èpoques de plantació i fertilització… li demanaràs res a la lluna. Però, clar que té influència. Afecta a tot quan tirar arbres per a fusta, quan recollir fruita, quan plantar, quan fertilitzar, quan empeltar…!
Qui hagi pres notes cada any en l'agenda ja té una bona enciclopèdia…
Imagina't! És el setè any que publiquem l'agenda de la Lluna. Doncs bé, aquest horticultor que ha estat recollint tota la informació anteriorment esmentada té una informació tremenda sobre la seva terra i la seva horta. Per fi, nosaltres podem dir que el julivert es pot fer de maig a setembre, però tal vegada en un altre lloc també a l'abril ve bé. Aprendre apuntant és la proposta de l'agenda, una eina per a conèixer més l'horta de cadascun.