A mesura que la crisi avanci, necessitarem de tot per a aixecar-nos el cap. Després que la COVID-19 agités a tothom, la prioritat serà sadollar els ventres de la població. Dirigents: Si aquesta lluita ha estat batejada com a guerra, observeu en els vostres arxius com en la rereguarda sempre s'ha fomentat la producció d'aliments en el propi portal per part de la ciutadania, tant per famílies com per auzolan.
Dijous passat, 26 de març, els horticultors aficionats d'Hernani vam estar molt feliços: entre els pocs expositors que van acudir a un mercat ambulant setmanal autoritzat, van venir dos vivers amb la seva variada oferta de plantes. És una llàstima que s'hagi acostat tan poc comprador. Si la vespra s'hagués comunicat als ciutadans... El fúria dels vegetarians sol ser una mica més tard, ens va dir l'amo d'un seminari històric d'Ibarra consolant-me de cotxe, però al meu costat un parell de dotzenes d'enciams, remolatxes i plantes de maduixes i un cúmul més de cebollinas, i jo li contestem amb una altra raó: que molts dels quals tenen el seu petit hort en una zona privada fos de casa o en les hortes municipals no poden arribar a elles, per les prohibicions vigents.
En aquest desconcertat intent de voltar a la pesta, els orfes semblarien una barbaritat, però si és cert –i ja no fa falta ser Paul Krugman per a adonar-se– que la pesta ha portat amb si una crisi més profunda que la de 2008 i que ens porta a una llarga guerra contra la COVID-19, ens avançarem als nous problemes que venen promovent entre els ciutadans –com en totes les guerres greus i totes– a les seves cases i produir els seus aliments. Amb les condicions estrictes, d'acord: treballar acuradament perquè ningú es contamini en les hortes, prohibir la venda dels beneficis de les hortes amateur en cap lloc, si la situació s'endurís haver de lliurar a la comunitat una miqueta per cent de les verdures… posar les condicions que es desitgin, però promoure la producció d'aliments. I fer el camí perquè quan aquest confinament forçat s'agilitzi –i l'alleugin– s'iniciïn més ciutadans i ciutadanes en el cultiu d'hortes als parcs i jardins que són terrenys comunals. Amb la crisi de 2008 i a mesura que es difon el missatge de la transició energètica, són molts els ajuntaments que durant aquests anys han promogut els horts urbans; no és temps de retrocedir, sinó d'avançar.
Així es va fer la Segona Guerra Mundial. En l'època de la guerra mundial, els governs als Estats Units i Gran Bretanya fomentant les campanyes de Victory Garden (Horts per a la Victòria) i Dig for Victory (En l'aixada de vèncer): vosaltres creeu els aliments al costat de casa i així faciliteu l'ús dels cultius dels agricultors professionals per a la guerra. D'acord amb les explicacions de l'investigador americà Mike Davis, l'expliquem en una Net Pròxima 2007. Enmig del caos global provocat pel coronavirus, una de les prioritats de les autoritats és omplir els ventres de milions de carrers de les grans ciutats que s'alimenten d'aliments portats de molt lluny. D'aquesta manera, s'ha convertit en una necessitat estratègica per als ciutadans que podem facilitar la seva participació en la producció d'aliments, és a dir, que en la guerra, com en els fronts remots, els cultius dels agricultors professionals arribin avui als deserts alimentosos de les ciutats, d'una manera suficient i de qualitat.
El Net Pròxim 2007 deia el següent:
Els nostres avis i àvies saben com salvar el món
Com és possible que a Occident es parli de medi ambient i de repartiment injust de la riquesa i que el consumisme segueixi en el seu apogeu? És possible que els ciutadans renunciïn a això? Mike Davis creu que els pares que van conèixer la guerra tenen una resposta.
Moltes de les persones que parlen com a ecologistes porten una vida de supersize. (...) Seria possible que els americans renunciessin voluntàriament als 4x4, les grans cases, McDonald’sis i la gespa artificial?”. La pregunta del periodista i escriptor Mike Davis es vincula a Net Aprox (“Des del 15 d'abril els anglesos estan menjant el planeta”) de fa quinze dies i té un contingut per a altres rics mundans que no som yanquíes. “Els principals mitjans de comunicació parlen constantment de crèdits de carboni, de cotxes híbrids, de nou urbanisme... i no obstant això la nostra petjada ecològica és cada dia més gran”.
Mike Davis, un investigador trostkista establert a Califòrnia, ha escrit en la revista electrònica nord-americana Alternet que els nostres avis poden tenir una resposta: “Home-front ecology: What our grandparents ca teach us about saving the world”.
II. Davis es dedica a la Guerra Mundial. “En 1940 els americans van lluitar alhora en l'altre costat de la mar el feixisme i el malbaratament inútil a casa. Els meus pares, els seus veïns i milions de ciutadans anaven a treballar amb bicicleta abandonant els seus cotxes a les seves cases, van cavar jardins davant de les seves cases i van plantar col·les, van reciclar els tubs de pasta de dents i l'oli de cuina, van treballar com a voluntaris en els centres d'ajuda a soldades, van compartir cases i menjars amb desconeguts, i van tractar de no gastar més del necessari”.
Segons Davis, en la II Guerra Mundial, Rússia va continuar impunement. La Guerra Mundial va ser la campanya verda més massiva i extensa de la història dels Estats Units. Els americans no van sofrir a casa les destrosses de la guerra, que van ser nombrosos els morts i ferits en tots els fronts, però van haver d'estrènyer les dents a la recerca de la victòria militar. Per a llavors, la societat nord-americana ja estava immersa en el nou model consumista, però la guerra va obligar les autoritats a fer campanya contra el malbaratament i a favor de la conservació.
L'Estat va reviure, per exemple, les famoses “Victory Garden”, les hortes de triomf o les hortes. I. Durant la Guerra Mundial van ser promoguts pel president Wilson per a remeiar l'escassetat d'aliments, i represos després de la gran crisi de 1929, amb l'objectiu de trobar una solució a la desocupació. Quan els Estats Units van tornar a entrar en guerra després del desastre de Pearl Harbor, el Departament d'Agricultura va organitzar la campanya “Food Fights for Freedom” (Guerra d'Aliments per la Llibertat).
Al jardí enfront de la Casa Blanca en 1943 es van plantar les verdures com a exemple. Als Estats Units es van intentar 20 milions de nous horticultors en el mateix treball, i entre un 30 i un 40% de les necessitats es van produir en aquest treball, per a poder enviar a Gran Bretanya o Rússia els fruits dels autèntics agricultors.
Aquelles hortes urbanes van començar a fer-se famoses. El famós poeta i crític John Malcolm Brinnin va escriure el llibre de poemes The Garden is Political, en el qual enaltia “els camps de l'internacionalisme”. Boy scout, entre els sindicats i les associacions, van transformar els horts dels barris en milers de lletges i abandonades terres que van donar als joves dels voltants l'orgull d'un hortolà autosuficient. A Chicago uns 400.000 escolars participaven en les operacions de “Neteja per la Victòria”.
Aquestes campanyes de “victory transparent”, en opinió de Mike Davis, pretenien anar més enllà de satisfer les necessitats d'alimentació. Una visió més verda dels nuclis urbans en la seva obstinació per convertir els abocadors dels pobles en hortes i convertir a milers de professors en mestres horticultors.
L'austeritat és una paraula aliena
II. La Guerra Mundial va arrabassar la corona a un rei que ja s'havia convertit en déu en la vida dels nord-americans. Les fàbriques de cotxes de Detroit van ser condicionades per a la construcció de tancs i avions militars. La gasolina es va reduir tant com el cautxú. Sense ells, el transport de la població es va convertir en una bogeria, per la qual cosa les autoritats van llançar campanyes perquè els conductors poguessin atreure a altres vianants en els seus vehicles.
Mike Davis ens compta el curiós eslògan del racionament: “Quan vas només en el cotxe, vas amb Hitler!”. Sentint això, com no compartir cotxe... La gasolina també es distribuïa en diversos punts en funció dels passatgers que transportaven els cotxes. Es va promoure l'acte-stop. La propaganda convidava als ciutadans a acostar-se a les seves cases als quals esperaven en les parades dels autobusos, especialment si es tractava de soldats.
Un vell mitjà de transport s'havia esvaït: el cotxe de cavalls. Especialment entre els quals vivien en els barris més remots de les ciutats. No obstant això, el que realment es va posar de moda va ser la bicicleta, que en aquells anys, després d'una edat d'or, es va anar extingint. Els mitjans van parlar molt dels treballadors britànics que anaven amb bicicleta entre les bombes alemanyes a les seves fàbriques. Després del ciclista Pearl d'Harbor, el ring es va convertir en una “bicicleta de victòria ” als Estats Units, gairebé equivalent a l'arma secreta. “Centenars de milers d'obrers de guerra –ha escrit Mike Davis- van arrabassar les bicicletes als seus nens per al servei de la societat, i les ciutats i els barris celebraven el ‘bike day’. (...) A causa de l'escassetat de gasolina per als cotxes, moltes famílies realitzaven les seves vacances amb bicicleta”.
La Defensoria Civil (OCD, per les seves sigles en anglès) aconsellava comprar només el necessari, consumir de manera autònoma i va obrir els punts d'informació als consumidors per a ensenyar-los com fer l'alimentació, la conservació dels aliments i les reparacions lleugeres dels electrodomèstics en les famílies. En els escrits i cartells de l'OCD –perquè la guerra així ho exigia– es tornaven a posar potes enlaire els valors consagrats del consum de masses, com els lleugers canvis en la moda, la devoció i la publicitat de l'aspecte, i a canvi, enaltia la imatge de la dona mobilitzada que governa amb rigor la casa.
Amb l'estímul de l'emergència provocada per una guerra, les modes també van canviar per a abaratir i sobreviure a les peces. Juntament amb la crítica del consumisme, es van reforçar les propostes més radicals que reivindicaven la igualtat de dones i homes en les peces de vestir. En general, no es veia bé mostrar el luxe amb arrogància. Per contra, s'anunciava que els rics deixessin les seves cases i les seves terres per a les necessitats de l'exèrcit.
En resum, la II. En la Guerra Mundial va haver-hi molta feina als Estats Units i l'austeritat es va imposar al consum i a la moda. Després del desconcert de principis de guerra, a les ciutats i pobles es va organitzar un estil de vida diferent: amb menys cotxes, deixant a un costat els luxes, observant més el dia a dia, caminant amb bicicleta, portant les verdures de la pròpia horta o del barri, viatjant menys i descobrint el plaer de la casa i de la companyia. La guerra havia passat i aviat el consumisme insensat va tornar a enfortir-se. A Europa, la postguerra va ser més dura i més llarga. Ni què dir a Espanya. Però la màquina de consum i dissipació es va escalfar en tot l'Oest. I fins avui. La pròxima guerra portarà les mateixes conseqüències?