Traduït automàticament del basc, la traducció pot contenir errors. Més informació. Elhuyarren itzultzaile automatikoaren logoa

"Any rere any el polp ha disminuït, alguna cosa passa amb l'aigua de la mar, això és clar"

  • Manuela Jauregi és una pescadora que des de fa 25 anys, al costat del seu marit, es dedica a pescar polp i peix de dia en Getaria, a bord del vaixell Manuela. Mattin intervé amb Jauregi a l'interior del vaixell, explicant els canvis que ha experimentat en els últims anys.


07 de juny de 2024 - 10:10
Última actualització: 2024-06-10 14:10:24
Zarata mediatikoz beteriko garai nahasiotan, merkatu logiketatik urrun eta irakurleengandik gertu dagoen kazetaritza beharrezkoa dela uste baduzu, ARGIA bultzatzera animatu nahi zaitugu. Geroz eta gehiago gara, jarrai dezagun txikitik eragiten.

Jauregi explica que han pogut sobreviure 25 anys: "En Getaria hi ha un ambient de pesca, hi ha bons restaurants, és un lloc estratègic i ens agrada aquest món". El vaixell rep el nom de la seva àvia Manuel: "Era pagesa, dona treballadora", subratlla.

Jauregi explica la tècnica de pesca del polp, que es pesca en cistelles, és una pesca de roques que s'ha dut a terme a principis d'estiu i tardor. Adverteix que cada vegada hi ha menys polp: "Ens hem adonat que any rere any ha anat disminuint, no sabem per què. Alguna cosa passa en la mar, és evident. He notat el canvi que ha experimentat la mar des de fa més de cinc anys. No soc biòleg, no sé si en aquests temes, però el que veiem és que hi ha hagut un canvi en l'aigua. No sabem per on va el problema, però hi ha un problema i dur, sí".

Compte que el costum de menjar polp s'ha estès en els últims anys. Diu que de tot el que es menja, el que ells capturen és "un percentatge molt petit" i el venen en llocs molt concrets, en restaurants de la zona, que compren un producte local. La major part del polp que mengem aquí prové de l'exterior: Des del Marroc, etc.

La major part del peix capturat el dia en què antigament es venia en el port: "Si aquest costum existia, s'acostava gent de la zona i es venia peix fresc del dia. Ara hi ha molts problemes per a fer aquestes coses, llicències, Sanitat, permisos...". Aquesta venda directa ha desaparegut i Jauregi embeni la pesquera als restaurants.

Per darrere no veu relleus en la pesca: "La gent ja no està preparada per a la pesca. El punt de vista ha canviat. La gent s'està jubilant (en la mar es fa una mica abans perquè la vida és dura i la persona es gasta) i a poc a poc els pescadors anirem desapareixent". Diu que si hi hagués altres condicions per a treballar, s'animaria a la gent: "D'una banda no hi ha pesca i d'altra banda amb aquesta situació, és normal que ningú s'animi a seguir".

Ells també han hagut de retallar la seva activitat: abans sortien cinc dies laborables i ara tres de cada cinc. Els altres dos dies es dediquen a les labors de "secà": cosit de xarxes, arranjament de cistelles... "El treball té molts vaixells", diu Jauregi. I no els val la pena sortir tots els dies, han decidit reduir el gasoil i la resta de despeses, "i amb això seguir endavant".


T'interessa pel canal: Egonarria
2024-06-19 | Estitxu Eizagirre
Com revitalitzar la fira local? L'experiència de Bergara
En Bergara s'ha posat en marxa la Mesa d'Alimentació, des de la qual s'estan duent a terme diverses accions per a reforçar el mercat local i treballar el relleu dels baserritarras. Formen part de la Mesa d'Alimentació l'horticultor Jon Ruiz d'Egino, membre del projecte Eskubaratz... [+]

2024-05-31 | Estitxu Eizagirre
Classe magistral per a entendre la política agrària europea a càrrec d'Iker Elosegi
El coordinador de la Cambra d'Agricultura del País Basc ha intervingut en el programa Egonarria. En parlar de models de cultiu talk i quan els tractors surten al carrer, sempre es fa referència al PAC "" en castellà, és a dir, a la Política Agrícola Comuna Europea. Davant les... [+]

2024-05-23 | Estitxu Eizagirre
"Les preses fan que els rius estiguin totalment dividits"
Arturo Elosegi és catedràtic de biologia, membre del grup de recerca Ecologia Fluvial i professor d'universitat. En Egonarria ha parlat amb Eli Pagola sobre la importància dels rius, que tenen una gran capacitat per a netejar l'aigua i són un dels ecosistemes més divertits a... [+]

2024-05-15 | Estitxu Eizagirre
Què estudiar del sistema agroecològic cubà (inevitablement)?
Amets Ladislao ha estat recentment a Cuba coneixent el seu model de cultiu i el seu sistema alimentari. Amb la caiguda de la Unió Soviètica (URSS) i el bloqueig mundial que sofreix, l'illa del Carib es va quedar sense pesticides ni abonaments químics, i a conseqüència... [+]

2024-04-18 | Estitxu Eizagirre
Gorka Torre
"Disponemos de 40 tipus de plantes en l'horta forestal per a menjar durant tot l'any i treballar amb els implants"
Odei Etxeberria i Gorka Torre treballen des de fa 14 anys el bosc comestible o horta forestal. Torre explica en Egonarria les bases d'aquest sistema que combina arbres i hortalisses responent a les preguntes de Mattin Jauregi. Al llarg de tots aquests anys s'han extret una sèrie... [+]

Eguneraketa berriak daude