El sindicat agrari viu la situació amb preocupació: “Tindrà un impacte no mesurat en el conjunt de la societat, en la ciutadania i en el sector. Es planteja el major laboratori del món que pot produir 4.000 tones de carn a l'any Frankenstein”.

Nazabal creu que “no es mesuren les conseqüències” de la creació d'una gegantesca empresa d'aquestes característiques. “Són projectes per a posar la nostra alimentació en mans de multinacionals, deixant patents en mans privades, en lloc de portar l'alimentació a la sobirania”.

En el transcurs de la trobada han denunciat que “aquest que s'està tapant amb el nom d'una empresa basca, està treballant amb el suport de la major empresa càrnia del món”. De fet, segons ha publicat El Salt, la multinacional brasilera JBS és propietària de l'empresa Biotech Foods amb el 51% de les accions. A més, han donat cabuda a la relació d'aquesta empresa amb casos de corrupció al Brasil i amb la desforestació de l'Amazones.

“El silenci és una de les claus darrere d'aquest projecte: El poble i la ciutadania no estan assabentant-se del que està passant, amb el projecte en si, i molt menys amb el que pot suposar”, ha denunciat Nazabal. A més creuen que s'estan propagant algunes mentides: “Diuen que és més sostenible que la ramaderia. En absolut és així, això és fals. Que els laboratoris contaminaran 25 vegades més CO₂ que la ramaderia”.