Les Fires Ecològiques d'Estiu han posat una cita per a gaudir de la collita d'estiu, en les trobades organitzades entre diverses associacions per a impulsar productes ecològics de qualitat. Està organitzat pels grups de consum dels pobles i per associacions d'àmbit regional a favor de la producció ecològica, com Bionekazaritza d'Àlaba, Ekolur de Bizkaia i Biolur de Guipúscoa. Ja han estat a Vitòria-Gasteiz i Elorrio, i estaran en altres dotze localitats fins a finals d'octubre.

Els promotors han recordat que fa 30 anys, amb el producte ecològic descartat, les fires eren imprescindibles, ja que eren punts importants de venda per a agricultors i ramaders. Avui dia la situació ha millorat, i diuen que les fires són més que espais de venda buits i espais de trobada i promoció del model agroecològic.

Posen en valor la relació entre productors i ciutadans, i recorden que els mercats són, sobretot, importants per als petits productors; la venda en directe és el pilar de molts d'ells. Per això, tenen com a repte atreure al major nombre de persones possible a comprar en els següents mercats ecològics: “Cada opció de compra és una oportunitat per a promoure el canvi positiu. Seleccionar productes que fomentin la sostenibilitat, la justícia social i l'equitat. Com a consumidors tenim la clau per a impulsar un sistema de producció i consum més just, saludable i sostenible”, han reiterat els membres del Consell d'Agricultura i Alimentació Ecològica d'Euskadi.

Aquests són els pròxims dies de fira ecològica:

29 juliol Zigoitia (Àlaba)

23 d'agost, Zarautz (Guipúscoa)

30 d'agost, Zumaia (Guipúscoa)

7 de setembre, Donostia (Guipúscoa)

14 de setembre, Orereta (Guipúscoa) i Algorta (Bizkaia)

22 de setembre, Zerain (Guipúscoa)

28 de setembre, Mungia (Bizkaia)

5 d'octubre, Vitòria-Gasteiz (Àlaba) i Durango (Bizkaia)

19 d'octubre, Eibar (Guipúscoa)

27 d'octubre, Villabona (Guipúscoa)