Traduït automàticament del basc, la traducció pot contenir errors. Més informació. Elhuyarren itzultzaile automatikoaren logoa

“Febrer sense supermercats” per a consumir a restaurants, comerços i caserius pròxims

  • Per setè any consecutiu, l'associació suïssa En Vert et Contre Tout ha organitzat la iniciativa Février sans Supermarché, l'objectiu de la qual és animar a la ciutadania a no realitzar les seves compres durant un mes en els super o hiperres de les grans companyies de distribució, però entre petits productors i venedors pròxims. La campanya compta ja amb seguidors en països com Suïssa, Bèlgica, Suècia o França.
Suitzako Neuchâtelen sorturik, Europan zehar zabalduz doa Supermerkaturik gabeko Otsaila ekimena.

13 de febrer de 2023 - 00:15
Última actualització: 08:22
Zarata mediatikoz beteriko garai nahasiotan, merkatu logiketatik urrun eta irakurleengandik gertu dagoen kazetaritza beharrezkoa dela uste baduzu, ARGIA bultzatzera animatu nahi zaitugu. Geroz eta gehiago gara, jarrai dezagun txikitik eragiten.

Boicotejar a grans surpers i hipermercats no ha estat inventat aquest matí, com la lluita contra el consumisme és antiga, encara que minoritària. La veritat és que en 2017 la nova organització ecologista En Vert et Contre Tout a la ciutat suïssa de Neuchâtel va decidir organitzar un Febrer sense supermercat mobilitzant a ciutadans voluntaris contactats a través de Facebook. 800 persones van participar en aquesta acció de fa sis anys. A l'any següent, en 2018, hi havia 20.000 persones compromeses a participar en la campanya que, a més de Suïssa, també es va difondre a França.

Set anys després, en 2023, la iniciativa Février sans Supermarché té el mateix objectiu, segons expliquen els organitzadors: “Volem fomentar els comerços independents, redescobrir les epicidades pròximes, promoure petits productors, impulsar les compres a granel o a granel, tornar a portar a la gent a petits comerços i fires, no aprendre a comprar el que no necessitem… L'objectiu és intentar canviar els hàbits de consum al febrer i estendre'ls a tot l'any. (…) També volem aprofitar aquest repte per a informar les grans superfícies que no estem d'acord amb l'excessiu empaquetament dels seus productes, amb els quilòmetres d'alimal que porten els aliments, amb el replanteig de les persones i amb els seus preus, amb la pressió del comerç de proximitat com a petits productors”.

En edicions anteriors, en l'època de Covid, com han tingut molt en compte que les polítiques públiques contra la pandèmia han reforçat més als venedors gegants i més als petits productors i venedors, en aquesta edició els organitzadors del Febrer sense Supermercats han fet esment especial al brusc impacte que l'encariment de l'energia ha tingut en els baserritarras, mercats i petits comerços independents. En els últims mesos s'han posat de manifest encara més les contradiccions de l'agro-indústria i el ràpid empobriment d'una part important de la població, cada vegada més nombrosa dels qui han d'acudir a les ajudes per a l'adquisició d'aliments.

"Per a crear ocupació en comerços de gran superfície, en altres comerços moren 3 o 5 llocs de treball", diu l'associació organitzadora de la campanya En Vert et Contre Tout.

“Els organitzadors –diuen del grup Vert et Contre Tout– han estat en dubte si han canviat la iniciativa i han decidit finalment continuar. El repte no és només un compromís inductiu de ‘consumir millor’, sinó que permet a les persones associar-se, ajudar-se mútuament i organitzar junts un sistema d'alimentació més d'acord amb els seus valors. Perquè els ciutadans individuals no són els únics que sofreixen els danys de l'enorme pobresa: els petits comerços també sofreixen danys durs, alguns dels quals han hagut de tancar. Els comerciants de les epicistas que embenin en granel han obert una forta demanda d'ajuda per la desaparició dels seus clients pels confinaments establerts per Covid, i molts forners han hagut de serrar les seves fleques escanyant l'encariment de l'energia. (…) Per això creiem que la Febrer sense Supermercat té encara més importància: els comerços independents, els allotjaments i les petites granges tenen més que mai la nostra ajuda”.

Els organitzadors suïssos de la campanya declaren que no reben cap mena de subvenció i que l'equip es compon exclusivament de voluntariat. D'altra banda, s'adonen que viure un mes sense recórrer als supermercats no és un pario fàcil, sobretot en zones on ja ha desaparegut tot el comerç i el productor local, però també en llocs tan llunyans en el camí de la distopia, procurar escapar de les arpes dels hipermercats i l'agroindústria en petits passos, ja sigui entrar en contacte amb el baserritarra que ofereix cistelles de verdures o carn en l'antic bar del barri.

Des d'aquest enllaç es poden trobar tots els grups que participen en el Febrer sense Supermercat.


T'interessa pel canal: Elikadura burujabetza
2024-11-22 | Ahotsa.info
A través de les cistelles, Errigora farà la major aportació a la cultura basca de Navarra: 230.000 euros
En l'última campanya Puzka s'han venut més de 16.000 cistelles, i el benefici obtingut es destinarà a les associacions que treballen a favor del basc.

"En les hores de menjador de l'escola ocorre moltes coses, no és només un lloc per a menjar"
Durant dues hores o dues hores i mitja l'espai del menjador acull a un grup de nens i joves. En aquest espai per a menjar, jugar i conviure, parlarem dels límits d'intervenció del responsable del menjador, dels criteris que se segueixen, del rol dels monitors i de la seva... [+]

Karine Jacquemart (Record especial de Lurrama enguany)
"Els sistemes d'alimentació i agricultura actuals no ens fan autònoms"
Karine Jacquemart, directora de l'associació francesa Foodwatch, estarà en la fira Lurrama, una cita dedicada a l'agricultura sostenible i popular. Amb l'objectiu de garantir el dret a l'alimentació a tota la ciutadania, s'estan duent a terme diverses accionis –mobilitzacions... [+]

2024-11-05 | Estitxu Eizagirre
Ona de centrals fotovoltaiques i eòliques
Àlaba, filla que volen sacrificar?
En aquest reportatge hem posat números a la pluja de macroprojectes d'energies renovables en Hego Euskal Herria. En el mapa dibuixat per les dades, Navarra es manté roent i Àlaba concentra el 75,4% de les energies centrals que les empreses volen fer en la CAB. Això sí, els... [+]

2024-10-28 | Garazi Zabaleta
Artotxiki
Artobeltza, mill, quinoa i productes vegans a Estella
Des de nen, Gillen i el seu germà Bittor Abrego Arlegi han viscut en el caseriu, en Terra Estella, al poble d'Igúzquiza. La família ha estat ramadera però quan el caseriu i les parcel·les van quedar a les seves mans, els dos germans van decidir fer un volt al projecte:... [+]

Novembre amb el color del foc, l'era de les llavors
Què és per a tu la cuina? Per a mi, el lloc de la foguera, el costat de la foguera. És el cor de la casa, un lloc on cuinar amb manyaga i afecte. Després, un lloc on menjar, degustar, compartir i gaudir entorn de la taula. Entrem en la cuina per a menjar el de temporada.

2024-10-21 | Garazi Zabaleta
Llibre "Haziak"
“Amb el llibre volem animar a la gent a començar a produir llavors”
Miguel Arribas Kelo i Marc Badal, autors del llibre Haziak, porten molts anys treballant en el món de les llavors. A més de les explicacions pràctiques sobre la reproducció de les llavors, s'han recollit elements històrics, econòmics, polítics i culturals, per la qual... [+]

El Govern Basc blinda el servei d'empreses de servei d'àpats en menjadors escolars
El Parlament Basc va aprovar en 2019 un nou model per a les escoles que volen actuar sense empreses de servei d'àpats. En el seu lloc, el Govern Basc ha publicat recentment una ordre que obliga els centres a prestar un servei a través d'empreses de servei d'àpats. Mentrestant,... [+]

2024-09-18 | Estitxu Eizagirre
Llavors i qüestions de futur
El coneixement pràctic de l'elaboració de la llavor i la visió política de les llavors. Miguel Arribas Kelo i Marc Badal han unit les seves forces en el llibre Haziak. Hi ha moltes qüestions en joc en cada llavor: biodiversitat vs estandardització, autonomia vs dependència... [+]

2024-09-16 | Estitxu Eizagirre
El llibre 'Haziak' es presentarà el 20 de setembre en el Centre Alimentari d'Azpeitia
La primera presentació del llibre serà el divendres 20 de setembre, a les 18.30 hores, en el Centre Alimentari d'Azpeitia. Participaran en el programa els autors Miguel Arribas Kelo i Marc Badal, el traductor Markel Lizasoain, la dissenyadora Maitane Gartziandia i el fotògraf... [+]

2024-09-16 | Garazi Zabaleta
Verdures vives
Projecte de producció hortícola en Berrobi
Iñaki García Grijalbo Mapi, del projecte Hortalisses Vivas, ha mantingut des de sempre una estreta relació amb l'agricultura. Paradoxes de la vida, en la parcel·la que avui dia és l'aparcament d'un gran comerç, els membres de la família tenien horta en el barri... [+]

Vacances dels baserritarras

Els baserritarras tenen vacances? Pregunten a l'escola. Els alumnes han respost que no. Llavors, treballant tots els dies, us agradaria ser baserritarra en el futur? I si ningú vol ser baserritarra, qui farà menjar per a nosaltres? La pregunta es va quedar en l'aire.

Per a la... [+]


2024-09-08 | Garazi Zabaleta
Hobbea
Fomentant les relacions transfrontereres de productors de cereals i forners
El projecte transfronterer HoBB neix de la col·laboració entre Hazialdeko de Navarra, l'Associació de la Terra de Demà d'Ipar Euskal Herria (BLE) i Biolur de Guipúscoa. “Teníem contacte entre nosaltres des de fa temps entorn dels blat, però, d'alguna manera, el projecte... [+]

2024-09-02 | Garazi Zabaleta
Habelarte
La cuina de les festes de Leitza, de la mà de baserritarras agroecològics
Per segon any consecutiu, l'associació de baserritarras Habelarte s'ha fet càrrec dels sopars en el Gaztetxe de les festes de Leitza. L'oferta diària ha estat completada amb productes de productors agroecològics de la Muntanya de Navarra, i centenars de persones han passat del... [+]

Eguneraketa berriak daude