Traduït automàticament del basc, la traducció pot contenir errors. Més informació. Elhuyarren itzultzaile automatikoaren logoa

Treball i vida en l'Auró pirinenc: botiga i projecte de consum pròxim

  • En la localitat d'Urdirotz, al Pirineu navarrès, en Artzibar, el 24 de febrer ha obert les seves portes un nou projecte. Txabi Bados Ruiz i Rita Perandrés Martínez diuen "Fira" a la petita botiga que han obert sota les seves cases. El nou projecte és una de les branques del Mercadoop microoperatiu. “Aquest nom és acrònim de la Cooperativa de Serveis i Oficis de la Vall d'Arce i l'hem posat en marxa amb la intenció de viure i treballar en Artzibar”, explica Perandrés. Des de la sobirania alimentària, s'ofereix als productors i productes ecològics de la comarca.

03 de març de 2024 - 22:07

Azoka va néixer fa dos anys amb l'objectiu d'oferir una sèrie de serveis en una vall amb molts pobles petits i una població total de 300 habitants, però des dels seus inicis ha estat un dels pilars més importants del projecte la sobirania alimentària i el consum pròxim. “Abans d'obrir la botiga, el primer any de creació del microoperatiu, vam tenir en marxa el servei de distribució a domicili”, explica. Cada setmana passaven una fulla d'ofertes als clients, els membres de la cooperativa feien el repartiment una vegada a la setmana després de la sol·licitud. “El projecte no va funcionar del tot perquè no es van unir suficients cases a la iniciativa”.

Però aprofitant que enguany s'ha comprat la casa d'Urdirotz, s'ha condicionat i col·locat la botiga en la part baixa de l'edifici. “És diferent tenir un lloc físic: la gent pot venir aquí a comprar, no ha de fer la comanda cinc dies abans, pot veure els productes directament…”. I és que un dels problemes de la gent de la vall és que per a fer qualsevol petita compra hagin d'agafar el cotxe i fer més de 15 minuts.

Productes de proximitat, artesans i ecològics

En els criteris dels productes que embenin a la botiga, el primer sedàs és la proximitat: “Com volem treballar en el mateix lloc on vivim, volem donar aquesta oportunitat als artesans i productors de la zona”. També és important que els productes siguin artesans i ecològics: “Hi ha coses que no es poden trobar a la comarca, com els cítrics. Perquè, en aquest cas, aportem ecològics i sempre a través de cooperatives o projectes que considerem d'interès”. En la mesura que sigui possible, a més, intenten obtenir productes a granel.

Els socis de la microoperativa paguen un 10% menys de compra, però la botiga està oberta a qualsevol persona. Verdures fresques, iogurts i lactis, pa, carn, productes de neteja… Els clients poden emplenar la cistella completa de les compres setmanals en l'Azoka Denda. A més de l'oferta de la botiga, Azoka ofereix altres serveis: “Lloguem eines i maquinària de treball, així com servei d'educació musical. A poc a poc anem ampliant”.


T'interessa pel canal: Baratzetik mundura
2024-12-23 | Garazi Zabaleta
Ekin Dulantzi
Zona de test agroalimentari en Dulantzi
Cada vegada comptem amb més punts de test agrícoles, és a dir, espais de formació en agricultura i ramaderia abans de posar en marxa el seu projecte. L'espai Zunbeltz de Navarra i la Trebatu de Guipúscoa i Ipar Euskal Herria són alguns dels exemples que s'han posat en marxa... [+]

2024-12-16 | Garazi Zabaleta
Col·lectiu de Zuberoa
Horta col·lectiva en Maule per a sembrar relacions socials
Una de les línies de treball de Xiberoko Kolektiboa és la de promoure la xarxa entre la ciutadania i els espais per a la vida social. En aquest camí, en 2020 se'ls va presentar l'oportunitat de crear un hort col·lectiu en Maule i, sens dubte, van decidir emprendre el projecte... [+]

2024-12-09 | Garazi Zabaleta
Pa d'Errasti
Pa creat amb el coneixement dels anteriors i la macrobiòtica
El projecte Errastiko Ogia, impulsat per Xabi Abasolo Etxabe i Naiara Uriarte Remedios, està situat en el barri de Beroña d'Arrasate. Cadascun va arribar al món del forn pel seu compte, però en el model ecològic i en la producció de massa mare han combinat molt bé els... [+]

2024-11-25 | Garazi Zabaleta
Fira de castanyes en el bosc
Les castañadas i la cultura de la castanya protagonista
Com en altres localitats navarreses, fa quatre o cinc anys van començar en Basaburua els treballs sobre els castanyers. “El Govern de Navarra va iniciar una recerca relacionada amb les varietats autòctones de castanyes, i va anar llavors quan va començar a reviure la... [+]

2024-11-18 | Garazi Zabaleta
L'Horta Viva
La Fira de Durango, ens anem
La Fira de Durango, que se celebra del 5 al 8 de desembre, és un dels punts de trobada més importants de la literatura i la cultura basca.

2024-11-11 | Garazi Zabaleta
Cosmètics amb herbes medicinals
Enfront de la cosmètica industrial, fes-ho tu mateix
Garbiñe Larrea acaba de publicar el llibre Cosmètics sendabelarrak amb ARGIA. Traduït al món de la filosofia cosmètica, "fes-lo tu mateix", és un llibre teoricopràctic per a elaborar els productes que es necessiten en el dia a dia. Disponible en azoka.argia.eus.

2024-11-04 | Garazi Zabaleta
Mimogoxo
Un projecte que busca la salut més que la bellesa en Ezkio
L'ezkiotarra Eztizen Agirresarobe Pineda va arribar al món de la cosmètica natural des del món de la naturopatía i la iridiología: “És el meu tercer any d'estudis de Naturopatía i Iridiología, però ja abans havia fet ungüents, cacau, etc.”, ha explicat. Gairebé per... [+]

2024-10-28 | Garazi Zabaleta
Artotxiki
Artobeltza, mill, quinoa i productes vegans a Estella
Des de nen, Gillen i el seu germà Bittor Abrego Arlegi han viscut en el caseriu, en Terra Estella, al poble d'Igúzquiza. La família ha estat ramadera però quan el caseriu i les parcel·les van quedar a les seves mans, els dos germans van decidir fer un volt al projecte:... [+]

2024-10-21 | Garazi Zabaleta
Llibre "Haziak"
“Amb el llibre volem animar a la gent a començar a produir llavors”
Miguel Arribas Kelo i Marc Badal, autors del llibre Haziak, porten molts anys treballant en el món de les llavors. A més de les explicacions pràctiques sobre la reproducció de les llavors, s'han recollit elements històrics, econòmics, polítics i culturals, per la qual... [+]

2024-10-14 | Garazi Zabaleta
Des de Larrea
Ramaders dels Pirineus posen en marxa un projecte d'escorxador per a tancar el circuit
La Mesa dels Pirineus es va crear en el marc dels esforços que es realitzen en els últims anys per impulsar i enfortir el sector primari al Pirineu navarrès. En els últims anys s'ha realitzat un diagnòstic per a identificar les mancances que tenen a la comarca relacionades... [+]

2024-10-07 | Garazi Zabaleta
En la xarxa
Cercador per a identificar aliments ecològics locals
ENEEK-Ekolurra és el Consell de la Producció Ecològica de la CAPV, que a més de la certificació, impulsa la promoció del model ecològic. “Avui dia, veiem clarament que la producció ecològica és un model de futur i que hi ha necessitat d'informar i incorporar el tema... [+]

2024-09-30 | Garazi Zabaleta
Elikaenea
Projecte de revitalització de la plaça de mercat de Bergara
Hace anys que en Bergara es va començar a treballar molt de sobre el consum i el sector primari. La creació de la cooperativa Ereindajan i de la Mesa d'Alimentació va suposar un impuls en aquesta labor general. En els últims anys, s'ha centrat en el procés de reflexió entorn... [+]

2024-09-23 | Garazi Zabaleta
Permacultura pulmonar
“El disseny previ al cultiu de la terra és clau en la permacultura”
El projecte Birika Permakultura es va crear en 2014 en una parcel·la ocupada de Leioa. El projecte va ser posat en marxa per Jurgi Uriarte Idiazabal i altres dos membres de l'associació. “Ens van tirar d'aquella parcel·la perquè després havien de fer un aparcament i,... [+]

2024-09-16 | Garazi Zabaleta
Verdures vives
Projecte de producció hortícola en Berrobi
Iñaki García Grijalbo Mapi, del projecte Hortalisses Vivas, ha mantingut des de sempre una estreta relació amb l'agricultura. Paradoxes de la vida, en la parcel·la que avui dia és l'aparcament d'un gran comerç, els membres de la família tenien horta en el barri... [+]

2024-09-08 | Garazi Zabaleta
Hobbea
Fomentant les relacions transfrontereres de productors de cereals i forners
El projecte transfronterer HoBB neix de la col·laboració entre Hazialdeko de Navarra, l'Associació de la Terra de Demà d'Ipar Euskal Herria (BLE) i Biolur de Guipúscoa. “Teníem contacte entre nosaltres des de fa temps entorn dels blat, però, d'alguna manera, el projecte... [+]

Eguneraketa berriak daude