Traduït automàticament del basc, la traducció pot contenir errors. Més informació. 
Benvolguda tècnica del departament d'agricultura...
- En el sector primari s'observa que els problemes van en augment: crisi climàtica, contaminació, alts preus de les matèries primeres o dificultats d'accés als terrenys… Els que volem viure d'ella sabem el que hi ha, sabem que el sector es va complicant, però també és gent que vol seguir o començar i què dir a ells. Per a no començar? O no continuar? Clar que no.
02 de octubre de 2023 - 04:10
Última actualització: 06:14
Els treballadors del sector primari no el triem per enriquir econòmicament el sector, sinó per donar sentit a la nostra idea i treball. Dic a un pastor que no viu de les ovelles, sinó que viu amb les ovelles. Som conscients de les dificultats del sector i, sens dubte, estem apostant per viure d'ell.
Entrem en l'oficina d'agricultura, expliquem la nostra situació i la resposta del tècnic: “Viure del primer sector Buuu és difícil, per a això heu d'arribar a un UTA (unitat de treball anual), cal posar molts bestiar!”.
Sabem que és difícil, com vostè.
Que cal posar molt de bestiar? Volen dedicar el sector primari a això, i li diuen "si no acabes, no viuràs del sector". El tècnic estava pessimista i limitat per a explicar la nostra idea i projecte…
No és la seva labor assessorar i facilitar al màxim l'accés al sector?
Li hem dit que coneixem el sector, que sabem a què van dirigides les ajudes i que nosaltres no volem aquest camí…
Hem de limitar el sector primari a les condicions que vostès han dit per a poder viure d'ell?
O poraiiii!
Encara que no t'agradi, perquè és el teu treball, hauràs d'ajudar-nos com a tècnics del sector!
Més llegits
Utilitzant Matomo
#1
Xabier Letona Biteri
#3
T'interessa pel canal: Landareak
Per Nadal, consumir el local i això de temporada i, de pas, boicotejar els productes israelians
La fam és una de les principals armes que utilitza Israel per al genocidi dels palestins. D'una banda, amb la prohibició d'introduir aliments a Gaza i, per un altre, amb l'abolició de la sobirania alimentària palestina.
2024-12-23
Irati Diez Virto
No soc un ratolí, ni un talp; soc un ratoner
En sentir la paraula mamífer, sovint els primers representants que se'ns venen al capdavant són els de major grandària: l'os, el llop, el cérvol… A vegades els primers a aparèixer són el gat domesticat o el gos, o lleons llunyans i elefants. L'espectacularitat sol guanyar... [+]
2024-12-23
Jakoba Errekondo
Audició del pèsol
Aviat tindrem delicioses llàgrimes pèsols durant tot l'any (Pisum sativum). Però encara són l'hivern i la primavera, l'època de pèsols frescos gairebé íntegrament; ara comença la sembra dels últims pèsols que menjarem a la primavera. I ara menjarem als que se siembraron... [+]
2024-12-23
Garazi Zabaleta
Ekin Dulantzi
Zona de test agroalimentari en Dulantzi
Cada vegada comptem amb més punts de test agrícoles, és a dir, espais de formació en agricultura i ramaderia abans de posar en marxa el seu projecte. L'espai Zunbeltz de Navarra i la Trebatu de Guipúscoa i Ipar Euskal Herria són alguns dels exemples que s'han posat en marxa... [+]
2024-12-16
Jon Torner Zabala
Sidra Basca
Nord i sud, tradició centenària sota el mateix barret
La Denominació d'Origen Euskal Sagardoa s'ha marcat un repte: Recollida de pomes i sidreros de tot el País Basc. “La cultura de la sidra està en tot el territori i s'han mantingut les pomes per a la sidra en tot el territori”, ens comenta Unai Agirre, coordinador de la marca... [+]
2024-12-16
Garazi Zabaleta
Producció de suc de poma d'Ozaeta (barrundia)
8.000 litres de suc de poma produïda en 900 habitants
“Trauré un suc de poma?”. Amb aquesta pregunta comença una entrevista amb els membres de l'Economat de Barrundia Koldo López Borobia, Susana López d'Ullibarri i Santi Txintxurreta. Ens hem reunit al voltant del pont de pomes i al jardí envoltat de pomeres. Això no és... [+]
2024-12-16
Garazi Zabaleta
Col·lectiu de Zuberoa
Horta col·lectiva en Maule per a sembrar relacions socials
Una de les línies de treball de Xiberoko Kolektiboa és la de promoure la xarxa entre la ciutadania i els espais per a la vida social. En aquest camí, en 2020 se'ls va presentar l'oportunitat de crear un hort col·lectiu en Maule i, sens dubte, van decidir emprendre el projecte... [+]
2024-12-16
Jakoba Errekondo
Addicció a la xocolata negoci
La xocolata neix del cacau. El cacau es diu Theobroma cacau; Theobroma significa “aliment dels déus”. Fa temps que el culte a la xocolata; el que era dels déus ho vam fer ràpidament. Al País Basc, és un dels quals més creix en importació d'aliments juntament amb el... [+]
2024-12-16
Eneko Bachiller Otamendi
Or al cap, la majoria en l'aqüicultura
Hi ha diverses espècies que semblen forçades a romandre sempre en les peixateries. Un peix entre ells té una resplendor especial, perquè ens mira amb una corona d'or: orades (també en castellà, obeint a la mateixa característica, daurada). Al costat d'ells hi ha un lot que... [+]
2024-12-16
Josebe Blanco Alvarez
On està el poble?
La frontera entre els conceptes micro i macro és difusa, i encara que la interacció sigui difusa, també influeix. També en nosaltres. El problema ve quan en la ceguesa de la boira no encertem on estem, on està el poble.
2024-12-09
Jakoba Errekondo
Pa d'Errasti
Llentia navarresa en pèsols
Cel sant, cel sant! El cel, la màgia, la maginxeta, la llengua, el magín, però, l'àguila dels pèsols, la taca, la teca o, el més conegut, la beina. Hi ha una cosa tan bella com el llegum, el gra de llegums, el llegum o la beina que porta dins per a endolcir l'hivern? Enguany... [+]
2024-12-09
Garazi Zabaleta
Pa d'Errasti
Pa creat amb el coneixement dels anteriors i la macrobiòtica
El projecte Errastiko Ogia, impulsat per Xabi Abasolo Etxabe i Naiara Uriarte Remedios, està situat en el barri de Beroña d'Arrasate. Cadascun va arribar al món del forn pel seu compte, però en el model ecològic i en la producció de massa mare han combinat molt bé els... [+]
2024-12-09
Nerea Pagaldai Agiriano
Caçador forestal
És de nit. La llum de la lluna passa a través de les poques fulles que queden en els arbres. El silenci és absolut. Els ocells dormen entre la mala herba, protegits, adormits. Però de sobte alguna cosa va colpejar l'estómac. La majoria dels ocells s'han espantat, però s'han... [+]
2024-12-02
Iñaki Mezquita Aranburu
Menovell d'escut jaspiat
Turista no convidat
Va ser vista per primera vegada en 2016 als Països Catalans. Dos anys després, en 2018, els entomólogos Xanti Pagola i Imanol Zabalegui van donar a conèixer la seva presència a Guipúscoa. I també nomenar-ho en basc! Han passat uns anys i no diré que ens hàgim acostumat... [+]
2024-12-02
Marta Barba Gassó
Col·leccionistes de llavors de tomàquet i lògiques de cura de la biodiversitat
Ha acabat (s'acaba) la temporada i el moment del tomàquet m'agradaria aprofitar per a portar a aquestes pàgines les preocupacions i ràbies d'aquest estiu.
Eguneraketa berriak daude