Traduït automàticament del basc, la traducció pot contenir errors. Més informació. Elhuyarren itzultzaile automatikoaren logoa

“Necessitem noves narratives per a canviar el sistema alimentari”

  • L'any 2020 alguns acadèmics de sobirania alimentària van fer una declaració a la Unió Europea: Li van instar a anar més enllà del paradigma del creixement econòmic “verd” que es troba en el centre del Pacte Verd. Les institucions de la UE només han abordat algunes de les preocupacions dels agricultors de manera inadequada, reafirmant el seu compromís amb el model agroindustrial i capitalista. A més, han deixat de costat la idea d'aplicar polítiques de mirada sistèmica, limitant-se a la fase de producció. En aquest context, aquest grup d'acadèmics ha realitzat una nova declaració. Així doncs, en aquest article intentarem desgranar la declaració.
Reforma comercial

Predominen la narrativa del lliure comerç i la competència basada en els preus –l'exemple més recent és l'acord EB-Mercosur–. L'alimentació no es considera un dret humà, sinó un benefici fonamental per a les negociacions comercials. La reforma de les polítiques comercials és necessària per a protegir i reproduir granges a petita escala més sostenibles i viables. També per a ajudar a crear mercats relocalitzats i economies territorializadas, prioritzant el comerç local.

Preus justos, salaris dignes i sòl disponible

La liberalització del comerç ha estat un factor essencial per a influir en els preus dels aliments artificialment baixos i en l'escassa remuneració dels agricultors. En aquest sentit, la UE ha intentat fomentar la competitivitat dels productes agraris. Segons aquesta lògica, els agricultors han de reduir els costos de producció, augmentar la grandària de les explotacions, millorar el rendiment i reduir els costos laborals a través de la innovació tecnològica. Tot això ha provocat una reducció en el nombre de caserius que es troben en la zona. D'una banda, ja en 2013, el 3% de les explotacions controlaven el 52% dels terrenys. D'altra banda, a causa de l'envelliment demogràfic i a les dificultats per al relleu, els projectes agraris van desapareixent: Des de 2005, la UE ha perdut més de 4,2 milions de llars.

Recerca i innovació (I&B)

S'inverteix en noves tecnologies, confiant a impulsar la transformació dels Sistemes Alimentaris, paralitzant la pèrdua de biodiversitat, assegurant la seguretat alimentària i garantint la seva adaptació al canvi climàtic. Es prioritzen els interessos industrials i corporatius. Per a garantir la seguretat alimentària, les vides sostenibles, l'ús dels recursos i els reptes per a mitigar el canvi climàtic, hem de col·lectivitzar la I&B, allunyant-nos de la recerca vertical i fragmentada, la mercantilització del coneixement i el centrisme científic.

Promoure la transformació de l'alimentació a través de l'agroecologia

Encara que la UE reconeix que l'agroecologia és una de les claus per a dur a terme les transicions cap als Sistemes Alimentaris sostenibles, es basa en una mirada restrictiva del concepte, que entén l'agricultura com una pràctica sostenible i com una perspectiva científica, al marge de les dimensions socials i polítiques. La mirada holística de l'agroecologia aborda les complexitats del nostre món interconnectat, fomenta l'aprenentatge interdisciplinari, les pràctiques sostenibles i els entorns de governança adequats per a transformar els Sistemes Alimentaris.

Democratitzar la governança dels Sistemes Alimentaris

Al gener de 2024, la UE va llançar el "Diàleg Estratègic sobre el Futur de l'Agricultura". Aquest fòrum té com a objectiu proporcionar una visió agrícola compartida de la UE. En ella es reuneixen els principals aspectes interessats de tota la cadena alimentària, els grans grups de pressió de la indústria alimentària, així com algunes ONG. Si no s'aborden adequadament les relacions de poder, es posa en risc la governança democràtica. Les transicions alimentàries equitatives exigeixen un altre tipus de processos de governança amb mecanismes clars de transparència, legitimitat i participació.

Segons aquest grup d'acadèmics, la UE ha de desenvolupar una nova narrativa que abasti aquests cinc temes fonamentals. A veure si aquesta Europa que s'ha inclinat cap a la dreta demostra la seva capacitat per a fer-ho.


T'interessa pel canal: Elikadura
2025-01-08 | Garazi Zabaleta
Aina Socies Fiol
"En cada illa de les Illes Balears hi ha moltes varietats de plantes que no existeixen en les altres"
Moltes d'elles uniran Balears només amb Oporleku, però a l'illa de Mallorca tenen un moviment viu entorn de l'agroecologia i el consum: L'Associació de Varietats Locals de Mallorca (associació de varietats locals de llavors) és un exemple d'això. A principis de desembre, la... [+]

Gener, el somni de la noguera
He pintat amb color morat el primer mes de l'any, amb el color de la creativitat, la imaginació, el coneixement i l'espiritualitat.

2024-12-26 | Estitxu Eizagirre
Representants de Via Pagesa han estat testimonis de les violències que sofreixen els pagesos palestins
Una delegació de Via Pagesa ha visitat Palestina del 8 al 18 de desembre, convidada per la Unió de Comitès de Treball Palestí (UAWC), de la qual és membre. Amb aquest viatge, han volgut mostrar la seva solidaritat amb el poble palestí "enmig del genocidi que s'està duent a... [+]

Per Nadal, consumir el local i això de temporada i, de pas, boicotejar els productes israelians
La fam és una de les principals armes que utilitza Israel per al genocidi dels palestins. D'una banda, amb la prohibició d'introduir aliments a Gaza i, per un altre, amb l'abolició de la sobirania alimentària palestina.

2024-12-23 | Garazi Zabaleta
Ekin Dulantzi
Zona de test agroalimentari en Dulantzi
Cada vegada comptem amb més punts de test agrícoles, és a dir, espais de formació en agricultura i ramaderia abans de posar en marxa el seu projecte. L'espai Zunbeltz de Navarra i la Trebatu de Guipúscoa i Ipar Euskal Herria són alguns dels exemples que s'han posat en marxa... [+]

2024-12-11 | Eli Pagola
Primer viver d'alta mar del País Basc
La pesca del futur en una gàbia
La primera piscifactoria de peix d'altura del País Basc acaba de sortir a la mar en Getaria (Guipúscoa). S'han instal·lat dues gàbies de 50 metres de diàmetre i 40 de profunditat, i si s'adapten bé a les condicions de la mar, aquest estiu s'espera que creixin 50 tonyina... [+]

2024-12-09 | Garazi Zabaleta
Pa d'Errasti
Pa creat amb el coneixement dels anteriors i la macrobiòtica
El projecte Errastiko Ogia, impulsat per Xabi Abasolo Etxabe i Naiara Uriarte Remedios, està situat en el barri de Beroña d'Arrasate. Cadascun va arribar al món del forn pel seu compte, però en el model ecològic i en la producció de massa mare han combinat molt bé els... [+]

Tunagate: vols una mica de mercuri amb l'amanida?
La població està excitada per la quantitat de mercuri trobat en les llaunes de tonyina. Segons un estudi realitzat a Europa per Bloom, Carrefour, Intermarché, Mercadona, Aldi... tots els supermercats comercialitzen tonyina contaminada. La pesca industrial ha subestimat... [+]

Acomiadant la tardor per a abraçar l'hivern
Desembre té el color marró de les fulles: de les fulles que han quedat en el sòl, sota la noguera nua. La noguera ha acabat el seu cicle. Descansarà: enfortint les tiges, alimentant-se, té com a objectiu nodrir. Mirant cap a dins, és hora de formar les entranyes, després... [+]

2024-11-22 | Ahotsa.info
A través de les cistelles, Errigora farà la major aportació a la cultura basca de Navarra: 230.000 euros
En l'última campanya Puzka s'han venut més de 16.000 cistelles, i el benefici obtingut es destinarà a les associacions que treballen a favor del basc.

"En les hores de menjador de l'escola ocorre moltes coses, no és només un lloc per a menjar"
Durant dues hores o dues hores i mitja l'espai del menjador acull a un grup de nens i joves. En aquest espai per a menjar, jugar i conviure, parlarem dels límits d'intervenció del responsable del menjador, dels criteris que se segueixen, del rol dels monitors i de la seva... [+]

Karine Jacquemart (Record especial de Lurrama enguany)
"Els sistemes d'alimentació i agricultura actuals no ens fan autònoms"
Karine Jacquemart, directora de l'associació francesa Foodwatch, estarà en la fira Lurrama, una cita dedicada a l'agricultura sostenible i popular. Amb l'objectiu de garantir el dret a l'alimentació a tota la ciutadania, s'estan duent a terme diverses accionis –mobilitzacions... [+]

2024-11-05 | Estitxu Eizagirre
Ona de centrals fotovoltaiques i eòliques
Àlaba, filla que volen sacrificar?
En aquest reportatge hem posat números a la pluja de macroprojectes d'energies renovables en Hego Euskal Herria. En el mapa dibuixat per les dades, Navarra es manté roent i Àlaba concentra el 75,4% de les energies centrals que les empreses volen fer en la CAB. Això sí, els... [+]

2024-10-28 | Garazi Zabaleta
Artotxiki
Artobeltza, mill, quinoa i productes vegans a Estella
Des de nen, Gillen i el seu germà Bittor Abrego Arlegi han viscut en el caseriu, en Terra Estella, al poble d'Igúzquiza. La família ha estat ramadera però quan el caseriu i les parcel·les van quedar a les seves mans, els dos germans van decidir fer un volt al projecte:... [+]

Eguneraketa berriak daude