Traduït automàticament del basc, la traducció pot contenir errors. Més informació. Elhuyarren itzultzaile automatikoaren logoa

"El calendari que creguem per a donar resposta als dubtes de la gent"

  • En moltes cases d'Euskal Herria estarà penjat el calendari lunar de la cooperativa Alkartasuna d'Usurbil. El projecte Bizi Baratzea d'ARGIA, amb la col·laboració de l'Associació de la Terra de Demà, Ekolurra i el Consell de Producció Agrària Ecològica de Navarra, ja ha estat publicat el de 2021. Es pot adquirir en la pròpia cooperativa, a les botigues habituals i en la Fira d'ARGIA. Entrevistem a Asier Kortadi, membre de la cooperativa Esgoti Alkartasuna.

19 de novembre de 2020 - 11:36

D'on va sorgir la idea de fer un calendari lunar?

La primera vegada que ho traiem va ser en 2010. A la botiga sorgien molts dubtes i preguntes sobre la lluna, i pensem que a això se li pot donar una resposta amb el calendari. La idea era representar cada mes la lluna creixent i minvant, comencem per això. Un parell d'anys després, decidim afegir les dades del calendari biodinàmic, en el qual s'explica el treball agrícola al qual es destina cada dia.

El calendari, per tant, recull informació procedent de dues fonts diferents.

Sí, això és. Un, el de la lluna, que es representa dia a dia en creixent i minvant, depenent del color del cuadradito del número. En treballs agrícoles i forestals, la lluna ajuda en uns moments i en uns altres es veu afectada.

L'altra és la del calendari biodinàmic, que explica l'efecte còsmic sobre l'agricultura, segons el model de María Thun. En resum, es pot dir que hi ha quatre fases, en cadascuna de les quals es recomana sembrar o plantar diferents coses: els dies amb ratlles de color vermell són aptes per a sembrar o plantar fruits, marrons per a plantes que donen arrel, blaves per a frondoses i grogues per a flors. Finalment, els dies inapropiats per a tot s'indiquen en línies negres: és millor no fer res en aquests dies.

A qui va dirigit aquest calendari especial?

Per a qualsevol que es dediqui a l'agricultura, no es tracta d'un calendari exclusivament professional. Nosaltres busquem la democratització de l'agricultura, també pot servir de guia per a algú que està en els seus inicis. Després cadascun farà el seu camí, però almenys té una referència aquí. També proposem uns testatges als qui compren el calendari: que facin exercici en les seves hortes, realitzant plantacions en uns dies concrets i comprovant si hi ha alguna diferència en la plantació segons el calendari biodinàmic.

El calendari té molt èxit, no és així?

Sí, té un èxit tremend. L'any passat ja teníem tots venuts i sembla que cada vegada té més abast.


T'interessa pel canal: Baratzetik mundura
2024-11-25 | Garazi Zabaleta
Fira de castanyes en el bosc
Les castañadas i la cultura de la castanya protagonista
Com en altres localitats navarreses, fa quatre o cinc anys van començar en Basaburua els treballs sobre els castanyers. “El Govern de Navarra va iniciar una recerca relacionada amb les varietats autòctones de castanyes, i va anar llavors quan va començar a reviure la... [+]

2024-11-18 | Garazi Zabaleta
L'Horta Viva
La Fira de Durango, ens anem
La Fira de Durango, que se celebra del 5 al 8 de desembre, és un dels punts de trobada més importants de la literatura i la cultura basca.

2024-11-11 | Garazi Zabaleta
Cosmètics amb herbes medicinals
Enfront de la cosmètica industrial, fes-ho tu mateix
Garbiñe Larrea acaba de publicar el llibre Cosmètics sendabelarrak amb ARGIA. Traduït al món de la filosofia cosmètica, "fes-lo tu mateix", és un llibre teoricopràctic per a elaborar els productes que es necessiten en el dia a dia. Disponible en azoka.argia.eus.

2024-11-04 | Garazi Zabaleta
Mimogoxo
Un projecte que busca la salut més que la bellesa en Ezkio
L'ezkiotarra Eztizen Agirresarobe Pineda va arribar al món de la cosmètica natural des del món de la naturopatía i la iridiología: “És el meu tercer any d'estudis de Naturopatía i Iridiología, però ja abans havia fet ungüents, cacau, etc.”, ha explicat. Gairebé per... [+]

2024-10-28 | Garazi Zabaleta
Artotxiki
Artobeltza, mill, quinoa i productes vegans a Estella
Des de nen, Gillen i el seu germà Bittor Abrego Arlegi han viscut en el caseriu, en Terra Estella, al poble d'Igúzquiza. La família ha estat ramadera però quan el caseriu i les parcel·les van quedar a les seves mans, els dos germans van decidir fer un volt al projecte:... [+]

2024-10-21 | Garazi Zabaleta
Llibre "Haziak"
“Amb el llibre volem animar a la gent a començar a produir llavors”
Miguel Arribas Kelo i Marc Badal, autors del llibre Haziak, porten molts anys treballant en el món de les llavors. A més de les explicacions pràctiques sobre la reproducció de les llavors, s'han recollit elements històrics, econòmics, polítics i culturals, per la qual... [+]

2024-10-14 | Garazi Zabaleta
Des de Larrea
Ramaders dels Pirineus posen en marxa un projecte d'escorxador per a tancar el circuit
La Mesa dels Pirineus es va crear en el marc dels esforços que es realitzen en els últims anys per impulsar i enfortir el sector primari al Pirineu navarrès. En els últims anys s'ha realitzat un diagnòstic per a identificar les mancances que tenen a la comarca relacionades... [+]

2024-10-07 | Garazi Zabaleta
En la xarxa
Cercador per a identificar aliments ecològics locals
ENEEK-Ekolurra és el Consell de la Producció Ecològica de la CAPV, que a més de la certificació, impulsa la promoció del model ecològic. “Avui dia, veiem clarament que la producció ecològica és un model de futur i que hi ha necessitat d'informar i incorporar el tema... [+]

2024-09-30 | Garazi Zabaleta
Elikaenea
Projecte de revitalització de la plaça de mercat de Bergara
Hace anys que en Bergara es va començar a treballar molt de sobre el consum i el sector primari. La creació de la cooperativa Ereindajan i de la Mesa d'Alimentació va suposar un impuls en aquesta labor general. En els últims anys, s'ha centrat en el procés de reflexió entorn... [+]

2024-09-23 | Garazi Zabaleta
Permacultura pulmonar
“El disseny previ al cultiu de la terra és clau en la permacultura”
El projecte Birika Permakultura es va crear en 2014 en una parcel·la ocupada de Leioa. El projecte va ser posat en marxa per Jurgi Uriarte Idiazabal i altres dos membres de l'associació. “Ens van tirar d'aquella parcel·la perquè després havien de fer un aparcament i,... [+]

2024-09-16 | Garazi Zabaleta
Verdures vives
Projecte de producció hortícola en Berrobi
Iñaki García Grijalbo Mapi, del projecte Hortalisses Vivas, ha mantingut des de sempre una estreta relació amb l'agricultura. Paradoxes de la vida, en la parcel·la que avui dia és l'aparcament d'un gran comerç, els membres de la família tenien horta en el barri... [+]

2024-09-08 | Garazi Zabaleta
Hobbea
Fomentant les relacions transfrontereres de productors de cereals i forners
El projecte transfronterer HoBB neix de la col·laboració entre Hazialdeko de Navarra, l'Associació de la Terra de Demà d'Ipar Euskal Herria (BLE) i Biolur de Guipúscoa. “Teníem contacte entre nosaltres des de fa temps entorn dels blat, però, d'alguna manera, el projecte... [+]

2024-09-02 | Garazi Zabaleta
Habelarte
La cuina de les festes de Leitza, de la mà de baserritarras agroecològics
Per segon any consecutiu, l'associació de baserritarras Habelarte s'ha fet càrrec dels sopars en el Gaztetxe de les festes de Leitza. L'oferta diària ha estat completada amb productes de productors agroecològics de la Muntanya de Navarra, i centenars de persones han passat del... [+]

2024-08-26 | Garazi Zabaleta
Baztan
En la Residència d'Elizondo, a la recerca de menús saludables i sostenibles
L'Ajuntament de Baztan va fer el salt a la fi de l'any passat per a fer pública la gestió de la residència d'ancians d'Elizondo i des de llavors, l'organització de la mateixa ha quedat a les seves mans. Al costat d'aquest traspàs, una de les decisions de l'Ajuntament ha estat la... [+]

2024-07-22 | Garazi Zabaleta
Plantació d'arrels
Fruitera, fruitera i viver ecològic
Mahaño Lanathoua va començar a plantar arbres en els terrenys del seu pare en 2017 amb la idea de conrear l'horta forestal. “Al principi no es tractava de crear una economia d'aquí, sinó de fer passos cap a la nostra autosuficiència”, ha recordat l'agricultor. No obstant... [+]

Eguneraketa berriak daude