Traduït automàticament del basc, la traducció pot contenir errors. Més informació. Elhuyarren itzultzaile automatikoaren logoa

Audició del pèsol

  • Aviat tindrem delicioses llàgrimes pèsols durant tot l'any (Pisum sativum). Però encara són l'hivern i la primavera, l'època de pèsols frescos gairebé íntegrament; ara comença la sembra dels últims pèsols que menjarem a la primavera. I ara menjarem als que se siembraron cap a octubre.

23 de desembre de 2024 - 05:00

Gregor Mendel (1822-1884) va intentar demostrar amb els pèsols els tres fonaments de la genètica moderna que es coneixen com a “lleis”. Des de llavors, ens hem vestit encara més de la importància de la pol·linització, de la hibridació, de la importància de les mescles genètiques de les llavors i de la formació de la descendència que suposa l'intercanvi sexual. Els animals ballem en genètica com les plantes.

També treballa amb Ilar, la biòloga i investigadora italiana Mónica Gagliano. Gagliano va treballar anteriorment en el camp de l'ecologia marina i es va formar en la recerca d'alguns peixos de la Gran Barrera australiana. Al final de la recerca, Miguel Strogoff havia de matar i disseccionar peixos. Acostumats als peixos, nedaven tots els dies entre les seves mans, però quan va marxar per a l'últim adeu es van negar a treure'l de les esquerdes i a saludar-lo, com si sabessin el que es proposava fer entre les seves mans. Això va provocar una crisi ètica i professional per a Gagliano. Va concloure l'examen, però va jurar per la ciència que no tornaria a matar. Va abandonar la ciència dels animals i es va submergir en la de les plantes. L'evidència que els peixos tenien sentiment li va portar a estudiar la sensibilitat d'altres formes de vida.

Actualment treballa en el camp de la intel·ligència, la memòria, la comunicació i l'emancipació de les plantes en la Universitat Southern Cross de Lismore, Directora del Laboratori d'Intel·ligència Biològica. En 2012 va mostrar els sons que emetien les plantes de blat de moro (Zea mays). En 2014 va publicar el seu treball més icònic, Mimosa pudica, en el qual va exposar la seva capacitat per a aprendre, recordar i, en conseqüència, adaptar-se a les situacions. Avui dia treballa el camí que ha recorregut en els coneguts: les plantes escolten. En 2017, va demostrar que els pèsols escolten un soroll similar al del moviment de l'aigua i que allarguen les seves arrels cap a allí.

Diu que qualsevol ésser viu, sigui o no cervell, té la capacitat d'aprendre, de desenvolupar la intel·ligència, de construir la memòria, etc. I sosté amb vehemència que en les recerques que es fan en nom de la ciència omnipotent tots els éssers vius mereixen el mateix tracte que es donaria a una persona. Igual que de la ciència totèmica rígida, ha après amb molta gent que té un tracte especial amb xamans i plantes. En conseqüència, ha treballat en un profund intercanvi amb les plantes, agraint la inspiració de dissenys experimentals de laboratori i la seva col·laboració en la resolució de problemes de recerca.

Ha publicat diversos llibres, ha realitzat nombrosos cursos i conferències i ha donat ja moltes entrevistes interessants. Té un bonic lloc web monicagagliano.com; en la seva portada diu: “Tot el que està errant no està perdut”. I, al final, inclou una frase de Thomas Moore per a explicar els seus desitjos amb la música i la pintura: “L'ànima té l'absoluta i inoblidable necessitat de realitzar excursions habituals a la bruixeria”. En marxar-se!


T'interessa pel canal: Landareak
2025-01-08 | Garazi Zabaleta
Aina Socies Fiol
"En cada illa de les Illes Balears hi ha moltes varietats de plantes que no existeixen en les altres"
Moltes d'elles uniran Balears només amb Oporleku, però a l'illa de Mallorca tenen un moviment viu entorn de l'agroecologia i el consum: L'Associació de Varietats Locals de Mallorca (associació de varietats locals de llavors) és un exemple d'això. A principis de desembre, la... [+]

2025-01-08 | Nicolas Goñi
Com convertir els sòls en auxiliars del clima?
La sequera i les pluges extremes s'han convertit en una nova normalitat. Entre els danys econòmics i ecosistèmics que augmenten, els soferts pel cultiu no són els més baixos. Es tracta de sòls que es dessequen en èpoques de sequera o que no poden absorbir tot l'aigua en... [+]

Gener, el somni de la noguera
He pintat amb color morat el primer mes de l'any, amb el color de la creativitat, la imaginació, el coneixement i l'espiritualitat.

2025-01-06 | Jakoba Errekondo
La necessitat de viure l'u a l'altre
Un amic xilè m'ha contat una història del seu poble i m'ha deixat una boca plena d'implants. És d'una planta allí coneguda com “quintral”, Tristerix corimbosus. Viu en els càlids boscos del sud de Xile i l'Argentina, i la planta és molt semblant al llengüeta (Viscum... [+]

2025-01-06 | Garazi Zabaleta
Associació Trebatu
Projecte per a impulsar el relleu en el sector primari a Guipúscoa
L'associació Trebatu porta anys en marxa en Ipar Euskal Herria, amb l'objectiu que aquelles persones que vulguin posar en marxa aquest projecte puguin formar-se prèviament. Prenent com a model el projecte d'Ipar Euskal Herria i tirant de la mateixa idea, a Guipúscoa també s'ha... [+]

2025-01-06 | Nagore Zaldua
Calma cantàbrica
Obres d'art de l'advertiment
Acolorits, brillants, de formes tan estranyes com belles, els nudibranquios semblen ser éssers arribats d'un altre planeta. Aquestes criatures nues del fons marí vesteixen els vius colors de les crestes de la dècada de 1980 i la moda arquitectònica dels grans noms de la... [+]

2024-12-27 | Leire Ibar
L'èxit de la indústria del xampany es basa en la mà d'obra explotada
El diari The Guardian ha analitzat la situació dels migrants que treballen en la indústria de la champan en Épernay (França). L'estudi revela les condicions precàries i il·legals dels qui treballen en vinyes de marques de xampinyons de luxe.

2024-12-23 | Garazi Zabaleta
Ekin Dulantzi
Zona de test agroalimentari en Dulantzi
Cada vegada comptem amb més punts de test agrícoles, és a dir, espais de formació en agricultura i ramaderia abans de posar en marxa el seu projecte. L'espai Zunbeltz de Navarra i la Trebatu de Guipúscoa i Ipar Euskal Herria són alguns dels exemples que s'han posat en marxa... [+]

2024-12-23 | Irati Diez Virto
No soc un ratolí, ni un talp; soc un ratoner
En sentir la paraula mamífer, sovint els primers representants que se'ns venen al capdavant són els de major grandària: l'os, el llop, el cérvol… A vegades els primers a aparèixer són el gat domesticat o el gos, o lleons llunyans i elefants. L'espectacularitat sol guanyar... [+]

Per Nadal, consumir el local i això de temporada i, de pas, boicotejar els productes israelians
La fam és una de les principals armes que utilitza Israel per al genocidi dels palestins. D'una banda, amb la prohibició d'introduir aliments a Gaza i, per un altre, amb l'abolició de la sobirania alimentària palestina.

2024-12-16 | Jon Torner Zabala
Sidra Basca
Nord i sud, tradició centenària sota el mateix barret
La Denominació d'Origen Euskal Sagardoa s'ha marcat un repte: Recollida de pomes i sidreros de tot el País Basc. “La cultura de la sidra està en tot el territori i s'han mantingut les pomes per a la sidra en tot el territori”, ens comenta Unai Agirre, coordinador de la marca... [+]

2024-12-16 | Garazi Zabaleta
Producció de suc de poma d'Ozaeta (barrundia)
8.000 litres de suc de poma produïda en 900 habitants
“Trauré un suc de poma?”. Amb aquesta pregunta comença una entrevista amb els membres de l'Economat de Barrundia Koldo López Borobia, Susana López d'Ullibarri i Santi Txintxurreta. Ens hem reunit al voltant del pont de pomes i al jardí envoltat de pomeres. Això no és... [+]

2024-12-16 | Garazi Zabaleta
Col·lectiu de Zuberoa
Horta col·lectiva en Maule per a sembrar relacions socials
Una de les línies de treball de Xiberoko Kolektiboa és la de promoure la xarxa entre la ciutadania i els espais per a la vida social. En aquest camí, en 2020 se'ls va presentar l'oportunitat de crear un hort col·lectiu en Maule i, sens dubte, van decidir emprendre el projecte... [+]

2024-12-16 | Jakoba Errekondo
Addicció a la xocolata negoci
La xocolata neix del cacau. El cacau es diu Theobroma cacau; Theobroma significa “aliment dels déus”. Fa temps que el culte a la xocolata; el que era dels déus ho vam fer ràpidament. Al País Basc, és un dels quals més creix en importació d'aliments juntament amb el... [+]

Or al cap, la majoria en l'aqüicultura
Hi ha diverses espècies que semblen forçades a romandre sempre en les peixateries. Un peix entre ells té una resplendor especial, perquè ens mira amb una corona d'or: orades (també en castellà, obeint a la mateixa característica, daurada). Al costat d'ells hi ha un lot que... [+]

Eguneraketa berriak daude