Les varietats autòctones o adaptades a les condicions locals són denominades com a "llavors de poble" o "llavors de caseriu". “Molts són perduts, es parla d'una pèrdua generalitzada de biodiversitat conreada del 80%. Aquí no tenim un relat concret, però en les hortes es veu que realment hem perdut la cultura de les llavors”, ha subratllat Mendibour. La Xarxa Hazi està treballant en tot Ipar Euskal Herria amb l'objectiu de recuperar pas a pas el perdut. S'estan fent els primers passos per a aconseguir un banc de llavors en el futur. De moment, diuen que el banc és un “petit armari”, però l'objectiu és sumar a poc a poc més llavors i sumar a la iniciativa a més cuidadors de llavors.
El membre de la xarxa també ha subratllat que tenen relació amb iniciatives com l'Associació Aleka o la Xarxa de Llavors d'Euskadi, entre altres. “Tractem de relacionar-nos amb ells, encara tenim un camí curt i necessitem temps, però tenim la intenció de connectar amb el Sud”, ha explicat. Mostra d'això són els projectes i agricultors que participaran en la segona edició de la Fira de les Llavors que se celebrarà el 16 de febrer en Itsasu, tant en Iparralde com en Hegoalde.
L'any passat va organitzar la primera Fira de Llavors, que va tenir un gran èxit. “Va ser molt positiu per a nosaltres, vam tenir una conferència al matí i també allí es va reunir molta gent”, diu Mendibour. La Fira Hazi Azoka és una gran oportunitat per a aprofundir en l'interès que existeix en la societat pel tema de les llavors autòctones. La cita serà el 16 de febrer a la sala Sanoki d'Itsasu, des de les 10.00 del matí fins a les 17.00 de la tarda. Entre ells, tallers per a nens i adults, intercanvi de llavors, posats de productors i criadors, menjar i beguda… tindran de tot. “La nostra intenció és fer aquesta fira tots els anys i convidar a la gent a participar en ella. Sigui agricultor o no, qualsevol es pot fer amb les llavors, és un moment d'intercanvi”, ha recordat.