Les empreses de distribució de restaurants i aliments d'Hego Euskal Herria hauran d'aportar menjar que no embenen
- El Congrés dels Diputats debatrà la llei per a prevenir el desaprofitament alimentari. Entre altres, els restaurants estaran obligats a lliurar als seus clients aliments que no mengin i podran ser sancionats si no presten aquest servei.
Les empreses de distribució alimentària i els restaurants d'Hego Euskal Herria seran castigats si no lliuren el menjar que els queda sense vendre. El dijous es debatrà en el Congrés dels Diputats d'Espanya la llei de prevenció del desaprofitament alimentari.
La nova normativa proposa una jerarquia de prioritats amb les possibilitats de les empreses de no perdre menjar.Prioritza la donació gratuïta d'aliments. Per exemple, els restaurants estaran obligats a subministrar gratuïtament als seus clients aliments que no hagin menjat, per a això hauran de disposar d'envasos reutilitzables o fàcilment reciclables. A més, se'ls demanarà que siguin més flexibles a l'hora de triar els menús perquè els clients puguin decidir els subministraments o la grandària dels plats.
Multes de fins a mig milió
Les empreses que incompleixin la llei seran sancionades. Les infraccions es classifiquen en lleus (fins a 2.000 euros), greus (entre 2.000 i 60.000 euros) i molt greus (fins a 500.000 euros). Serà infracció lleu, per exemple, no donar menjar sobrant o no donar excedents a persones en situació de vulnerabilitat. Entre les greus es troba la discriminació en la distribució d'aliments. Es considera infracció molt greu la comissió de dues infraccions greus en dos anys.
"Fins fa poc els pagesos van tirar dels seus pous, però ja no ho poden. En algunes zones hi ha 300 mil·ligrams de nitrats per litre, amb un màxim autoritzat de 50".Es tracta de la frase llegida per Berria en el reportatge sobre la gestió de l'aigua, i que parla de Caparroso,... [+]
Abenduan egin zuen eskaera Nafarroako kooperatibak, Espainiako Ministroen Kontseiluak behi-etxaldeei buruzko dekretu berria atera baino ia hilabete lehenago. Nafarroako Gobernuak, dena den, datorren maiatzera arte etxaldeak ez handitzeko moratoria onartuta du joan den... [+]
