A conseqüència d'aquestes mesures, han destacat que “els negocis que treballen en l'hostaleria nocturna han quedat paralitzats en les hores de major activitat econòmica”, la qual cosa ha obligat a tancar a molts d'ells. Així mateix, han destacat que aquesta situació generarà "la desaparició de llocs de treball directes i indirectes, la incertesa a curt i mitjà termini i un impacte negatiu en el dèficit basc". Han advertit que la situació que viuen és "molt greu" i han advertit que si segueixen així, molts bars i restaurants de la nit i del dia hauran de tancar, recordant que això afecta també a les empreses que els subministren el subministrament. Han destacat que les mesures adoptades pel Govern Basc són “injustificades”, ja que de moment no s'ha demostrat que “en aquestes hores nocturnes es puguin produir fonts que donin lloc a la propagació de la SARS-COV2”. “Tancar els bars que compleixen amb les mesures de protecció suposa reunir la gent en llocs inadequats, tant a les cases com en les places”, han afegit.

D'altra banda, els hostalers han criticat la programació d'agost organitzada per l'Ajuntament de Donostia en substitució de la tradicional Aste Nagusia: “Els responsables controlaran l'aforament, però qui vigilarà i vigilarà a tots els que vagin darrere de les xarangues?”. Així mateix, han censurat el tancament del bar per un únic cas positiu en un establiment hostaler, a l'ésser l'únic sector en el qual s'aplica aquesta mesura i no es tenen en compte els resultats de les proves PCR de la resta de treballadors, encara que siguin negatives. “Si el Govern Basc considera imprescindibles aquestes mesures, exigim que s'apliquin en tots els sectors. Si per un positiu es tanquen bars, per què no esglésies, centres comercials, grans empreses, ajuntaments o comissaries?”, han denunciat. També han recordat que les mesures preventives, com la desinfecció de tot el que afecta els clients, són només exigibles en hostaleria, i que haurien d'adoptar-se també en el servei d'OTA, en el transport públic, en els centres sanitaris i als ajuntaments.

Per tot això, i davant la difícil situació que travessen, han demanat a les institucions que “en el termini més breu possible”, informin sobre la durada de les retallades –han explicat que no saben fins quan estaran en vigor aquestes mesures, perquè les institucions no s'han posat en contacte amb elles–, que donin compensacions econòmiques, que allarguin els expedients de regulació d'ocupació dels treballadors a temps parcial i que siguin flexibles amb les petites empreses que compleixen la normativa.

Els hostalers han explicat que s'han reunit pel seu compte i no a través de l'Associació d'Hostaleria de Guipúscoa, i han anunciat la seva intenció de mobilitzar-se. Els establiments adherits fins a la data són els següents: Minut i Mig de Donostia, The Hole, Belea Taverna, Egarri, Dakara, Espot, Uraitz, Sariketa, Larra Taverna, Herria, Parranda, Aurresku, Quinze, Chopper Bar, Iguana Taverna, Belfast Irish Taverna, Txiki, Bar Sport, Urraki, Peru. Amb Doctor Livingston, Bar Avinguda Trintxerpe, El Cep, Ensantxe, La Morotxita, Marruma, Artizar, Txistu, Ordizia Taverna, Kai Taverna, Eibartarra, Ilargi, Doka, Ciavoga i Argintz Taverna; Lasarte Arkupe Taverna, Segle Ilausti Peña, Tiburi