Comença en el BEC la fira "Food 4 Future", entre la protesta dels agents del sector primari
- Des d'avui i fins al dijous, el BEC de Barakaldo acollirà una nova edició de la fira "Food 4 Future", amb l'objectiu de parlar dels "aliments del futur". Diverses associacions del sector primari han convocat una protesta en el portal: "El menjar del futur ha d'estar subjecta al sòl i no a una màquina".
L'agroecologia col·lectiva Llenya i Vela, Baserritarron Afada i Euskal Herriko Nekazarien Elkartasuna han convocat una protesta davant el BEC de Barakaldo a les 11.30 del matí.
La fira "Food 4 Future" compta amb el suport del Govern Basc i les institucions basques, i reuneix agents internacionals. Els organitzadors de la fira expressen que estem davant un "repte geoestratègic" en el portal de la reunió del BEC, en la pàgina web íntegrament en anglès. Entre les raons que incideixen en què el repte del geostrero "" es deu al fet que el canvi climàtic està provocant una disminució de la disponibilitat de sòl, a una major escassetat d'aigua i a una crisi alimentària, a un augment dels costos energètics, a la guerra d'Ucraïna, i a l'abocament de 1.300 milions de tones d'aliments a l'any.
Així, els organitzadors de la fira consideren "molt valuós" el desenvolupament continu de la tecnologia i la maquinària, i esmenten innovacions com el Big Data o el blockchain per a evitar el balafiament d'aliments. En definitiva, representen a través de la maquinària i la robòtica la manera d'alimentar-se de la societat del futur.
"Nou sistema per a continuar enriquint als rics"
Els agents que han anomenat a la protesta en les xarxes han difós un vídeo en el qual el menjar del futur ha d'estar lligada a la terra i a la màquina.
L'Associació d'Agricultors i Agricultores del País Basc ha denunciat mitjançant una nota que "Food 4 Future" pretén atreure a empreses que desenvolupin la producció d'alimentació sintètica o de laboratori. De fet, en l'edició de l'any passat es va presentar en la fira l'informe "Euskadi, un territori d'oportunitat per al sector alimentari", que anunciava inversions i plans per a impulsar aquest tipus d'indústries alimentàries.
"L'alimentació sintètica i l'alimentació produïda pels baserritarras no sols augmenta el xoc entre els models de producció, sinó que està en joc el propi model de societat. Culturalment, l'alimentació sintètica suposa una ruptura antropològica. No és el mateix saber que els nostres aliments depenen de la naturalesa que dels laboratoris".
Els Sanmartines són molt coneguts en els nostres caserius, ja que és el moment de matar al porc. No obstant això, molta gent no sabrà que abans el dia de Sant Martí marcava la fi de l'any agrícola. I això no era cap ximpleria. De fet, a la fi d'any calia pagar una renda... [+]
Els baserritarras tenen vacances? Pregunten a l'escola. Els alumnes han respost que no. Llavors, treballant tots els dies, us agradaria ser baserritarra en el futur? I si ningú vol ser baserritarra, qui farà menjar per a nosaltres? La pregunta es va quedar en l'aire.
Per a la... [+]
Gran part de l'actual moviment d'esquerra, encara que sigui intuïtivament, reivindica l'agricultura a petita escala, sense molts dubtes. No obstant això, aquesta reivindicació de la petitesa té les seves contradiccions: una explotació de petita grandària, per definició, no... [+]
Hem vist als pagesos amb tractors alimales, camins, ponts, bloquejant davanteres, i el cor ens va fer “krak!” solidàriament, perquè nosaltres també som pagesos nens i germans, perquè encara s'obstinen a portar les finques davant. Hem escoltat els manifestants criticant... [+]
El 9 de febrer, EHNE-Bizkaia i ENBA-Bizkaia, convocats a Bilbao, celebrem una concentració de manifestacions entre els baserritarras de Bizkaia i veïns i veïnes que es van acostar per a mostrar la seva solidaritat. Prop d'un centenar de tractors procedents de diferents... [+]
La presència en els passejos de la ciutat d'un tractor que es mou amb facilitat i destresa en els camps de blat de moro, provoca un xoc d'imatges, un dispositiu fora de lloc perd la seva elegància i força a la ciutat, igual que les sabates de taló alt perden en veure passejar... [+]