La prova s'ha realitzat en els menjadors de sis ikastoles, tres escoles públiques i una cooperativa industrial. L'oli de Navarra, l'arròs, els llegums, els pebrots, el tomàquet, la pasta i els espàrrecs serveixen per a preparar els menjars.
Amb això, Errigorri ha assenyalat que s'estan vertebrant les diferents zones del País Basc i les relacions estables i permanents entre el centre i el sud de Navarra. D'altra banda, ha subratllat que aquest projecte servirà també per a impulsar un model d'intermediació no especulativa i els passos cap a altres models de producció.
Errigorri vol desenvolupar i difondre en els pròxims anys la línia del projecte que s'ha iniciat en el curs 2021-2022 en les ikastoles d'Azkue de Lekeitio, Betiko de Leioa, Toloskao Laskorain, Zubimusu i Oreretako Ikastola de Villabona, a les escoles de Bekobenta de Markina, Allèn i Larrabetzu i en Fagor Ederlan d'Aretxabaleta.
Martxoaren 10etik 26ra izango da udaberriko kanpaina. 'Beste modura, denona de onura' lelopean arituko dira gertuko ekoizpena, banaketa eta kontsumoa babestu eta sustatzeko, ager zonaldean euskara hauspotzen duten bitartean. Apirila amaieratik aurrera jasoko dira... [+]