El que signa l'article et convida a escoltar el programa Egonarria. En 32 minuts, Iker Elosegi li explicarà el model de cultiu que s'impulsa des de les institucions més altes; el sistema alimentari actual depèn de les subvencions; que el que ha aconseguit la festa de tractors beneficia a l'agroindústria i que empeny als pagesos a accelerar en un "túnel fosc amb paret final"; la seva opinió sobre la implantació d'energies renovables en terres de cultiu... És plaer escoltar a Elosegi en tons dolços i paraules senzilles.

Si t'has obstinat a llegir el que s'ha dit, heus aquí algunes idees elegants que Elosegi ha exposat de manera brusca:

La Política Agrícola Comuna Europea per a què?

Elosegi explica en quin context va sorgir el que es coneix com a "PAC" al carrer: "Va néixer en la dècada de 1960 amb l'objectiu d'afrontar una situació singular a nivell europeu: II. Gestionar les conseqüències de la Guerra Mundial, especialment tot el sistema de producció d'alimentació i alimentació. Les bases van ser que Europa havia de ser capaç d'alimentar als seus habitants, de sortir de la situació catastròfica i de produir molt, de modernitzar-se, etc.". Tot el sistema de cultiu i alimentació vigent en l'actualitat sorgeix d'aquesta manera i època.

Què ha fet la Política Agrària Comuna Europea per a aconseguir aquests objectius? Industrialització del cultiu. En paraules d'Elosegi: "Ha diferenciat les granges: si abans hi havia vaques de carn en una hisenda, uns dofins, uns pollastres, uns camps, unes hortes i històries, aquestes granges es tornen independents, diguem, només tenen vaques de llet. Les granges s'han separat i intensificat la seva producció. En el mateix temps, ha caigut el nombre de finques, el número de baserritarras, i en alguns llocs gairebé han desaparegut. Tots ells són conseqüència del PAC".

Un sistema basat en subvencions que es reparteixen entre els impostos dels ciutadans perquè el menjar sigui barat

“L'alimentació ha de ser barata per als clients. No es pot admetre que l'alimentació i la fam siguin massa cariotas”, és el missatge que, segons Elosegi, van difondre els polítics quan es va crear la Política Agrícola Comuna Europea. Per a això, han posat en marxa un "model que necessitava la industrialització": "Les granges han de produir productes homogeneïtzats perquè la indústria els transformi amb el menor cost possible i després el transport els compri amb el menor cost possible per a vendre'ls i vendre'ls els clients". Ha recordat que les revolucions provocades per les pujades de preus en diferents llocs del món, com la que va posar com a exemple la pujada del preu del pa a Egipte en 2008, no es donen a Europa, ja que "la gent aconsegueix un aliment relativament barat". Però el més important és que cal repartir subvencions als agricultors per a sobreviure.

Elosegi té clar: "Si demà mateix Europa decideix "no hi ha més polítiques de cultiu conjuntes", el sistema de cultiu de tota Europa es caurà, i de seguida! ". Diu que hi ha molt pocs conreadors que viuen sense subvenció, sobretot horticultors. Però tant si rep subvencions com si no, adverteix que: "Jo no conec que en tot Euskal Herria (hi haurà algun, però no conec) s'hagi enriquit en cultiu, amb aquesta activitat econòmica. Els pagesos viuen molt poc, en la majoria dels casos, molt mal alguns. I si es té en compte quant guanyen per hora de treball, és una misèria. Per tant, aquest ofici el fa normalment la gent per amor: sap que és un treball però no té amo, ell és el cap de si mateix i té una relació amb el medi ambient, que els ciutadans no tenen ni en alguns diumenges assolellats. Això els satisfà, però econòmicament és difícil".

D'on venen les subvencions? Segons Elosegi, "tots els clients, cada vegada que comprem, que és IVA, que és IVA, que és TDA, es diu com es vulgui, però amb aquests impostos, al final, cada Estat aporta una quantitat a la Unió Europea. I la major part d'aquesta moneda europea es destina al pagament de la política agrària".

Subvencions que subvencionen principalment a grans propietaris

El repartiment de les subvencions europees "no és just", ha denunciat Elosegi: "Sempre és el mateix, quant majors siguin les finques, majors siguin les terres, major nombre de vaques, major nombre d'ovelles, major quantitat de tot el que vulgueu, més subvencions". Això fomenta la lògica de produir un únic producte entre els agricultors i de produir-ho en la major quantitat possible, i la competència entre ells. Elosegi: "A això s'afegeix que ampliant l'àmbit són més les subvencions, i així succeeix el que ha ocorregut. Mira a Àlaba, per a donar un exemple, quantes granges hi ha ara, quin tipus de zones són, quines hectàrees tenen... Són grans. Vagi a altres regions i això es veu".

Elosegi ha denunciat que els més subvencionats són els "grans propietaris de terres molt allunyats dels cultius". Incita al públic: "En el regne d'Espanya, entre vostès, a Andalusia o a Extremadura tenen alguns hereus d'aquests senyors. Aquí estan recaptant milers d'euros, sense fer res".

"A les subvencions cal assignar-les com a màxim i lliurar-les per persona, no per hisenda"

Elosegi explica que hi ha una col·lisió entre models en els centres de decisió europeus: "En el Parlament aquest debat ha estat, no és tan simple com diré ara, però s'ha debatut sobre la necessitat de limitar les subvencions: que una hisenda no pugui disposar de més de mil euros a l'any. Aquesta mesura no va ser aprovada per molt pocs diputats. I, per tant, se segueix amb la possibilitat d'obtenir subvencions il·limitades".

Explica que s'han fet moltes propostes per a canviar el model de cultiu. Destaca una mesura concreta: "El que seria molt senzill, subvencionar públicament per persones i amb una quantitat limitada, i no per finques. Cada caseriu vol recaptar el màxim possible. Per contra, si es fa per persona i donant un topall, es fica un altre xip al cap dels llauradors: no haig d'augmentar, per la qual cosa no necessito ofegar-me de treball per a maximitzar la subvenció. Jo sé que tinc una subvenció per persona, així que m'adaptaré i milloraré les meves condicions laborals. Al Nord veiem com els pagesos s'intensifiquen o augmenten les seves ovelles, etc., augmentant la càrrega de treball. I una persona té unes capacitats laborals, el dia té 24, no més, per la qual cosa els límits són aquí".