Veient que en els menjadors escolars es tirava a les escombraries al voltant del 8% del menjar, l'Ajuntament d'Hernani ha posat en marxa la nevera Zero zabor, una d'aquestes màquines de carrer que embenin menjar, però que són subministrades per alumnes de sisè de la localitat amb el menjar que els ha sobrat en el menjador.

Aquest frigorífic permet guardar fins a cent recipients. Avui ha estat la primera vegada que els alumnes dels centres escolars d'Aratz i Langile han complert amb aquest requisit. Segons el resultat d'aquesta prova pilot, l'Ajuntament convidarà a altres centres escolars de la localitat a participar en el programa.

Normes d'ús singulars

El que s'acosti a la màquina, pot esperar que tingui notes com "ficar la moneda i prémer el botó", però no les trobarà en aquestes màquines d'Hernani. Aquests aliments poden ser compartits de manera gratuïta per qualsevol, però val la pena llegir les normes que reflecteixen la filosofia d'aquesta iniciativa:

1) Pensi en els altres, prengui sol el que necessita.

2) Si tens intolerància alimentària o al·lèrgia, controla el que preses i abans de consumir-ho, llegeix bé l'etiqueta.

3) Comprovar la data de caducitat. No consumir envasos fora de termini.

4) Ús i conservació dels envasos: Els envasos d'aquest frigorífic han de conservar-se a la temperatura establerta en l'etiqueta, per la qual cosa els envasos obtinguts del frigorífic han de consumir-se i/o conservar-se com més de pressa millor en un frigorífic a 4 °C o en un congelador a -18 °C. No es pot interrompre la cadena del fred. L'envàs no ha d'estar en cap cas més de mitja hora (30 minuts) a temperatura ambient. El consumidor ha d'assumir la responsabilitat de la seguretat d'un aliment des del lliurament de l'envàs fins a la seva posada sobre la taula.

5) El frigorífic pot i ha de ser utilitzat per totes les persones independentment de la seva situació socioeconòmica. L'objectiu principal és evitar el balafiament d'aliments i, per a això, els envasos han de consumir-se al més aviat possible.

6) Els envasos dipositats en aquest frigorífic no tenen amo, per la qual cosa els centres escolars d'Hernani i l'Ajuntament d'Hernani, participants en el projecte, estan exempts de responsabilitat sanitària. La responsabilitat correspondrà a la persona que la rep.

7) L'envàs i la seva tapa són compostables, per la qual cosa una vegada buidat hauran de dipositar-se juntament amb l'orgànic (galleda marró).