Pot ser que no ho sàpigues, però només el 5% dels aliments que es consumeixen en la CAPV es produeixen allí; és a dir, el 95% restant es produeix, es distribueix i es consumeix segons els circuits internacionals, és a dir, dins del model capitalista, colonial i tecno-industrial. Això té conseqüències estructurals, tant en els territoris on es realitza la producció com en el nostre territori. D'una banda, condemna als països empobrits a la producció industrial d'exportació d'aliments, impulsant un model que aprofundeix en la dependència. D'altra banda, provoca la desaparició tècnica del nostre sector agrari, deixant la seguretat alimentària a la mercè dels fluxos internacionals, la qual cosa comporta la degradació de la nostra salut i l'aculturació de la nostra societat.
Com es veu, el COVID-19 no és l'única epidèmia que travessa el nostre territori, més encara, estem convençuts que la situació a dalt esmentada és el context imprescindible que ha permès la difusió d'aquest (i altres) virus, el marc del capitalisme global.
"En Egia comencem amb una vacunació ciutadana per a fer front a aquestes pandèmies; després del tancament, aprofundim en la sobirania alimentària i, a través de Mercat ambulant, que té com a objectiu teixir la relació social"
En els últims anys, no obstant això, són moltes les persones que, fent front a aquest model, estan construint propostes locals. A través dels nous models organitzatius creats per productors, sindicats agraris, agents socials i consumidors, s'està construint un model que és responsable de la relació amb el territori, l'economia local, la salut i la cultura local. Aquestes propostes reivindiquen la sobirania dels pobles i duen a terme un nou model social, econòmic i ambiental, creant un moviment social plural i productiu, cada vegada més potent a nivell internacional.
En Egia comencem la vacunació amb un ciutadà per a fer front a aquestes pandèmies; després del tancament, aprofundim en la sobirania alimentària i, a través d'Azoka Txikia, que té com a objectiu teixir la relació social.
El Mercat ambulant va començar a fecundar-se en temps de confinament. També va arribar a Egia el malestar que va causar el confinament en els nostres agricultors, ja que la majoria dels punts de comercialització es van suspendre d'un dia per a un altre i el procés d'organització dels consumidors del barri va començar quan la producció agrícola es va quedar sense saber on situar-se. En un primer moment, es van realitzar peticions col·lectives de boca a boca a través dels grups de consum. Després, alguns productors van començar a venir tots els dilluns: llet i productes lactis, després ous, després pa, i a poc a poc s'està convertint en un costum trobar-nos tots els dilluns a la tarda amb els veïns mentre es fa una compra setmanal; una plaça semidesierta, fent el nostre propi pa i donant color i vida al barri. De pas, per boca dels productors, tenim l'oportunitat de conèixer de prop els detalls de la producció dels productes que consumim. Ens ajuda a conèixer el treball dur que hi ha darrere del producte i a prendre consciència del valor real que aquest té.
Però aquesta fira no sols respon a una situació d'emergència, sinó que es tracta d'un procés de llarg alè contra els problemes estructurals que estem impulsant en Egia. La fira és el germen d'un procés de sobirania que es teixeix a nivell de barri i que esperem que, malgrat començar per l'alimentació, s'estengui fins a satisfer col·lectivament les nostres necessitats. Perquè és la vacuna més eficaç enfront de les plagues que sofrim, que és la que serà propietària del nostre dia a dia i que serà capaç de prendre a les seves mans el nostre futur.
Anima't i posa't la nostra vacuna! Cada setmana cal prendre una dosi i la millora es nota des del primer dia. Requereix poc esforç per a sortir d'aquesta ‘comoditat’ que ens imposa el model capitalista, però té efectes secundaris positius. No et penediràs!
* Han signat el següent article:
Andoni Egia Olaizola,
Mari Susperregi Indakoetxea,
Alaitz Tolosa Irazusta,
Alain Urizar Oleaga
(vacunadors)
Bidali zure iritzi artikuluak iritzia@argia.eus helbide elektronikora
ARGIAk ez du zertan bat etorri artikuluen edukiarekin. Idatzien gehienezko luzera 4.500 karakterekoa da (espazioak barne). Idazkera aldetik gutxieneko zuzentasun bat beharrezkoa da: batetik, ARGIAk ezin du hartu zuzenketa sakona egiteko lanik; bestetik, egitekotan edukia nahi gabe aldatzeko arriskua dago. ARGIAk azaleko zuzenketak edo moldaketak egingo dizkie artikuluei, behar izanez gero.
Greba ataritan jaso nuen zuen e-maila, posta pertsonalean. Hasieran, beste askok bezala, grebaren aurrean ze aukera ditugun jakinarazteko zela pentsatu nuen. Baina ez, grebaren aurkako mugimendu politiko eta komunikatiboa zen jasotako e-maila.
Aitortuko dizuet ahozabalik utzi... [+]
Aquest cap de setmana he estat pensant en la paraula 'estètica' i en una frase que deia un amic: “Aquest treball és estètic”. He estudiat l'etimologia de la paraula estètica, que sembla que el seu significat era percebre a través dels sentits en l'origen, i més tard es va... [+]
En els últims anys, el concepte de política industrial ha reaparegut amb força a diferents nivells. L'organització que fos el martell del neoliberalisme, el Fons Monetari Internacional, subratlla en l'actualitat que els mercats han rebut la pressió que els governs prenguin... [+]
Aurreko egunean, Bilbon, lagun batekin elkartu nintzen Bira tabernan. Tar-tarrean ari ginen oso gustura eta esan nion: “Noski, Giputxia zarenez, kar-kar-kar”. Eta berak nabarmendu zuen ez zela gipuzkoarra. Nik ongi ulertu gabe, jarraitu nuen esaten, “A! ez?... [+]
He tingut molts dubtes, independentment que obrís o no el meló. M'atreviré, maleïda sigui! Vull posar sobre la taula una reflexió que tinc al cap fa temps: no és just que la dona que ha donat a llum tingui la mateixa durada que l'altre progenitor. Més ben dit, el mateix... [+]
Estem en una ofensiva imperialista mundial, liderada per la burgesia occidental. La forma que ha adoptat l'ofensiva imperialista és la de la guerra, amb totes les seves variants: la guerra econòmica, la guerra cognitiva i cultural, el lawfare; i, per descomptat, la guerra... [+]
Beste detektibe triste baten telesail bat ikusi berri dut. Eskoziako irla urrun batean gertatzen dira trama guztiak. Badakizue nola funtzionatzen duten fikzio horiek: hildako asko, jende arrunta baina ez hainbeste, eta paisaia berde iluna. Oraingo honetan duela urte pila bat... [+]
La veritat és que no sé per què estic escrivint això. En l'ambient conflictiu d'avui dia no es prenen bé aquest tipus d'opinions. És possible que ARGIA no publiqui això, ja que no coincideix amb les opinions que han publicat fins ara (però si finalment han decidit... [+]
El 15 de gener el lobby tecno-empresarial Zeditzak va presentar el seu 6è informe, Euskadi i la Unió Europea, un destí compartit de prosperitat i competitivitat. El neoliberal Think tank , format per experts emergents del món de les finances, va presentar una recepta màgica... [+]
Els euskaltzales movem els nostres peus després del testimoni de la Korrika, per a reivindicar que volem continuar vivint com a poble basc, en favor de la nostra llengua.
Els primers passos els dona la persona migrant que surt del seu país d'origen a Àfrica, Amèrica del Sud... [+]
I un any més, els sindicats ens han organitzat vagues prefabricades. I nosaltres, individualment, decidirem si ens sumem o no a la vaga, sense necessitat de cap assemblea en el centre.
Pel que sembla, el model de vaga que em van ensenyar a mi ja no està de moda. En el meu... [+]
Bizitzak dena inguratzen du, mugatua eta hauskorra da. Bizitza onak bizitzeko, gorputzak zer egin badakiela iruditzen zait, buruak ordea, nahiz eta jakin (ondo informatuta dagoenean), askotan gorputza nahita isiltzen duela ikusten dut. Isiltze horretan burua beste buru... [+]
Eroso gaude ingurunea gure egoera fisiko/emozionalera egokitzen denean. Besteak ni kontuan hartu nauenean, izan gizaki bat, objektu bat, espazio bat. Erosotasunaren klabea produktu eta espazio diseinuan beharrizan handi gisa sartu da, erosotzat jotzen dena erosgarria delako... [+]