Les competicions tampoc són de broma. Per exemple, el rècord mundial del gegant en les carabasses gegants (Cucurbita pepo) és el belga Mathias Willemijns, que es va emportar un exemplar de 1.190 quilos de pes en el Campionat d'Europa de Gegants Carabasses celebrat en 2016 en Ludwigsburgo (Alemanya). Segons el Llibre Guinness dels Rècords, Chris Qualley, de Minnesota (els EUA), va marcar al setembre de 2017 la marca de la pastanaga més pesada del món, Daucus carota, amb una bruta pastanaga de 10,17 quilos. Segons el mateix llibre, la pastanaga més llarga mai midida és l'elaborada per Jon Atherton de Mansfield Woodhouse Anglaterra en 2016, amb la varietat “St Valery” i cuidada durant 14 mesos: Es va prolongar en 6,245 metres. No hi ha més que fer, aquest home, i la remolatxa que se li ha posat damunt (Beta vulgaris subsp. conditiva), 7,95 metres, i pastinaca (Pastinaca sativa), 7,49 metres. La marca de la remolatxa més pesada està en mans de Gareth i Kevin Fortey d'Anglaterra des de 2019: 23,995 quilos. Bròcoli (Brassica oleracea var. El de major (italica) és vell, de 1993, i està en mans de l'estatunidenc John Evans: 15,87 quilos. El de la coliflor és el de Peter Glazebrook d'Anglaterra, de 2014, amb un pes de 27,48 kg. En 2014, Jason Karl (els EUA) va crear el blat de moro de 74 metres de llarg. Amb el cogombre (Cucumis sativus) hi ha dues marques, totes dues a Anglaterra; la més llarga, Ian Neale, amb 107 centímetres; i la més pesada, David Thomaena, amb 12,89 quilos. La cabeça d'alls (Allium sativum) també és la marca més gran del món, de 1985, i procedeix dels Estats Units, amb 1,19 quilos de pes i creada per Robert Kirkpatrick. El major porro (Allium porrum) va ser cuidat i criat per Paul Rochester, d'Anglaterra, en 2018: 10,7 quilos. La més gran de les cebes (Allium cep) és la de 2014, la d'Anglaterra, una cabezota de 8,47 quilos de Tony Glover. La patata més gran (Solanum tuberosum) és la de 2011 i la de l'anglès Peter Glazebrook: 4,98 quilos. El tomàquet més gran (Solanum lycopersicum) prové dels Estats Units, 2016 i Donen Sutherland: 3,905 kg. Arbirik (Brassica rapa subsp. El major d'aquests territoris també és el de rap, conservat per Scott Robbe en 2004, amb un pes de 17,78 quilos. En els gira-sols (Helianthus annuus), la marca més alta és la de l'alemany Hans-Peter Schiffer, amb 8,03 metres, i la de major cap la del canadenc Emily Martin, amb 82 centímetres de diàmetre.
Qui vol aquestes enormes verdures? Seran grollers en la zona dels petits dolços de la nostra horta. Per a qui tenir rècords i marques. És curiós, però gairebé tots són adquirits a Anglaterra i els Estats Units. S'apinyen en ell gents estranyes? Hi ha poc marge de ser famós o de renom a ser excèntric... Un gra fi d'all.