UDAKO EUSKAL UNIBERTSITATEA SUKALDETIK TONTORRERA


2021eko uztailaren 16an
Biarritzeko Udako Ikastaroak uztailaren 1etik 5era burutu dira. Bederatzi ikastaro eman dira eta 64 irakasle arduratu dira kurtsook eskaintzeaz. Musika, Kazetaritza, Historia, Psikologia, Klimatologia eta Meteorologia, Fisika eta Sexologia bezalako alorretan bildutako ikastaroetan parte hartu ahal izan da, beste batzuren artean. Hauek bukatuta, Biarritzek Iruñeari pasa dio lekukoa eta egun batzuk barru emango zaie bigarren txanda honetako ikastaroei hasiera.

Uztailaren 15ean irekiko dituzte bere ateak Iruñeako ikastaroek eta hilaren 26an datorren urtera arte itxi. Larraona ikastetxean izango da zita eta 26 ikastaro eskainiko dira, 226 irakasleren parte hartzearekin. Jakintza esparru anitzetako ikastaroak antolatu dira datozen egunetarako: Artea eta Komunikazioa alorrean Musika sailaren "Dantza-tailerra: dantza garaikideak eta munduko dantzak" ikastaroa, Gizarte Zientzietan Literatura eta Itzulpengintza sailaren "Intxaurraren oskola: ipuinak irakurri, idatzi eta itzuli" ikastaroa, Antropologia sailaren "Baserria, mito eta errealitate artean" ikastaroa eta abar luze bat. Ikastaroetaz gain, saio osagarriak ere antolatu dira 30. ikastaldi honetarako eta hauek irekiak dira noski, baita doanekoak ere.

SUKALDEA, PIRINIOAK ETA ARNASKETA.

Gai ezberdinetako ikastaro asko eskainiko dira Iruñeko Larraona ikastetxean, baina guk horien artean berezienak iruditu zaizkigunak aurkeztu nahi dizkizuegu. Honela, hiru ikastaro hautatu ditugu: "Filosofia, Sukaldaritza eta Gastronomia", "Yogaren hiru arloak: bidea, meditazioa eta zerbitzua" eta "Pirineotako ibilbide naturalistikoa".
Sukaldaritza alorraren baitan kokaturik dago "Filosofia, Sukaldaritza eta Gastronomia" ikastaroa. Uztailaren 16tik 19ra arte, gehienez 20 ikaslez osaturiko talde bat arituko da. Euskarazko sukaldaritza liburuen gabeziaren aurkako oihua izan nahi du ikastaro honek. Saio praktiko eta teorikoak nahastuz saltsa gozoa egingo da ikastaro honetan, dastaketa, sukaldaritza eskola, mintzaldi eta elkarrizketaz osaturiko entsalada ederra, alegia.
Batez ere sukaldaritza eskoletako ikasle, zerbitzari, somelier eta sukaldariei zuzendurik badago ere, ikastaro honek edozeini irekiko dizkio ateak, hau da, sukaldaritza euskaraz bizi nahi duen orori dago zuzendua. Irakasle eta hizlarien artean izen ezagunak aurkituko ditugu. Hala nola, lehen egunean Felipe Uriarte goi-mendizaleak eta Mugaritz jatetxeko Dani Lasak eskainiko dute ikastaroa. Bigarren egunean Martin Berasategui sukaldari prestigiotsuak sutondoko bere trikimailu guztiak erakutsiko ditu eta arratsaldean, berriz, Uitziko gaztandegira txango bat burutuko dute ikasleek. Koldo Rodero, Juan Mari Arzak, Mikel Garaizabal, Edorta Agirre eta Jose Mari Gorrotxategik osatuko dute irakasle multzoa.

MEDITAZIO EUSKALDUNA.

Gure esperientziak ulertu eta haietatik etekin gehiago ateratzeko zenbait tresna proposatzen du ikastaro honek. Uztailaren 15etik 19ra eskainiko da eta 20 bat ikaslek jaso ahal izango dute izenburu bezala "Yogaren hiru arloak: bidea, meditazioa eta zerbitzua" daraman ikastaro hau. Eta nori zuzendua dago? Galde diezaiokegu gure buruari. Bada, pertsona orori irekia dago, norberaren burua ezagutzeko gogoa duen edonori. Batez ere barrura begira hasita daudenentzat eta norberaren garapenak gure gizarteari eta gure herriari ekar liezaiokeen indarberritzea sumatzen dutenentzat.
Gizarte zientzialaria eta yoga eta meditazio irakaslea den Leire Saitua da kurtso honen arduraduna. Klase teorikoez gain, arnasketa, asana eta lasaiketaz osatzen diren yoga klase praktikoak eskainiko ditu eta txango bat ere egingo da. Uztailaren 16an Santiago Bidearen atal bat burutuko da, Orreagatik Zubirira. Kanpo-bide esanguratsu eta hurbil hau, pertsona bakoitzaren barne-bidaiaren erakusle izatea lortu nahi da.


IBILBIDE NATURALISTIKOA.

Natur Zientzien alorrekoa dugu hurrengo ikastaroa eta mendiaren maitaleentzako aste polita igarotzeko aukera aparta da. "Pirinioetako ibilbide naturalistikoa" du izena, UEUko Natur Zientziak saileko kideak diren Estibaliz Sarrionaindia eta Arturo Elosegi dira arduradunak eta gehienez 13 pertsonez osaturiko talde batek egin ahal izango du, uztailaren 15etik 21era. Natur Zientzietan azken mendean ikaragarrizko aurrerapena gertatu da, batez ere biologia molekularra bezalako esparruetan. Beste zenbait esparru, berriz, indarra galtzen joan da eta egun naturalista izena merezi duten pertsona gutxi aurki ditzakegu. Biodibertsitatearen krisiari aurre egin nahi diogun une hauetan, beharrezkoak dira landare eta animalien bizitza ongi ezagutzen duten pertsonak, eta baita mendiko lanetan trebatuta daudenak ere. Honela, ikastaro honen bitartez naturalismo klasikoa aldarrikatu eta esparru horretan sartzeko aukera eskainiko da. Noski, gauza hauetaz guztietaz ezin da lau pareten artean hitz egin eta, beraz, astebeteko mendi ibilaldi baten baitan eskainiko dira klaseak.
Pirinioetako klima, geologia, landaredia, fauna eta giza jardueren oinarrizko informazioa emango da eta ikasleak naturalismoan trebatu eta paisajea interpretatzen ikas dezatela izango da helburua. Egunero zortzi orduko ibilbidea eginez, landare eta animaliak behatu ahal izango dira, hauen identifikazioa burutuz eta laginak bilduz, afalorduan sailkatzeko. Afalondoren, kandela-inguru goxoa egingo da, egunean zehar ikusi eta ikasitakoaz hitz egiteko. Txango polita izango da, beraz, eta zailtasun alpinistiko handiko lekurik zeharkatuko ez den arren, partaideei goi-menditan ohituta egotea eskatuko zaie.
Hiru ikastaroren azalpen zabalxeagoa eman berri dugu eta hasieran beste zenbait ikastaro aipatu dugu. 26 ikastaroen nondi-norako guztiak jakin nahi izanez gero www.ueu.org helbidera jo besterik ez duzue


Azkenak
2025-01-27 | Leire Ibar
Langile klasearen batasuna eskatu du GKS-ek faxismoaren eta gerraren aurka

Milaka gazte bildu dura Gazte Koordinadora Solizalistak (GKS) urtarrilaren 25ean Bilbon eta Iruñean antolatu dituen mobilizazioetan, "Euskal Herrian agenda belizista eta faxismoa normalizatu ez daitezen". Jendetza bildu da bi hiriburuetan gerra inperialistaren... [+]


Zarauzko EAJko zinegotzi ohi baten txaleta eraitsi egin behar dela ebatzi dute, legez kanpo eraiki zelako

Epaitegietan hamar urte bete ditu auziak, eta azkenean EAEko Auzitegi Nagusiak ebatzi du beste epaitegi txikiagoek ikusten ez zutena: ez zela baserri zaharra "eraberritu", baizik eta askoz ere eraikin handiagoa altxatu zela eta behar zuen lekutik urrunago. Legez kanpo... [+]


Bengoetxeak errektore kargua hartu du eta EHUren finantzazioak segitzen du izaten eztabaidagai

Aparteko iragarpenik egin gabe, "askatasun akademikoaren eta izpiritu kritikoaren" aldeko aldarria egin du Joxerra Bengoetxeak EHUko errektore karguaren zina egin duenean, Ajuria Enean: "Ebidentzia zientifikoak ukatzen dituztenen aurkako euste-horma izango da... [+]


2025-01-27 | Leire Ibar
Milaka palestinar suntsitutako Gaza iparraldera bueltatzen ari dira

Su-etenaren akordioarekin barnean, Israelgo armadak Netzarim korridorea ireki du. Ia urtebeteko erbestealdiaren ondoren, milaka palestinar euren etxeetara abiatu dira. Trumpek gazatarrak Egiptora eta Jordaniara desplazatzea proposatu du, eremua erabat suntsituta dagoela eta... [+]


2025-01-27 | ARGIA
Migrazio politikak salatu eta auzipetuak kargugabetzea eskatu dute epaiketaren atarian

2.000 lagun inguru bildu dira urtarrilaren 26an, Irunetik Hendaiarako martxan, Europaren migrazio politika “hiltzaileak” salatzeko. Korrika igaro zenean hainbat migratzaileri muga igarotzen laguntzeagatik auzipetutako ekintzaileei babesa eman diete. Ekintzaileak... [+]


2025-01-27 | Ahotsa.info
EH Baterak aurtengo Aberri Egunean erabakitzeko eskubidea modu bateratuan aldarrikatzeko deitu du

Euskal Herria Baterak apirilaren 11an Donostiako Kursaalen egingo den ekitaldiaren berri eman du. Ekitaldia Aberri Eguna ospatu baino egun batzuk lehenago eginen da. Agerraldian Mireia Epelde, Xabier Euzkitze eta Carlos Etchepare bozeramaileek hartu dute parte, eta Manex Fuchs... [+]


2025-01-27 | Aritz Arrieta
Euskaldun harrera herria?

Egiari zor, ez dakit zergatik ari naizen hau idazten. Gaur egungo giro liskartsuan ez dira modu honetako iritziak ondo hartzen. Beharbada, ARGIAk ez du hau argitaratuko, ez baitator bat orain arte argitaratu dituzten iritziekin (baina, azkenean argitaratzea erabaki badute,... [+]


Ez ditzala diruaren hotsak bonben burrunbak isildu

Urtarrilaren 15ean Zedarriak izeneko lobby tekno-enpresarialak bere 6. txostena aurkeztu zuen, Euskadi eta Europar Batasuna, oparotasunaren eta lehiakortasunaren patu partekatua izenekoa. Finantzen mundutik ateratako aditu gorbatadunez osatutako Think Tank neoliberal horrek... [+]


2025-01-27 | Behe Banda
barra warroak |
Lehen aldiak

Behin batean gertatu zen eta ordutik aurrera egunero gertatzen da […] ez dezagun ikus hemen gertatzen dena. Halaxen da mundua, eta gaur egunean inor ez da profeta bere mendean”.

Beste zerbaitez hitz egin zidaten behin eta ordudanik, ezin dut ezer bestela... [+]


Nola sortu kriminal bat (eta zergatik Aroztegiko auzipetuak ez diren kriminalak)

Euskal nobela beltzaren astea ospatu da Baztanen hilaren 20tik 26ra. Hainbat liburu aurkezpen, solasaldi eta bestelako ekitaldiren artean, zapatu goizeko mahai-inguruak sortu du aparteko ikusmina. Izan ere, nobela beltzaren aitzakian, bestela ere kriminal bat nola eraikitzen den... [+]


2025-01-27 | Bertsozale.eus
Bertsozalez bete da Lesaka Bertso Egunean
Bortzirietako Bertso Eskolarekin elkarlanean, egun osorako egitaraua prest geneukan Bertso Eguna ospatzeko; eta bertsozaleek ere ez dute hutsik egin: giro ederra izan da Lesakan goizetik hasita.

Eguneraketa berriak daude