«Surimiarekin eginiko angulak produktu sintetikoa dira»


2021eko uztailaren 27an
Juan, Aginagako enpresa angulazale bateko kontabilitate arduraduna
«Surimiarekin eginiko angulak produktu sintetikoa dira»
ARGIA.- Dirudien bezain beste diru ematen al dute angulek?
JUAN. Ez, zeren eta gastu asko eskatzen dituzte haztegiek eta mantenimendu instalakuntzek. Gainera, guk arrantzaleei ordaindu behar izaten diegu, eta gero eta diru gehiago eskatzen dute. Arazoa urteen poderioz larriagotzen doa, ez bait dago ia angularik.
A. Hala ere, ez alda neurririk gabeko salneurri batzuetara heldu azken urteotan?
J. Nik uste dut salneurria ekoizpen gastuen arabera ez dela gehiegi puzten. Angulek lan eta gastu asko eskatzen dituzte. Guk ere zerbait irabazi beharko dugu.
A. Angulazale askok itsaskiekin gehitu dituzte beren negozioak.
J. Bai. Egiten diren instalazio guztiak egin ondoren ez bait da errentagarritasunik lortzen angulekin lanean aritzen zaren hilabete laburretan. Beste zerbaitetarako aprobetxa daitezke haztegiak.
A. Surimiarekin eginiko angula kaleratu behar dute orain. Zer deritzozu horri?
J. Egia esan, produktua kalean ikusí arte ezin da ezer esan. Baina hala ere, produktu sintetikoa da, eta ez dut uste benetako angulak berdintzea lortuko duenik. Merkeagoa izango da, bai, eta horrek bere eragina izango du gure bezeroen kopuruan. Baina ez dut uste kalitatea berdina izango denik.
A. Zein dira zuen bezero nagusiak gaur egun?
J. Estatu espainiarrekoa, beti bezala. Baina Estatu Batuetara eta Hego Amerikara ere angulak bidaltzen ditugu. Azken lurralde honetako bezeroek gainera potoratutako angulak eskatzen dizkigute. Guk, noski, ez dugu horrelakorik.
A. .Nola egiten duzue banaketa?
J. Kamioi multzo bat daukagu hemen inguruan ibiltzeko. Angulak urrutira bidali behar direnean, hegazkinak eta trenbide sareak erabiltzen ditugu.
A. Nolakoa da hemen gehien kontsumitzen den angula?
J. Hemen gehien jaten dena marra beltzeko angula lodia da. Oso goxoa da, eta haztegietan denbora dexente mantendua izaten delako azaltzen zaio marra beltz hori. Amerikako bezeroek, aldiz, nahiago izaten dute marra zuriko angula lodia. Ez da hain fina izaten, baina ez dakit zergatik, nahiago izaten dute.
Amagoia Iban
32

GaiezEkonomiaIndustriaJangaiak
EgileezIBAN1Ekonomia

Azkenak
2025-01-09 | Julene Flamarique
Santander bankuak familia bat etxegabetu nahi duela salatu dute Iruñean

Auzoko familia bat etxea galtzeko arriskuan dagoela salatu du Berriozarreko Hipotekak Kaltetuen plataformak, hipoteka 600 eurotik 1.150 eurora igo eta gero. Familiarentzako irtenbide bat eskatu du plataformak.


Groenlandia, Panamako Kanala, Kanada eta Gaza: Trumpen inposaketen mehatxupean

Groenlandia eta Kanada AEBen barne eta Panamako Kanala bere kontrol zuzenaren pean nahi ditu Trumpek. Gazari begira ere argi utzi du: israeldar bahituak ez badituzte berehala askatzen, "infernua" zabalduko du Ekialde Hurbilean. Azkenik, Mexikoko Golkoari izena aldatu... [+]


Txikitasunean handi… handitasunean txiki?

2023ko otsailean irakurri nuen berria prentsan, eta triste geratu nintzen, ezustean harrapatu eta zer pentsatua eman baitzidan. Azpeitiko Jostaldi Kirolak Erdikaleko denda itxi egingo zuten, 48 urteko ibilbidearen ondoren.

Denboran atzera bidaiatu arazi zidan horrek. Makina... [+]


Aurrera egiteko aukera

Datorren larunbaterako, urtarrilaren 11rako, Sare Herritarrak euskal presoen eskubideen aldeko manifestazioa deitu du, beste urte batez, Bilbon. Aukera paregabea da gure herriarentzat elkarbizitzaren bidean aurrera egiteko, hainbat hamarkadatan liskar bortitzetan murgilduta egon... [+]


Hego Euskal Herrirako gutxieneko soldata propioaren alde batu dira euskal sindikatuak

ELA, LAB, ESK, Steilas, Etxalde eta Hiruk herri ekimen legegilea aurkeztu dute Eusko Legebiltzarrean eta Nafarroako Parlamentuan, gutxieneko soldata propio baten alde. Lanbide arteko akordio bat lortzeko ekimen bateratuak ere iragarri dituzte. Eusko Jaurlaritzak begi onez ikusi... [+]


2025-01-09 | Joan Mari Beloki
Ukrainan argitzekoak

Urtarrilaren 20rako bidea. Donald Trump urtarrilaren 20an izendatuko dute AEBetako presidente. Demokraten aldeko elite ekonomikoak hainbat aldiz saiatu dira Trump hiltzen. Lortuko al dute helburua urtarrilaren 20a baino lehen? Hortaz gain, guda fase berri garratzagora eraman... [+]


2025-01-09 | Julene Flamarique
BSH Ezkirotzeko enpresa batzordea ez da izango ostiraleko Madrilgo bileran

Espainiako Industria Ministerioak antolatu du bilera, eta langileek jakinarazi dutenez, ez dituzte gonbidatua, "gure interesak ordezkatuko dituena Nafarroako Gobernuaren ordezkaritza izango baita". Langileek elkarretaratzea egingo dute ostiralean 12:00etan enpresaren... [+]


Herbehereetatik etxera

2017an Indonesiak eta Herbehereek akordio bat sinatu zuten, Europako herrialdeak hiru mendeko kolonialismoaren ondorioz lapurtutako ondarea  itzul tzeko helburuarekin. Gusti Agung Wesaka Puja itzultze prozesuaren arduradun indonesiarraren hitzetan, akordio hori... [+]


Grezia, mende erdia monarkiarik gabe

Grezia, 1975. Herrialdeak urtea errepublika gisa hasi zuen, hiru aste lehenago, 1974ko abenduaren 8ko erreferendumean, herritarrek monarkiaren amaiera erabaki ondoren.

Hamarkada bat lehenago, 1964an, Pablo I.a erregea hil zenean, Konstantino semeak hartu zuen tronua, 23 urte... [+]


2025-01-09 | Sustatu
Metaren irizpide berriak: bazterkeria libre Instagram eta Facebooken

Metak bere moderazio politikak eta irizpideak irauli ditu Donald Trump Etxe Zurira itzultzeko bezperatan. Fact checker edo egiaztatzaile zerbitzuak etengo dituzte, eta komunitatearen oharrak jarri horren ordez (X/Twitterren bezala), eta aldi berean "adierazpen... [+]


2025-01-09 | Leire Ibar
(H)ilbeltza, euskal nobela beltzaren astea izango da Baztanen

Hamaikagarrenez antolatu dute euskal nobela beltzaren astea, urtarrilaren 20tik 26ra. Ekitaldi ugari egingo dira Baztango bailarako hainbat herritan. Liburu aurkezpenak, mahai-inguruak, solasaldiak eta kultur ekitaldiak izango dira, eta ekintzetan parte hartzea doakoa izango da.


Jean-Marie Le Pen: nazismoa eta “arrazen mailakatzea” asumitzen zituen politikaria

96 urterekin hil da Jean-Marie Le Pen, eskuin-muturreko aurpegi ezaguna, Frantziako Estatuan urtez urte indartu egin den Fronte Nazionalaren sortzailea. Ahoan bilorik gabe aritu izan da beti eta beti bere ideia arrazistak zabaltzen. Ideia arrazistak ereiten, eta uztak jasotzen:... [+]


2025-01-09 | Estitxu Eizagirre
Ekimen bat gehituta, hauek dira aurtengo euskara hutsezko liburu eta diskoen bederatzi plazak

Euskal kulturako berritasunak ezagutu nahi dituenak eta egile zein argitaletxeei zuzenean erosi nahi dizkienak urtean zehar baditu hainbat azoka eta ekimen aukeran. Urte askotako tradizioa dute horietako batzuek eta berriagoak dira besteak; tematikoak dira horietako asko eta... [+]


2025-01-08 | Julene Flamarique
Urteko lehen hilketa matxista salatzeko elkarretaratzeak egin dituzte Hego Euskal Herrian

2024an beste sei hilketa egon zirela gogoratu zuten. “Nazkatuta, nekatuta eta haserre” daudela adierazi du mugimendu feministak Barakaldoko Bide Onera plazan, eta biktimei arreta eskaintzeko sistemen eraginkortasun eza salatu dute. Barakaldoz gain, herri askotan izan... [+]


Eguneraketa berriak daude