Comezou a rebelión do sal cando 1.500 cidadáns, armados nas súas mans, mostraron o seu malestar contra este imposto na Asemblea de Gernika.

Cunha actitude contraria á nobreza e o cacique, acusaron aos congresistas de ser escravos en Madrid, e pediron que o pobo participe na asemblea e que tivese dereito a falar en eúscaro nas xuntas. O rei de España mandou secuestrar o sal do señorío de Bizkaia e convertela en monopolio da compravenda, encarecendo o prezo. Moitos cidadáns declararon a decisión contra os foros e tomaron as armas.

A rebelión durou tres anos e finalizou en 1634, cando foron detidos e asasinados polos seus superiores.