argia.eus
INPRIMATU
Cervexa de 9.000 anos en China
  • No sur de China, nunha necrópole próxima á cidade de Qiaotou, os investigadores da Universidade Dartmouth (New Hampshire, EEUU) analizáronos e publicado os resultados na revista Plos One.
Nagore Irazustabarrena Uranga @irazustabarrena 2021eko irailaren 22a
(Argazkia: Jiajing Wang)
(Argazkia: Jiajing Wang)

Grazas ás microfósiles dos murais e ás pegadas dos fungos, chegaron á conclusión de que os cereais fermentados fai uns 9.000 anos e, por tanto, tiñan cervexa. Os expertos cren que o consumo de cervexa estaba relacionado cos funerais rituais.

Ademais, os envases son unha das pezas de cerámica pintada máis antigas que se atoparon até agora.